Що може бути смачніше соковитого свіжого овоча, тільки зірваного з грядки? Жителі сіл радують себе смакотою ціле літо. А як бути людям в мегаполісах? Навколо бетон да асфальт, із зелені - тільки квіти в горщиках, а іноді так хочеться порадувати себе хрустким смарагдовим огірком. Але насправді не така це вже й проблема для городян. У вас є балкон? Значить, можуть бути і свіженькі огірки. Приємна зелень ліан і красивого листя, яскраві сонячні квіти подарують смачні плоди і послужать декорацією - при розумному розміщенні пластмасових контейнерів з рослинами овочів, цей міні-город послужить прекрасним озелененням будь-якого сонячного балкона. Але перед тим як стрімголов кинутися купувати насіння огірків, спершу треба розібратися який саме сорт підійде саме вам і вашому балкону.
Як не загубитися в достатку сортів Вибираючи сорт овочів для вирощування в квартирі, слід пам'ятати: вони дещо відрізняються від звичайних. Вони не займають занадто багато місця, дають великий урожай, і за смаком огірок, вирощений на грядці, не відрізняється від корнішонів, що прикрашають балкони.
Загальні характеристики балконних овочів: • дрібні листи; • компактні кущі за рахунок коротких міжвузлів на стеблах; • сильна коренева система; • повільне зростання зеленців; • не вимагає запилення;
• висока врожайність; • плоди формуються за типом виноградного грона; • огірки корнішони форми; • плоди без насіння.
Для вирощування на терасі відмінно підійдуть такі сорти, як: Стреза, Бірюса, Кураж, Кукарача, Барнаулец, Парус, Грибовський, Дубровський, Балконне чудо, Матриця, F1 Міський огірочок, F1 Балконний, F1 Балаган, F1 Берендеї, F1 Манул, F1 Календар , F1 Колібрі, F1 Махаон. Для цих гібридів властиві приємний смак, плоди балконних огірків відмінно підходять для засолювання, рослини стійкі до хвороб.
Як зробити міні-город на терасі Перед тим, як приступити безпосередньо до процесу висадки огірків, слід підготувати: • насіння, бажаного сорту; • контейнер для квітів; • дренаж (подрібнений керамзит); • грунт; • добрива; • мотузку.
Місце має значення Огірки - рослини теплолюбні, тому краще всього вирощувати їх на лоджіях і балконах, що виходять на південь, схід або захід. Хорошого урожаю на терасах з орієнтацією на північ не буде - надто темно і холодно. Вибираючи місце проживання для корнішонів, не можна забувати, що вони не дружать з протягами. Як наслідок - борошниста роса.
Перший урожай - у квітні Сіяти корнішони для вирощування на терасі можна вже в грудні. Але тільки в тому випадку, якщо огірки на балконі будуть отримувати достатньо тепла. Тоді перший врожай вже можна збирати до початку квітня. Володарям неутеплених балконів посівом зелених овочів краще зайнятися не раніше квітня - травня, коли світловий день довший, а температурний режим більш приємний огіркам.
Вся справа в грунті Від грунту багато в чому залежить майбутня врожайність огірків. Кращий варіант - суміш перегною, торфу, дернової землі і деревної тирси, взятих у рівних пропорціях. Для поліпшення якості грунту в неї додають склянку деревної землі, столову ложку нітрофоски, чайну - сечовини. Пропорції вказані з розрахунку на відро суміші. Є й інші варіанти приготування підстави для вирощування овочів в міських умовах. Ось кілька інших рецептів сумішей під огірки.
Рецепт 1 Інгредієнти: • перепрілий компост (або садова земля); • покупної грунт; • перліт. Всі частини змішати в пропорції 4: 1: 1. Для дезінфекції можна додати фунгіцид.
Наповнити контейнер, дати грунту трохи просісти, приступити до посіву.
Рецепт 3 Інгредієнти: • пухка глинисто-дернова земля (4 частини); • листова земля або торф (3 частини); • перепрілий компост (3 частини); • розпушувач вермикуліт (1 - 2 частини).
У 15 л готової суміші додати: • сульфат калію (1 чайна ложка); • суперфосфат (1 чайна ложка); • деревна зола (1 столова ложка). Все вимішати, укласти в тару для вирощування овочів.
Рецепт 4 Інгредієнти: • дернова земля або чорнозем (0,75 відра); • перегній (0,25 відра); • великий пісок (0,5 л); • деревна зола (0,5 л).
Для вирощування огірків на балконах відмінно підійде будь-який з перерахованих рецептів сумішей. Головне правило: грунт повинен бути досить пухкої й не надто кислою. Як правильно посіяти корнішони Посів огірків для подальшого вирощування в приміщеннях не складає особливих труднощів. Враховуючи, що більшість виробників самостійно обробляють насіння проти хвороб і шкідників, вам вже не доведеться проробляти цю процедуру. Залишається тільки приготувати суміш для посадки, викласти її в контейнер і зробити лунки. Глибина - не більш 2 см, відстань - близько 40 см. У кожне поглиблення покласти по 1 - 2 насіння огірка, присипати землею. Накрити контейнер плівкою, до проростання тримати в теплому (плюс 24 - 26 градусів) і сонячному місці.
Як варіант для пророщування рослин можна використовувати пластикові стаканчики. За описаною вище схемою посіяти насіння в тару і тримати в стабільно теплому приміщенні. З появою перших сходів рослини потребують інтенсивному сонячному освітленні. Іноді за допомогою люмінесцентних ламп можна створювати ефект додаткового освітлення.
З'явилися сходи. Що далі? З появою перших сходів починається головна робота по догляду за балконними огірками. Важливо дотримуватися агрономічні правила на кожному етапі, тоді і врожай порадує.
Поетапний догляд за рослиною 1. Якщо в кожній лунці з'явилися по 2 всхода, видалити слабкий. 2. Не давати грунті пересихати. 3. Поява 2 - 3 справжніх листочків - час поступового загартовування рослин, а потім пересаджування огірків в контейнери на балконі. Кращий час для цих робіт - початок травня. 4. При посадці встановити шпалери - до них будуть кріпитися пагони рослини. 5. Після появи 5 цього листочка щотижня поливати добривом. 6. У фазі 7 листків зафіксувати огіркову ліану: прикріпити втечу до мотузках, натягнутих на висоту витягнутої руки.
Формування куща Гібридні огірки вирощують у формі одного стебла. Для досягнення такої форми періодично слід проводити процедуру прищипування. Коли верхівка стебла досягне висоти мотузки, до якої фіксується, її слід прищипнуть. Крім цього, в прищипування потребують і бічні пагони - вони не плодоносять. Процедуру проводять над зав'яззю, залишаючи один листочок.
Захист балконних рослин Хоч, здавалося б, що для гібридного огірка на балконі ідеальні умови, але все-таки рослина потребує додаткового захисту. Балконні рослини не терплять протягів і вітрів. Уберегти пагони від згубного дії, можна за допомогою плівки, натягнутої за принципом штори. Іноді на балконних огірках видно витівки попелиці, білокрилки, павутинного кліща. Тоді на допомогу приходять народні ради.
Для боротьби з попелиць, наприклад, гарний тютюн. У літрі води проварити тютюн з пачки сигарет. Розбавити отриману суміш ще літром рідини. Отриманим розчином обробити листя. Позбутися від білокрилки також допоможе тютюн. Використовують таку ж суміш, але набагато концентрированнее. А павутинний кліщ боїться часниковою настоянки з милом.
Особливості догляду в різний час У дуже спекотну погоду рослини потребують додаткового притенении, вечірньому обприскуванні і щоденному поливі. Якщо площа балкона дозволяє, ліани огірків годі й прищипувати. Тоді періодично слід коригувати напрямок росту стебел.
У серпні, коли ночі стають холоднішими, непогано б обмотати ящики з рослинами мішковиною або іншою щільною тканиною. Після закінчення плодоносного періоду (близько 90 днів) ліани зрізати, кореневища викопати, а контейнер вимити з використанням речовини з хлором.
