Є багато різних варіантів альтанок з встановленими в них мангалами. Проте найбільш поширені споруди з цегли та деревини. Подібні альтанки мають багато переваг, та й побудувати їх можна своїми силами.

Місце для відпочинку можна обладнати вже готовим мангалом або зробити його самостійно.

Вибір конструкції альтанки
Дерев'яна альтанка з піччю і мангалом прекрасно вписується в будь-який тип і стиль ландшафту.

Є у подібних будівель і інші достоїнства.
1. Доступність і порівняно невисока вартість матеріалів.
2. Споруда з деревини можна зробити як капітальним, так і тимчасовим.
3. Якщо матеріал захистити за допомогою антисептиків і ЛФМ, то альтанка буде служити вам багато років.
4. Дерев'яні альтанки швидко споруджуються. Фундамент під них можна зробити полегшений.
5. Естетичність зовнішнього вигляду доповнює плюси.

Цегляні альтанки зазвичай є капітальними всесезоннимі будівлями.
1. Застосування цегли виключає ризик пожежі при попаданні іскор або вугілля з печі / мангала на поверхні споруди.
2. Цей будматеріал є дуже довговічним, розрахованим на десятиліття, а то й століть експлуатації.
3. Цегляні стіни не потребують додаткового догляду і частих ремонтних роботах.
4. Такі альтанки виходять теплими, вони відмінно захищають від снігу, дощу, вітру. Тому використовувати їх можна цілий рік.

Необхідність ставити подібні споруди на грунтовний, міцний фундамент для альтанки - це основний їх недолік. Крім цього цегляна конструкція обійдеться вам набагато дорожче дерев'яного аналога.
Ідеальною буде конструкція, змонтована з декількох видів будівельних та оздоблювальних матеріалів. Комбінація дерева, металу, цегли, пластику та ін., Дасть вам можливість спорудити красиве, надійне і довговічне місце для відпочинку.

Яким може бути мангал
При проектуванні альтанки з піччю і мангалом відразу слід визначити вид жаровні.
Виробники пропонують широкий вибір вже готових пристосувань.
1. Розбірні або складні мангали є самим недорогим і простим варіантом. Такі жаровні в розібраному вигляді виглядають як невеликий чемоданчик. У міру потреби такої мангал легко зібрати. Перевозити його можна в багажнику легковика.

Зверніть увагу!
Головний недолік подібних пристосувань, це те, що стінки їх швидко деформуються при тривалому нагріванні.
Крім цього, інструкція не рекомендує в них застосовувати дрова.
2. Сталеві мангали надійні, легкі й довговічні, мають порівняно невисоку вартість. Стінки їх швидко нагріваються, всередині жаровні можна використовувати дрова. Сталеві мангали не потребують особливого догляду. Над подібною жаровнею можна встановлювати рожен, шампури, грати. Недолік стали в тому, що вона іржавіє з часом. Тому її треба захищати термостійкими ЛФМ.

3. Чавунні мангали - це оптимальний вибір для альтанки. Пристосування експлуатуються десятиліттями, а у використанні не вибагливі. Вони довго зберігають жар. Тому витрачають набагато менше палива для смаження однакового обсягу їжі, що і сталеві аналоги.
4. Електричні мангали є досить своєрідними конструкціями. Жар в них генерується не паливо, а нагрівальні елементи. Якщо вам не до душі відкритий вогонь або дратує запах диму, то даний варіант для вас.

Зверніть увагу!
Перевага такого пристосування - немає потреби піклуватися про покупку палива і його зберіганні.
Головний недолік - втрачається вся принадність і гідності приготування їжі на відкритому вогні.
Якщо є можливість, на власній ділянці найкраще спорудити стаціонарний цегляний мангал. Якщо ж ви хочете не тільки комфортно смажити м'ясо, а й готувати в казані, то його можна об'єднати з садової піччю.

Як спорудити піч-мангал
Якщо є порядовка, вами може бути побудована альтанка з піччю і мангалом своїми руками і навіть розширена до цілого комплексу.

Підготовка до робіт
Для спорудження грубки купите спеціальні вогнетривкі цеглини. Матеріал стійкий до впливів навколишнього середовища. Тому вироби з нього служать десятиліття без додаткової обробки. Для низу димових каналів і топки придбайте шамотні цеглини.
Вам також потрібні будуть:
• металеві куточки;
• чавунний колосник;
• дверцята для піддувала і топки;
• готова суміш з шамотної глини, ціна її трохи вище звичайних аналогів, зате розчин буде вогнетривким.

Округлені витрати матеріалів для споруди висотою / шириною / глибиною 160 × 156 × 83 см:
• термостійкого розчину - 200 кг;
• вогнетривких цеглин - 300 шт .;
• шамотних цеглин - 20 шт.

кладка печі
1. Спорудження печі начините з заливки суцільного плитного фундаменту.
2. Рівень глибини котловану під нього повинен дорівнювати 40 см. Його наполовину засипте гравійно-піщаної подушкою.
3. Перед заливанням бетону встановіть арматурний каркас.

Зверніть увагу!
Якщо у вас мало досвіду, то наявність порядовки обов'язково.
Ця схема кладки цегли не дасть вам помилитися при спорудженні печі-мангалу.
Нижче найважливіші етапи роботи.
1. 1 і 2 ряди визначають форму і розміри грубки. Перед їх кладкою, расчертите на фундаменті контур споруди. Кладіть цеглини у перев'язку, характерну для російської печі. Якщо агрегату не буде облицьовуватися, шви розшивати.
2. Таким чином, викладіть 6 рядів.

3. На 7 ряду повинна бути перекриття. Укладіть для нього 4/5 металевих куточків, по довжині всієї печі.
4. Покладіть на перекриття 2 ряди блоків.
5. Далі починайте робити топку печі і жаровню мангалу. Використовуйте шамотні цеглини. У мангалі посуньте другий ряд всередину, таким чином, щоб вийшов якийсь виступ. Він буде зручний для розкладання шампурів.
6. З 9 ряду футерування починайте облаштування арки. Загодя збийте для неї фанерний шаблон. Встановіть його на грубку, звіряючись з порядовкой. Укладайте цеглини над шаблоном вгору з двох сторін і завершите в середині.
7. На заключній стадії зробіть ще одне перекриття і завершите роботу кладкою димаря.

Є деякі важливі моменти при спорудженні печі з мангалом.
1. Прокладіть між корпусом споруди та шамотною цеглою топки азбестовий шнур або тканину.
2. Товщина кладки швів не повинна бути більше 0.5 см, ідеальний варіант - 0.3 см.
3. Димохід повинен мати боку 25 × 25 см.
4. Щоб жарка шашликів була якісною (без їх пересушування), глибина жаровні не повинна бути надмірною. Вистачить півцеглини.
5. Спростити конструкцію печі можливо, зробивши її прямоточною, тобто виключивши піддавали.

висновок
Описане спорудження схоже на маленьку російську піч. При бажанні ж, ви можете доповнити агрегат раковиною, обробним столом, дровницей та ін.
Тим самим ви перетворите альтанку в повноцінну літню кухню-їдальню. Ознайомтеся з відео в цій статті. У ньому чимало цікавого.