У моркві багато сортів які, нічим не виділяються на тлі інших, але сорт вітамінної моркви дуже полюбився як покупцям, так і самим городникам. Особливий інтерес викликає її назву, воно відбуватиметься за рахунок багатим вмістом каротину. Про це сорті обов'язково потрібно знати докладніше, щоб розуміти які відмінності бувають, навіть в такому простому овочі як морква.

опис сорту
Морква відрізняє те, що її сорт відноситься до середньостиглих, великий регіон посадки, вона росте практично по всій території Росії, а не росте тільки в Північно-Кавказькому федеральному окрузі. Відмінні характеристики вітамінної моркви дозволили їй стати популярною у вітчизняних овочівників:

• Володіє циліндричної формою, з трохи притупленим і заокругленим кінцем;
• Морква вітамінна 6, при дозріванні, має масу від 60 до 200 грам;
• Довжина дозрілої моркви до 20 см, середня 15 см;
• Діаметр до 5 см;
• Незвичайна ніжна, і досить солодка м'якоть;
• Колір виражений помаранчевий, з легким червоним відтінком;
• Невелика округла або зіркоподібна серцевина;
• Містить часом більше 10% фруктози, середнє значення 7-11%;
• Високий вміст бета-каротину в 100 грамах продукту 17-22 мг, в інших сортах в середньому 8-9 мг;

Унікальні в своєму роді особливості дозволяють їй бути застосовуваної багато в чому, її вживають в неприготована вигляді через високий вміст цукру і каротину, консервують для довготривалого збереження, і не важливо, з городу вона або над нею вже була проведена термічна обробка. Навіть після довгого лежання в підвалі в банку, або при заморожуванні, вона зберігає свої корисні властивості, і залишається як і раніше смачною.
Напівстояча листяна розетка, дозволить садівникам швидко відрізнити морква на грядці, а через те, що коренеплід майже весь знаходиться в землі поки зріє, його головка не приймає зелений відтінок.

ВАЖЛИВО: сорт добре стійкий до раннього стеблування.
Походження і розвиток моркви
Перший раз сорти районовані в 1969 році, сорт був виведений членам науково дослідного інституту овочевого господарства Росії. Широко почала поширюватися через пару років після першої посадки.
Терміни дозрівання і врожайність
Морквина відноситься до середньостиглих сортів, і виростає за проміжок від 90 до 120 днів. Сорт надає городникам врожайність від 4 до 10 кг / кв. м. що є досить непоганим результатом.

Посадка і догляд
Городникам кажуть, як краще висаджувати овоч, робити це потрібно найбільш раніше, щоб волога, що залишилася від снігу, не встигла зникнути, і її змогла застосувати морквина. Але при цьому не перестарайтеся з часом посадки, адже грунт не повинен бути занадто холодної і мати температуру не менше + 8 ° C, якщо побоюєтеся, то почекайте середину квітня. Приблизно з цієї тимчасової шкали, і прямо до травня морква засівається, і застосовується для зимових запасів і довготривалого зберігання.

Грунт перед посадкою варто удобрити різними натуральними речовинами, наприклад, не більше половини відра компосту, або гною на 1 кв. м. Ну а в важкі суглинні грунти, самим хорошим варіантом буде додати деревну золу. ВАЖЛИВО: не використовуйте свіжий гній, користуйтеся перепрілим!
Насіння варто закопувати в невеликі ямочки 1,5-2 см, з відстанню 14-20 см одна від одної. Після посадки займіться утрамбовкой землі на грядці. Середня оптимальна температура, що пророщувати насіння приблизно + 15 ° C. Паростки починають з'являтися вже через 10 діб, вони морозостійкі і витримують до -4 ° C.

Грунт
Для такого сорту моркви хорошим варіантом будуть як мінеральні, так і торфові грунти. Для весняної посадки грунт повинен бути:
• З відмінною вентиляцією повітря;
• розпушування, яма повинна дати дозволити гарному росту довгому кореню;
• Чи не повинна з'являтися на ній ґрунтова кірка після поливання;
• Показник рН повинен бути десь, 6-7;

Намагайтеся добре розпушувати грунт, бо погано борозни грунт не дасть зійти всім насінню, і коренеплоди виходити менш смачними і соковитими. Вільно вирощується у відкритому грунті. Морква любить вологу, але не любить, коли вона застоюється, тому поливайте часто, але води повинно бути небагато, що ні створити цей самий застій.

Шкідники і хвороби
Щоб уникнути зайвих труднощів, які не саджайте морква туди де недавно були зернові, бобові, капуста, томати, огірки і цибуля. Також погано позначиться і посадка після фенхеля, петрушки, пастернаку, кмину, кропу, і як не дивно моркви. Саме тому потрібно переносити морквяні грядки з одне місця в інше. Якщо цього не робити, то у моркви більше шансів підхопити морквяних мух, тлю, альтернаріоз та інші різноманітні болячки.

Збір і зберігання
Збирати варто відразу після дозрівання, це приблизно через 3.5 місяці, 4 місяці. Чи підлягає довгому зберіганню, пролежавши всю зиму вона не потріскається через лежання. Головні плюси у сорту це:
• Стійкість до цветушности;
• Незвичайний смак;
• Великий ареал посіву;
А головним мінусом можна вважати схильність до хвороб, за цим Ви і повинні пильно стежити.