Чебрець, званий також чебрецем, відомий з давніх часів. Людство вже кілька тисячоліть використовує його лікарські та кулінарні властивості, чия висока ефективність пояснюється великим вмістом ефірних масел в листі і квітках рослини. Не дивно, що чебрець поширений по всьому світу, так як відмінно пристосований до сухих лісах і степах, і добре себе почуває як в дикій природі, так і рукотворних садах, тим більше що вирощування і догляд за ним досить простий.
Особливості рослини Чебрець є багаторічним міні-чагарником з утворенням на розгалужуються зверху стеблах невеликих дерновінок. Всипаний квітучими гілочками, стебло рослини в'ється впритул до землі, пускаючи коріння по всій своїй довжині одночасно.
Листя чебрецю, залежно від сорту, мають овальної або яйцевидної формою, гірким і пекучим смаком, а мініатюрні квіти всіх відтінків рожевого і бузкового поширюють ніжний лимонний аромат. Цвіте чебрець тривалий час, охоплюючи весь вегетативний сезон, і тільки в кінці вересня з зав'язей розвиваються плоди. Вирощування чебрецю з насіння може збентежити недосвідченого садівника, оскільки з самого початку появи перших паростків рослина дуже довго розвивається, але це не заважає йому, особливо якщо присутній належний догляд, легко переносити посуху і навіть зимівлю під снігом.
Сорти Рід чебрецю включає в себе близько 400 видів, поширених по всій території Європи, Азії та Північній Африці. У Росії і країнах СНД відомо більше 200 його різновидів. В залежності від сорту, чагарники можуть бути з сланкими по землі або прагнуть до сонця пагонами, а також різноманітними формами листочків: цільними, дрібними, війчастими. Також тип сорту впливає на забарвлення квітів, дозволяючи розкритися цілій гамі відтінків суцвіть від білого до бузкового.
Підготовка до посадки Неважливо, де буде проходити вирощування чебрецю з насіння, в саду або на підвіконнях будинку. Існує декілька простих правил по підготовці місця для цієї рослини: • для того щоб вирощування було успішним, вибирати потрібно добре освітлені сонячні ділянки, також чебрець вимагає для повноцінного проростання насіння багато тепла і підвищену вологість ґрунту; • для вирощування тим'яну необхідні нейтральна родюча легка земля.
Варто побоюватися кислих грунтів - чебрець на таких просто не сходить. • якщо чебрець передбачає вирощування будинку, слід підібрати відповідне вмістилище - невеликий, не вище 15 сантиметрів, горщик, заповнений на два сантиметри дренажем і відповідним грунтом; • якщо ж вирощування насіння передбачається у відкритому грунті, то грунт бажано підготувати восени. Її перекопують на глибину до 30 сантиметрів і ретельно забороняют для позбавлення від бур'янів і підвищення вмісту вологи в грунті. Під час перекопування незайвим буде додати органічні добрива, такі як компост або гній.
Посадка Вирощування чебрецю з насіння досить копітка заняття, оскільки при такому способі рослина вкрай повільно розвивається. Посадка насіння на розсаду проводиться на початку квітня, у відкритий ж грунт посів варто проводити ближче до кінця травня. У заздалегідь підготовлений горщик або пластиковий стаканчик насипається грунт і ретельно зволожується. Акуратно розкладені насіння покриваються шаром землі приблизно в сантиметр і ще раз змочуються водою. Потім ємність накривається склом або щільною плівкою до появи паростків, що відбудеться приблизно на двадцятий день після посіву. Після цього захист знімається і ємність переносять в добре провітрюване місце. Подальший догляд за розсадою полягає в якісному поливі аж до кінця травня, коли відбувається посадка підросли рослин у відкритий грунт.
Посадка насіння може проводитися і у відкритий грунт. У подібних випадках варто вибирати сорти чебрецю з високою схожістю. Розрахунок кількості варто вести з формули - на квадратний метр приблизно грам насіння. Висаджувати насіння слід на глибину до половини сантиметра. Перші сходи з'являться трохи менше. ніж за місяць і ще через пару тижнів їх можна буде проріджувати на ширину рядів до 15 сантиметрів, видаляючи слабкі паростки або пересаджуючи їх на інші місця. Особливий догляд за розсадою в грунті не потрібно, крім, зрозуміло, систематичного виполюванні бур'янів.
Подальший догляд Догляд за чебрецем складаються з декількох простих речей: • полив повинен бути помірним і вироблятися у міру підсихання грунту, крім періоду зав'язування бутонів, коли від щедрого поливу залежить - чи буде рослина ароматним; • розсаджування проводиться на другий рік життя рослини, коли чебрець дає додаткові корінці; • вироблена на рівні 5 сантиметрів від землі, зрізка чебрецю починається в середині літа на той момент, коли він цвіте максимально пишно; • рослини потрібно зрізати, а не викручувати, так як це може пошкодити кореневу систему.
Внесення добрив Також догляд за чебрецем передбачає внесення достатньої кількості добрив: • гній і перегній при осінній оранці; • мінеральні добрива (сірчанокислий амоній, суперфосфат, аміачна селітра, калійна сіль) додаються безпосередньо перед висадкою паростків або збору врожаю. Володіє ніжним запахом і властивостями відмінною приправи, чебрець підійде кожному садівникові.
