Мало хто не знає про користь селери кореневого. Але при тому, що його смак знайомий багатьом, вирощування цього овочу на присадибних ділянках досить рідко. У свою чергу, городники пояснюють це небажанням приділяти час його вирощування, спираючись на поширену в побуті думку про вередливість культури. Але ж це не є приводом, щоб категорично відмовитися вирощувати кореневої селера у себе на ділянці.

Вивчивши особливості селери кореневого, а також ознайомившись із його агротехнікою, процес вирощування овочу не буде таким складним, як його описують. Тим більше що дотримуючись елементарних правил і застосовуючи на практиці поради, представлені в цій статті, ви гарантовано отримаєте хороший і корисний кореневої селера.

Як вибрати сорт
Успішне вирощування кореневої селери на своїй ділянці залежить багато в чому від сорту, який ви придбаєте. При виборі посадкового матеріалу варто керуватися знаннями про кліматичні умови регіону вирощування. Так, наприклад, в широтах з помірними умовами, не кожен сорт селери кореневого здатний нормально розвиватися. Адже для такого різновиду овочевих культур, як селера кореневої, властивим є тривалий вегетаційний період.

Найуспішнішим для наших широт є вирощування наступних сортів такого коренеплоду:
• «Яблуневий», що відноситься до скоростиглим. Плоди даного сорту досягають по дозріванні маси в 250-300 гр .;
• «Делікатес» та «Монарх», які вважаються підніми сортами. Коренеплоди визрівають протягом 180-230 днів і можуть бути масою приблизно в 450-500 гр .;
• «Паризький гігант», «Максим» - самі невибагливі з пізньостиглих сортів. Коренеплоди цих культур можуть досягати в кінці терміну вирощування 550-800 гр .;
• «Купідон», «Єгор», «Осавул». Ці сорти з категорії середньостиглих. При належному догляді результатом вирощування стануть коренеплоди з масою від 350 до 500 гр.

Деякі сорти вирощувати можна тільки розсадним способом. Посів насіння подібних коренеплодів у відкритий грунт не дасть бажаних результатів.
Тому, варто чимало уваги приділити підготовці до посадкового процесу, а також тому, як виростити кореневої селера на своїй дачі.

способи вирощування
Вирощування селери кореневого здійснюється, як правило, через розсаду. Зважаючи нерівномірної схожості насіння, розмноження таким способом не забезпечує великих обсягів врожаю і якісних, дозрів коренеплодів. Тим більше що перед посівом, насінню необхідно забезпечити додатковий догляд, який передбачає їх вимочування в теплій воді, а потім - у препараті, стимулюючому зростання.
Кореневої селера, вирощування якого розсадним способом здійснюється в домашніх або тепличних умовах, висаджується вже в другій половині лютого. І про те, як поетапно виглядає цей процес, ми розповімо нижче.

розсадний спосіб
Вирощування розсади селери кореневого можна виробляти в домашніх умовах в спеціальних скриньках. У такому випадку значно простіше забезпечувати їм догляд. Подібні ємності наповнюються почвосмесью, яка заздалегідь готується з:
• 2 ч дернової землі;
2 ч перегною;
1 ч піску.

Виклавши шар субстрату в 4-5 см, можна робити посів. Для цього краще використовувати заздалегідь замочені насіння, так як в оболонці їх містяться ефірні масла. Зверху сіянці також присипаються грунтом, шаром приблизно в 0,2-0,3 см. Після чого ємності з посадками рекомендується накрити кришкою, або ж поліетиленовою плівкою, якщо під вирощування використовуються звичайні дерев'яні ящики або горщики.
В основному, термін проростання насіння становить 10-18 днів. Це за умови, що ящики знаходяться в приміщенні з температурою близько +18 градусів. За цей час проявиться схожість всіх насіння. Повторний посів можна проводити ще через 1,5-2 тижні.

Сходи по мірі їх появи варто проріджувати. Якщо залишати достатньо відстані між паростками, то не стануть слабшати і витягуватися в міру зростання. В цілому, догляд за сходами кореневої селери повинен складатися з:
• регулярних поливів, щоб утримувати розсаду в постійно зволоженому субстраті;
• щоденних провітрювань, щоб «привчати» сходи до свіжого повітря;
• подальшої пікіровки за індивідуальними стаканчиках, яка проводиться у міру появи на паростках по 1-2 листків;
• підгодівлі із застосуванням мінерального добрива, що проводиться через 14-16 днів після пікіровки;
• загартовування при температурі від +10 до +15 градусів, яке починають проводити приблизно за тиждень до запланованої посадки у відкритий грунт розсади.

Висаджуємо на грядку розсаду
Посадку у відкритий грунт кореневої селери у вигляді розсади виробляють, як правило, у другій половині травня. І до 15-20 числах сходам необхідно проводити загартовування, виносячи їх вдень на балкон. Перед посадкою їх на грядку, обов'язково варто провести рясний полив грунту, щоб пересадити розсаду з мінімальними пошкодженнями її коренів.
До моменту посадки на ділянці, кореневої селера повинен досягати зростання в 8-10 см. На кожному паростку буде вже по 6-7 листочків до цього часу. Схема для посадки - 40х40 см.

Економити при цьому місце можна, інакше коренеплодам не буде достатньо простору, то відіб'ється на їхньому розвитку. Важливо при посадці паростків НЕ заглиблювати кореневу шийку селери.
Успішним вважається вирощування коренеплодів селери, якщо посадка його розсади проводилася в гребені. При звичайній посадці поверхню овочів стає «кудлатою».
Тому, висаджуючи селера кореневої в гребінь, ви забезпечите достатньо вільного простору для росту і повноцінного розвитку, що також буде виражено в меншій «лохматості» коренеплодів.

Як доглядати за такою культурою
Успішне вирощування коренеплодів такий овочевої культури, як селера, залежить не тільки від звичайних процедур, що визначають догляд, але і від правильно підбору місця під посадку. Так, наприклад, грунт має бути за складом нейтральною. Підійде і слабокислая, якщо рослинам буде надаватися достатньо поживних речовин. У плані висвітлення під посадку та вирощування селери краще виділити добре освітлені ділянки.

В цілому, догляд за кореневим селерою, вирощуваних на дачі, зводиться до виконання кількох правил. До них належать такі процедури:
1. Полив, який необхідно проводити часто і рясно, так як розвиток коренеплодів і швидкий набір маси відбувається в постійно зволоженому грунті.
2. Підживлення, поєднувані для зручності з поливом. Застосовувати для добрива селери кореневого можна розчин, який можна приготувати, взявши 10 л води, 1 ст. ложку сечовини, 1 ст. л подвійного суперфосфату, 1 ст. л сульфату калію. На 1 кв. метр ділянки з коренеплодами витрачається 5 л такого добрива.

3. Видалення бічних коренів за допомогою гострого ножа. Проводиться така процедура в перших числах серпня. Як правило, видаляють бічні корені, коли з виростають на грядці коренеплодів злегка відгортають землю. Роблять це потім, щоб надати овочу більшої рівності.
4. Розпушування міжрядь, яке проводиться регулярно, поки над грядкою НЕ зімкнеться листя.

збирання врожаю
Зазвичай дозрівання селери кореневого відбувається у вересні. Тому, збір врожаю з коренеплодів можна починати проводити з приходом жовтня. Викопуючи кожен овоч, з нього видаляють землю. Далі потрібно обрізати коріння і листя, після чого коренеплоди рекомендується залишити на свіжому повітрі, щоб вони підсохли. Отриманий урожай рекомендується зберігати в дерев'яних ящиках, наповнених піском. Як правило, ставлять ящики з овочами в погребі чи підвалі.

Вирощування таких овочів, проведене за всіма правилами, забезпечить вас не тільки смачним, але і дуже корисним урожаєм на всю зиму, тим більше, що коренеплоди такої культури, як кореневої селера, володіють прекрасною лежкістю. А виростити такі овочі при великому бажанні вийде і у початківців городників.