Вирощування грушевого дерева - складний процес, що починається з покупки саджанця. Уже на цьому етапі садівники губляться, адже асортимент сортів плодової культури заводить у глухий кут. Складно підібрати підходящий культивар. При виборі спирайтеся на бажаний результат і особливості певного гібрида. Головний критерій обрання - морозостійкість культури. Посадка теплолюбивой груші в Сибіру неодмінно призведе до загибелі рослини. Тому агрономи придумали районування сортів, щоб кожен міг підібрати собі деревце виходячи з кліматичних умов регіону. Жителям Північного Кавказу, Чорнозем'я рекомендують звернути увагу на сорт груші Медова. Характеристики культивари ви знайдете в матеріалах статті разом з короткою інструкцією по посадці і догляду.

опис
Медова відноситься до пізньоосінній групі сортів. Понад півстоліття тому сіянець Бере Боск, отриманий вільним запиленням, відібрали як новий гібрид на Кримської дослідної станції. Оригінатори культивари селекціонери В.А. Якимов, Р.Д. Бабина, А.Ф. Мілешко. Їхні праці дозволили отримати цікавий екземпляр, який приносить самі неймовірно смачні фрукти.
Оскільки роботи проводилися в Криму, друга назва культивари - Кримська Медова.
Сортовипробування проводиться по Північнокавказького регіону з 1992 року, але южанка зустрічається в Центральній і Середній смузі Росії. Груша показала стійкість до зовнішніх чинників, стабільну продуктивність, міцний імунітет.

Зовнішній вигляд дерева
Дерева Медової відносяться до середньорослі типу. Їх висота ледь перевищує 2 м, що полегшує збір врожаю. Форма крони назад пірамідальна, пагонів і листя не дуже багато. Основний тип плодоношення кольчаточний, зав'язі також з'являються на плодових прутиків. Квітки стійкі до заморозків.
Для дерева характерна часткова самоплідність. Перехресне запилення з Таврійської, чудесніца, Бере Боск або Бере Арданпон дозволить отримати більший урожай.

опис плодів
Розглянемо докладніше опис плодів медової груші:
• розмір фруктів великий, вага 320-350 г. Особливо великі екземпляри набирають масу до 500 г;
• форма укорочённая, грушоподібна, асиметрична. По всій поверхні є горби, в області блюдця спостерігається ребристість;
• шкірка неплотная, суха на дотик, гладка, покрита великою кількістю дрібних сірих веснянок. Забарвлення шкірки зеленувато-жовтий з незначним світло-коричневим загаром, схожим на ділянку оржавленості;
• фрукти утримуються зігнутої укорочённой плодоніжкою середньої товщини. Схильності до осипання немає;
• смакова характеристика плодів заслужила оцінку експертної комісії 4,6-5,0 балів. Смак солодкий (адже цукру в грошах 10%), гармонійний з яскравим медовим післясмаком, вираженим ароматом;

• зріз кремового відтінку, маслянистої тане текстури. Виділення соку рясне;
дозрівання починається у другій декаді вересня, фрукти знімають на початковій стадії споживчої зрілості;
• термін зберігання плодів становить до 100 днів, транспортабельність гарна;
вживають урожай в свіжому вигляді, роблять десерти, компоти, варення, джем.
Досвідчені садівники дотримуються думки, що для варіння варення краще закладати поменше цукру, т. К. Фрукти відрізняються сильною насолодою.

підвид Медової
Не дивно, що на основі такого популярного гібрида з невисоким зростом була виведена колоновидна груша. Вона являє собою дерево зростанням до 2 м з щільним прямим штамбом і короткими гілочками. Для Колоновидні типу характерно швидкий розвиток і плодоношення з 2 роки після посадки. Настільки інтенсивні терміни розвитку пов'язані з коротким життям самого деревця - тривалість не перевищує 12-15 років.
Смакові якості плодів груші аналогічні описаним вище, але урожай визріває одновимірним і його маса в середньому становить 400 м Серед колонних підвидів є дерева з різними термінами дозрівання. Колоновидна різновид Медової має велику перевагу - дуже компактні габарити. Висаджувати її можна кроком 60-100 см.

Переваги і недоліки сорти
До недоліків Медової груші садівники відносять не одновимірний урожай при великій кількості зав'язей. Ця проблема легко вирішується за допомогою нормування - видалення зайвих зеленушок. Морозостійкість культивари низька для Середньої смуги Росії, тому в Підмосков'ї теплолюбних південку ретельно готують до зимівлі.
Ще один істотний недолік - ослаблення здоров'я дерева після рясного врожаю. Щоб уникнути сильного навантаження кількість фруктів нормується на стадії зав'язі.

Опис сорту груші зазначає масу переваг: 

1. скороплідність. Перший урожай збирають вже через 3 роки після посадки;
2. відсутність залежності продуктивності від несприятливих факторів зовнішнього середовища;
3. висока продуктивність. Дорослі дерева Кримської Медової приносять до 100 кг фруктів, колоноподібні деревця порадують садівників 15 кг добірних плодів;
4. компактні габарити дерева роблять його бажаним гостем в будь-якому саду, полегшують догляд за кроною і збір врожаю;
5. гордість груші сорту Медова - добірні плоди з чудовими смаковими і товарними характеристиками, можливістю тривалого зберігання і транспортування;
6. невибагливість до умов вирощування, стійкість до основних захворювань.

технологія посадки
Щоб обзавестися грушевим деревом, необхідно відвідати плодорозсадник. Виключіть покупку саджанців на ярмарках або ринках, придбання товару в такому місці не гарантує якість і відповідність сортовим характеристикам.
Купуючи грушу, приділіть увагу ретельному зовнішньому огляду. Якщо гілочки легко гнуться, мають живі нирки, здорову на вигляд кору, сміливо робіть покупку.
Перевірити життєздатність кори дуже просто - акуратно ковирніте поверхню в нижній частині стовбура. Якщо під шкіркою видніється зелена тканина, перед вами життєздатне деревце.

Хоча рекомендується купувати саджанці з закритими корінням, можна безпосередньо перед посадкою придбати рослину з відкритою кореневою системою. Уважно огляньте коріння груші. Довжина понад 20 см, наявність бічних відгалужень, еластичність, помірна зволоженість і відсутність пошкоджень говорить про те, що саджанець легко прийметься на новому місці. Посадка такого деревця проводиться негайно.
Здійснювати посадочні роботи можна навесні або ранньою осінню. Перший варіант кращий для регіонів з суворим кліматом, т. К. За літо рослина грунтовно зміцніє і добре перезимує. До початку жовтня прийнято садити на півдні Росії. Тепла осінь сприяє укоріненню саджанця до зими.

Грушеві дерева люблять тепло і хороше освітлення. Сукупність цих двох умов дозволяє отримати хороший врожай. Захист від холодного вітру забезпечують, розташовуючи дерево поблизу будівлі або іншої перешкоди. Груша Медова зі своїми компактними габаритами легко впишеться в будь-який сад. Грунт для посадки повинна бути слабокислою або нейтральною, пухкої, поживною. Якщо ділянка не відповідає, в посадковий котлован додають розпушувач (пісок) і органіку. Залягання водоносного пласта не ближче 2-2,5 м від поверхні ділянки.

Якщо земля занадто кисла, внесіть вапно при посадці. Знизити pH грунту допоможе кислий торф.
Як посадити грушу? Процес вимагає попередньої підготовки, але навіть новачки легко впораються з цим завданням. Виконайте наступну послідовність дій:
• за місяць до посадки викопайте лунку глибиною і діаметром 80 см;
• змішайте родючий грунт з необхідною кількістю органіки і піску, додайте фосфорно-калійний комплекс. Кількість компонентів залежить від вихідного стану грунту на ділянці;
• простежте, щоб поруч розташовувалася перешкода від вітру і необхідні культурі запилювачі;
• засипте на дно лунки дренаж, а зверху сформуйте гірку з підготовленою почвосмеси. Встановіть опору;
• помістіть коріння груші в яму і поступово заповніть її землею так, щоб не залишилося повітряних ямок, і коренева шийка не опинилася під грунтом;
• оформіть поливну лунку, рясно полийте деревце. Після повного поглинання вологи підв'яжіть ствол до опори і викладіть мульчирующий шар з тирси або торф'яної крихти.
Не забувайте, що свіжий гній при посадці не використовується. Добриво обпечеться коріння рослини і призведе до загибелі.

Тонкощі догляду за грушевим деревом
Невелика інструкція по догляду допоможе вам підтримувати здоров'я Медової груші. Поливають саджанці щотижня в канавки по 1 відру теплої води. Що вступило в пору плодоношення дерево поливають тільки до і після цвітіння, використовуючи по 20 літрів на кожен квадратний метр пристовбурного простору.
Підживлення вноситься в 3 етапи: ранньою весною азотсодержащие добрива, до і після цвітіння калійно-фосфорні комплекси, перед зимівлею деревна зола.

Груша Медова, згідно з описом, зимостійка в рекомендованому регіоні. Жителям Середньої смуги доведеться підготувати деревце до зими:
1. після очищення пристовбурного кола проведіть влагозарядковий полив;
2. простір пристовбурного кола заповніть перегноєм на висоту 25 см;
3. оберніть стовбур на висоту 80-90 см дихаючим матеріалом - агроволокном, картоном, спанбондом;
4. навколо «обгортки» намотайте ялиновий лапник для додаткового утеплення і захисту від мишей.

Щорічний контроль стану крони проводиться ранньою весною. Видалення загущающих гілок, хворих і сухих пагонів сприяє вентилюванню крони, підвищує продуктивність.
Медова груша на ділянці стане справжньою окрасою. Сукупність достоїнств культивари не залишає сумнівів у садівників в придбанні саджанця саме цього сорту.