Духова шафа - це незамінна річ на кухні. За допомогою неї ми готуємо смачну, корисну, апетитну і різноманітну їжу. Якщо у вас ще немає такої техніки, і ви вирішили її придбати, то повинні знати, як правильно встановити її; другий важливий момент, який передує такій процедурі, як установка духової шафи своїми руками, це вибір з великого асортименту продаваної в магазинах техніки моделі, яка буде повністю відповідати вашим вимогам. Для того щоб зробити все правильно, перш за все, потрібно знати на які види і типи діляться всі духовки.

Духові шафи - різновиди
За способом монтажу виділяють вбудовану духовку і незалежну (отдельностоящую). Установка пристроїв, що відносяться до першого виду, здійснюється в кухонний гарнітур, в той час як їх автономних «побратимів» можна встановити окремо від решти меблів.

Крім цього духовки розрізняються за способом нагріву:
1. Підключення газового духової шафи підходить для будь-якої кухні, але всі монтажні роботи повинні виконуватися фахівцями, а не самостійно, оскільки є ризик порушити газифікацію будинку. Така техніка оснащена соплами конфорок, які знаходяться на дні духовки. Саме тому продукти нагріваються знизу. Прилади даного виду володіють надійною системою контролю газу, завдяки чому їх використання повністю безпечно.
2. Електрична духова шафа підключити можна і самому. Його установка більш проста, ніж у випадку з газовими моделями. Також вони можуть похвалитися великою кількістю додаткових функцій, які спрощують експлуатацію. Необхідні для приготування їжі температурні умови створюються в електричних духовках швидше. Нагрівання виконується з різних сторін.

Розміщення духової шафи в ніші
Підключення духової шафи починається з підготовки ніші для його розташування. Потрібно щоб не було ніяких перекосів (користуємося для контролю цього моменту рівнем), в іншому випадку пристрій може швидко зламатися через неправильне розподілу тепла.

Функціонування духовки супроводжується виділенням тепла, саме тому між її стінками і стінками ніші треба залишити певну відстань. Це допоможе уникнути виходу з ладу виробу. Якщо конкретизувати, то від стінки ніші до:
• Задня стінка духовки повинно відступатися 40 мм;
• Правою і лівою стінок - по 50 мм;
• Дна шафи 90 мм.

Електрична духова шафа - підключення
Тепер, коли шафа знаходиться в необхідному місці, його треба правильно підключити. Якщо будинок був побудований давно, і в ньому застосовується алюмінієва проводка, потрібно буде зробити прокладку мідного трьохжильного дроти від щитка до розетки пристрою.
Тут потрібно робити все грамотно і без помилок, оскільки це надзвичайно важливий процес. При потужності пристрою в 3,0-3,5 кіловат струм споживання становитиме 16 ампер. В щитку виставляється окремий автомат на 25 ампер на одне лише включення приладу. Далі від нього в кабельному каналі до розетки простягається провід ВВГ - 3х2,5.

Випускаються також пристрої, потужність яких більше 3,5 кіловат - як бути з ними? Виконуємо ту ж саму процесію, тільки автомат слід виставити вже на 40 ампер, оскільки струм споживання дорівнюватиме приблизно 32 ампер. Також треба підібрати трохи інший дріт - підійде ВВГ - 3х4,0.
Все, що нам залишилося - підключити вбудовану духовку до електромережі.
Дуже важливе правило - для проведення електромонтажних робіт необхідно відключити мережеве напруга. Це обов'язкова умова!

Вам знадобиться трехклемна («фаза», «нуль», «земля») «євророзетка», тобто потрібно заздалегідь подбати про її покупку. Її треба підключити на прокладений до кухні провід. У деяких квартирах використовується двухпроводная схема проводки, в якій відсутній «земля», і це стає певною проблемою. Проте, як відомо, виходу не буває тільки з гробу, і в нашому випадку рішенням стане виклик електрика. Він повинен буде підвести «землю» з головного під'їзної щита харчування.
Сьогодні випускаються духові шафи різноманітних конфігурацій, параметрів, характеристик. На деяких виробах ззаду розташований 3-контактний роз'єм, завдяки якому здійснюється підключення 3-жильного кабелю. Інші ж сього блага позбавлені - на них можна виявити лише клемник з гвинтами. З такими шафами доведеться додатково трошки повозитися - потрібно затягнути кабель гвинтами, а з іншого боку підключити євровилку.

Як монтується газовий духову шафу?
Установка газового приладу спочатку здійснюється за таким же сценарієм, як і електричного духової шкафа.Аналогічним чином готується ніша, точно такі ж відступаються відстані від стінок. Але відмінності, природно, є, і пов'язані вони з джерелом, від якого працює шафу. Моделі, робота яких базується на застосуванні газу, підключаються до газової магістралі спеціальним гнучким шлангом. При цьому основне правило полягає в забезпеченні повноцінної герметизації ділянок з'єднань.

Існують і інші моменти, яких обов'язково потрібно дотримуватися. Звичайній людині грамотно впоратися з установкою газового шафи, чесно скажемо, не завжди вдається. Тому якщо ви невпевнені у своїх силах, то краще вдатися до допомоги фахівців.
Якщо ви підключаєте відразу і варильну панель і духова шафа до газової труби, то без двох гілок підключення з різними кранами зупинки подачі газу не обійтися. Приступаючи до подальших маніпуляціям, необхідно поставити діелектричну прокладку за краном. Вона буде виконувати функцію розриву електромережі. Для з'єднання з центральним газопостачанням застосовується або мідна (також нерідко задіють сталеву) трубка, або сільфонний шланг.

Якщо ви вирішили встановити мідне або сталеве виріб, то повинні знати, що труба в такому випадку розташовується поруч з духовкою. У більшості випадків підходить ½ дюймова трубка із зовнішнім різьбленням. Як правило, саме під такі параметри «заточений» газовий висновок різновиди моделей духовок, що працюють на газу. Обидва типи - як металеві труби, так і сільфонні шланги під'єднуються до цього виходу. Завершивши установку, переконайтеся, що ви все зробили правильно і не допустили ніяких помилок. Прослідкуйте, щоб сільфонний шланг торкався рухомі предмети. Також слід уникати його пережимів - не пропустіть з уваги і цей нюанс.
Необхідно щоб шланг був не довше 2000 сантиметрів. Причому ніяких «нарощувань» в ідеалі не повинно бути присутнім. Чим менше буде перехідників і з'єднань, тим краще. Оптимальний варіант - 2. Це фундаментальні правила підключення газового обладнання, які рекомендується завжди дотримуватися.

Після того, як ви встановите панель і духовку, сильно не розслабляйтеся, адже це ще не все. Тепер потрібно правильно налаштувати роботу пристрою - зайнятися регулюванням мінімального вогню пальника, а також контактів термопар, що входять до замикаючий клапан газоконтрольной системи техніки.

А чи немає витоків газу?
Якщо ви хочете перевірити, чи працює пристрою «гладко» і чи не пропускає газ, то скористайтеся наступним способом. Він старий як світ, але як би там не було, досі актуальний і дуже корисний. Отже, візьміть помазок (в минулі часи його застосовували при голінні) з мильною піною, і нанесіть її на ділянки, які потенційно здатні пропускати газ. Визначити витік дуже просто - якщо мило піниться, то вона дійсно має місце бути. Після визначення даних проблем, вам залишається їх ліквідувати.