Використання сидератів, або зелених добрив, останнім часом стало дуже популярним серед наших садівників. Заорані в землю, вони можуть скласти конкуренцію навіть гною - так великий позитивний вплив, який чиниться ними на грунт. Гірчиця - одна з рослин, які найчастіше використовуються з цією метою.

Гірчиця, як і інші зелені добрива, прекрасно вписується в замкнуте коло обміну речовин, існуючий в природі. Грунт збагачується живильними речовинами, отриманими з рослин, вирощених прямо на неї. На відміну від інших сидератів, зазвичай використовуються з цією метою, гірчиця може непогано рости і на грунтах, надто бідних фосфором. Ця культура має довге коріння, здатні проникати в глибокі шари грунту і там черпати харчування для розвитку своєї надземної частини, яка згодом збагатить вже верхні шари.

Серед власників присадибних ділянок побутує думка, що зелені добрива можна сіяти виключно восени - коли вже прибраний весь урожай, а поля і грядки вільні від займали їх посадок. Навесні немає часу чекати, щоб заорані стебла перегнили і змішалися з землею, а занадто раннє скошування молодої зелені ледь яка зійшла сидеральної культури не дасть ніякого результату.

Зелень гірчиці розкладається у ґрунті значно швидше, ніж інші рослини, в основному з-за малого вмісту грубої клітковини. Це робить можливим її весняний посів як сидерат навіть перед тими культурами, які висаджуються вже в травні.

Ще один аргумент на користь ранньої сівби гірчиці - це можливість пошкодження хрестоцвітної блошкой, яка становить серйозну небезпеку для всіх представників цього сімейства. Крім того, ранній посів краще пригнічує бур'яни.

Насправді сіяти гірчицю можна і влітку, після збирання ранніх овочів. Але тоді доведеться подбати про поливах, так як забезпечення насіння та молодих рослин вологою - неодмінна умова гарного росту, як коренів, так і зелені.

Гірчиця росте дуже швидко, що робить її відмінною культурою і для весняної підготовки ґрунту, сидератом і осіннього посіву. Ще корисніше використовувати її разом з іншими рослинами. Наприклад, у суміші з олійною редькою, вона дає пристойну кореневу і зелену масу. Застосовувати таку суміш можна як навесні, так і восени.

Прикопати або припахати росте на грядці гірчицю можна в будь-який час, на різних стадіях її розвитку. А якщо колись - достатньо просто її не чіпати. Посіяна восени і залишена рости до морозів, вона позбавить від необхідності глибокої обробки грунту навесні.

Особливо корисно сіяти гірчицю при закладці нового саду чи городу, тим більше, якщо грунт у цьому місці малородюча. Вона природним чином активізує життя бактерій, дощових хробаків та інших необхідних мешканців ґрунту. А ті, в свою чергу, підготують грунт до садіння садово-городніх культур, що буде гарантією гарного росту і здорового зовнішнього вигляду рослин. Сіють гірчицю досить густо, щоб вона не тільки заглушала бур'яни, але й захищала землю від згубної дії дожів, перешкоджаючи ерозії грунту і вимивання гумусу.

Гірчиця, посіяна як сидерат перед посадкою картоплі, допоможе значно скоротити чисельність дротяників, особливо на кислому грунті. Речовини, виділювані в грунт її корінням, чинять на нього згубна дія. А скошена зелена маса послужить додатковою мульчею на картопляній ділянці.

Не слід застосовувати сидерат з гірчиці перед посадкою капусти, брукви і інших хрестоцвітих - у них спільні вороги і хвороби.