Батьківщина ананаса - тропіки. Це світлолюбна і стійкий до посухи рослина відноситься до сімейства бромелієвих. У Росії ананас з'явився ще за часів правління Катерини Великої і вирощувався переважно в оранжереях. Але і в звичайній квартирі можна з успіхом виростити ананас. Хоч це і не зовсім просте заняття, але воно цілком по силам як досвідченим, так і початківцям квітникарям.

Вибір і підготовка садивного матеріалу
Почнемо з вибору посадкового матеріалу. Їм може послужити ананас, куплений в магазині. Головне - дотримуватися наступні умови. Намагайтеся купувати плоди для посадки в теплу пору року і тільки стиглі. Верхівки рослини (чубчики), які і будуть виступати в ролі садивного матеріалу, ні в якому разі не повинні бути пошкоджені або подморожены. Шкірка ананаса повинна бути золотисто-жовтого забарвлення і також не мати пошкоджень. Має сенс вибрати відразу два плода, що збільшить шанси на приживання рослини.

Наступний етап - це відділення верхівки ананаса від плоду. Тут можливе використання кількох варіантів. Перший варіант - це відкручування верхівки. Пучок листя береться в руку і сильно провертається. Листя з невеликою частиною стебла повинні при цьому відокремитися від плоду.
Інший варіант полягає в тому, що чубчик зрізається за допомогою гострого ножа разом з м'якоттю приблизно в 1 см або ж відділяється тільки чубок. Після цього необхідно просушити верхівку ананаса.

Просушують її в темному місці протягом двох тижнів. Якщо чубчик був видалений з м'якоттю, то сушити його слід в підвішеному стані, злегка присипавши зріз порошком потовченої таблетки активованого вугілля, щоб уникнути загнивання м'якоті.

У чубка без м'якоті слід видалити листя знизу аж до появи кореневих бруньок (це приблизно 2-3 см). листя слід зрізати дуже акуратно, намагаючись не пошкодити нирки. Під листям іноді зустрічаються невеликі корінці. Рости такі корінці далі не будуть, однак і видаляти їх. Отриманий пеньок сушиться у вертикальному положенні.
Далі знову є два варіанти пророщування ананаса. У першому випадку верхівка ставиться в стакан, наповнений водою так, щоб під нею залишалося близько трьох - чотирьох см стебла. Вода змінюється не рідше, ніж раз в три дні. Коли з'являться корені, чубчик висаджується в горщик. У другому випадку верхівка відразу висаджується в горщик і вкорінюється прямо в землі.

Для посадки використовується невеликою (діаметром 15 см або трохи більше) горщик обов'язково з отвором для дренажу. На дно дренажний шар викладається в 2-3 див. В якості дренажу можна використовувати річкову гальку або готовий дренаж, куплений в магазині. Далі засипається земляна суміш для кактусів.

Посадка
За 1-2 дні до посадки необхідно пролити грунт окропом. Це продезинфікує його і створить необхідну вологість. Після посадки слід рясно полити саджанець теплою водою і накрити його пластиковою банкою або поліетиленовим пакетом. Це створить тропічну вологість, так необхідну цій рослині. Таку міні-теплицю треба поставити в тепле місце. Освітлення при цьому не повинно бути надто яскравим.
Ананас не любить перезволоження грунту, достатньо раз на тиждень обприскувати його теплою водою, а поливати в міру висихання верхнього шару грунту. Приблизно через 7-8 тижнів після посадки саджанець повинен вкоренитися. Перевірити взялося рослина - просто. Для цього потрібно акуратно зрізати рослину, якщо відчувається його опір, отже, паросток укорінився. Якщо рослина відокремлюється від грунту легко, то, можливо, ананас підгнив, значить потрібно починати спочатку. У вкоріненого рослини можуть засохнути і навіть прірву нижнє листя - це не страшно, нові листки з'являться в середині верхівки. Поливати в цей час потрібно не частіше, ніж раз на тиждень.

Догляд за ананасом
Через рік рослину пересаджують в більш просторий горщик. І знову необхідно укласти на дно горщика дренаж і лише потім засипати грунт. Ананас любить світло, забезпечте йому достатнє надходження світла. Взимку ананасу вимагається додаткова підсвічування не менше 12 годин на добу. Важливо не забувати, що ананасу також потрібно і тепло. Він не переносить температури нижче 18 градусів. В теплі повинні перебувати і коріння рослини. Ні в якому разі не слід ставити горщик на холодну підлогу або підвіконня.

Поливати ананас потрібно рідко, але при цьому рясно і тільки теплою пом'якшеною водою, іноді підкисляючи її лимонним соком, що є корисним для ананаса. Рекомендується поливати не тільки грунт, але і наливати воду в саму розетку ананаса, як у природі. Регулярно обприскуйте його між поливами теплою водичкою, ананас це дуже любить.
Для успішного росту ананас потребує підгодівлях. Раз в два тижні в період його вегетації рослина можна удобрювати комплексним мінеральним добривом або використовувати спеціальні добрива для бромелієвих. Після відцвітання, щоб краще формувався і дозрівав плід, рослина потребує азотних підгодівлі. Плід дозріває в залежності від сорту протягом 4-7 місяців. Бажано пересаджувати ананас раз на рік або, принаймні, не рідше одного разу в два роки. Слід пам'ятати, що ананасу необхідно достатньо місця, тому вибирати слід просторі місткі горщики.

Зазвичай ананас зацвітає через 3-4 роки, його квітка в період цвітіння кілька разів змінює забарвлення. Цвітіння триває протягом однієї-двох тижнів. Квіти поширюють легкий приємний запах ананаса. Його маленькі плоди можна укоренити, причому вони зацвітуть швидше свого батька.