Якщо кухня - це сама функціональна частина всього будинку, то стільниця - сама функціональна частина самої кухні. Вирішуючи, яку стільницю вибрати, беріть до уваги такі критерії:
• вологостійкість;
• легкість у догляді і здатність витримувати чистку агресивної побутовою хімією;
• терпимість до температурних перепадів;
• наявність / відсутність великої кількості стиків;
• складність установки;
• довговічність і міцність, стійкість до механічних пошкоджень;
• можливість локального ремонту;
• дизайн і фактура, вписуються в інтер'єр кухні.

Якогось універсального рішення при виборі матеріалу кухонної стільниці немає, так як кожен варіант має свої особливості, як з точки зору експлуатаційних якостей, так і з точки зору стилю, і, звичайно, вартості. Давайте розберемо види стільниць і визначимося, яка підійде саме для вашої кухні.

ламіноване ДСП
Ламінат - це бюджетний і популярний матеріал для стільниці, що представляє собою ДСП із захисним покриттям з меламіну (пластика). Чим товщі така плита, тим вона буде дорожче і презентабельнєє, товщина може бути від 25 мм і до 70 мм. А на її міцність впливає товщина пластикового шару:
• польські та російські виробники пропонують товщину меламінового шару близько 0,45 мм;
• німецькі та італійські - до 0,8 мм.

Меламін прекрасно витримує контакт з гарячими (до 230 ° С) поверхнями, не вбирає сторонніх запахів і може чиститися навіть агресивними хімікатами. Стільниці з ЛДСП - це також:
• вологостійкість;
• ударостійкість;
• велика варіативність зовнішнього вигляду;
• можливість самостійного монтажу.

Однак загальний термін служби таких стільниць не найвищий. Крім того, у догляді знадобиться дотримуватися ряду правил:
1. Плями варто видаляти після появи відразу ж, не використовуючи при цьому абразиви (краще - трохи волога м'яка тканина);
2. Якщо поверхня ламінату матова, то старі плями можна видалити сумішшю рідкого очищувача з крейдою для полірування;
3. Для видалення жиру, воску або масел застосовуйте розчинники органічного походження;
4. У місцях стиків не допускайте застою води;
5. Не допускайте подряпин - використовуйте обробну дошку.

Штучний камінь - акрил або агломерат?

Сучасний композит на основі натуральної кам'яної крихти, акрилових смол і пігментів носить назву штучного каменю. З нього виходять самі практичні стільниці для кухні, легкі в догляді і з необмеженим терміном служби.
Акриловий штучний камінь набуває пластичність при високотемпературному впливі, завдяки чому елементи стільниці склеюються без швів, якої б форми вона не була. Однак акрил нестійкий до механічних впливів і високих температур і може пошкодитися від гарячої каструлі або падіння важкого предмета. Крім того, на такий стільниці можна допускати появи плям - вона легко забарвлюється харчовими речовинами.
Ще один різновид штучного каменю - аломерат - виробляється з кам'яної крихти (95% кварцу граніту або мармуру). Матеріал отримують за технологією вакуумного пресування, що дозволяє забезпечити довговічність (до 20 років), стійкість до пошкоджень і високих температур. Така стільниця буде презентабельна і гігієнічна, однак агломерат випускається в стандартних формах, які важко буде пристосувати до авторських меблів. До того, ж ціна таких виробів висока, та й виникли відколи або подряпини відремонтувати самостійно не вийде.

Для цього матеріалу характерний найширший асортимент - як по кольоровій гамі, так і по виробниках. Так, компанія DuPont випускає твердий кориан, на 75% складається з білої глини, а також більш демократичний в плані вартості Монтеллі (акриловий камінь цієї компанії випускається товщиною більше 12 мм - його можна полірувати). Корейські компанії випускають доступні штучні камені ханекс і полистоун. Компанія Самсунг пропонує акрил з різним розміром зерна в структурі - старон, а німецькі фахівці фірми Ligron виробляють цей матеріал на основі кварцу (кварцелан).

природний камінь
Штучний камінь володіє малою вагою, легкий у догляді і монтажі, не здатний вбирати жир - але його поверхня ніколи не зрівняється з природним матеріалом з краси. Однак далеко не кожен природний камінь підійде для кухні:
• мармур і онікс використовуються вкрай рідко, оскільки через свою пористості і м'якості легко вбирають усі забруднення;
• самим практичним вважається поставляється в слябів граніт. Він же відрізняється і великої палітрою кольорів - можна знайти навіть «ягуаровий шкури» (зрозуміло, що чим незвичніше колір, тим ціна вище);
• бразильський сланець - його поверхня обов'язково обробляється щітками, щоб не залишалося подряпин. Крім того, тут передбачена стандартна палітра з 5 відтінків - іржавий, бордовий, зелений, синій, чорний.

Природний камінь для стільниць - це завжди красиво, адже кожен слябів має унікальний візерунок, створений самою природою. Однак цей матеріал вимагає спеціального догляду і володіє великою вагою (доведеться посилювати нижні тумби в кухонному гарнітурі) - відповідно, ціна облаштування такої кухні буде вельми висока.

Деревина як матеріал для стільниць
Традиційно стільниця для кухні виготовлялася саме з масиву дерева, а сьогодні це, можна сказати, розкіш. Для виготовлення масивного вироби між собою склеюються спеціально підготовлені ламелі з бука, мербау, венге, тика або дуба - але така стільниця НЕ БУДЕ деформуватися при тривалій експлуатації тільки, якщо підтримувати оптимальний вологісний рівень.
Під дерев'яною також можуть розуміти підставу з ДСП з покриттям з полірованого або лакованого шпону.

Доглядати за дерев'яною стільницею потрібно ретельно, тоді вона зможе прослужити вам довго:
• поліровані поверхні погано сприймають вологу, тому їх піддають тільки сухого прибирання;
• шар лаку повинен періодично оновлюватися;
• для усунення локальних забруднень можна використовувати спеціальну мастику - суміш з рівних частин скипидару і гасу з воском, розтоплену на пару;
• плями від води на лакованій деревині видаляють так: зверху присипають борошном, а потім труть дрантям, змоченою в машинному маслі.

Кухонні стільниці з деревини періодично обробляють спеціальними захисними маслами. А ось побутові хімічні засоби для чищення ні в якому разі не використовують.
Вибираємо альтернативу - сталь, плитка, скло
Традиційні варіанти можуть не підходити вашому ексклюзивному інтер'єру. Тоді пропонуємо вам звернути увагу ще на 3 нестандартних матеріалу для кухонних стільниць:
Метал (нержавіюча сталь) - це ідеальний матеріал для стільниці в кухонному в стилі хай-тек. Він відрізняється тривалістю експлуатації, стійкий до забруднень, вологи, температурних перепадів, грибків і плісняви, легко підтримується в ідеальній чистоті і не вимогливий до миючих засобів. Однак для класичного стилю нержавейка категорично не підходить. Крім того, її доведеться регулярно полірувати.

Загартоване скло - досить дорогий і екзотичний матеріал. Повністю скляні стільниці для кухні робляться рідко - як правило, мова йде про невеликі декоративних вставках. Скло виглядає неймовірно ефектно, але складно в догляді і відрізняється низькою зносостійкістю.
Креативної можна назвати і стільницю з керамічної плитки, ідеально відповідну для інтер'єру в стилі кантрі. Але міжплиточних шви вважаються найслабкішим місцем в цій конструкції, оскільки швидко забруднюються. Крім того, від механічних впливів на плитці можуть з'явитися відколи.
Не варто забувати, що навіть найвишуканіший матеріал повинен бути практичним, якщо з нього планується виготовлення кухонної стільниці. Однак і дизайн має значення - фактура і колір стільниці повинні відповідати загальній концепції оформлення кухні.

Сподіваємося, що ця стаття допоможе вам вибрати ідеальну стільницю для кухні, яка буде прикрашати її інтер'єр і довго служити.