Жоржини прикрашають осінні сади і палісадники, радують пишною красою своїх квітів з другої половини літа до заморозків. Великі квітки самої різної форми і забарвлення на високих кущах виглядають дуже привабливо.

Ботанічна назва Далія (Dahlia), відноситься до сімейства айстрові. Жоржини - це багаторічна бульбова рослина з отмирающими до зими стеблами і потужними багаторічними бульбами, мають запас поживних речовин.

Батьківщина далії Північна Америка. Ці рослини добре були відомі ацтекам і майя. 

В даний час налічується більше 10 тисяч сортів багаторічних жоржин. Їх умовно поділяють на 10 груп по формі пелюсток і суцвіть: анемовидные, воротничковые, декоративні, немахрові (прості), кулясті, кактусові, полукактусовые, піоновиді, помпонні і змішані. Сорти жоржин відрізняються і за розміром куща, і за термінами цвітіння. Суцвіття мають різноманітне забарвлення, немає тільки синій і блакитний. Крім однотонних є багато сортів з пестроокрашенными пелюстками.

Багаторічні жоржини не зимують у грунті в тих районах, де температура опускається нижче нуля. Це теплолюбні рослини. Їх стебла і листки засихають з приходом холодів, потужні бульби залишаються в землі. Щоб зберегти жоржини, бульби викопують і зберігають взимку в льосі або іншому прохолодному приміщенні.
Дуже популярні також однорічні жоржини. Найчастіше їх називають "Веселі хлопці" по назві популярного сорту. Вирощують їх навесні з насіння, зацвітають вони рано, в кінці червня - початку липня, цвітуть до заморозків.

Використання багаторічних жоржин у дизайні
Жоржини звичне та поширене рослина для палісадників. Використовувати їх можна в будь-яких квітниках, одиночних і групових посадках в саду. Жоржини добре підходять для міксбордерів. Є великий вибір сортів з кущами різної висоти. Вони добре комбінуються з різними багаторічними і однорічними квітами. Жоржини декоративні і до цвітіння, можуть служити гарним заднім планом для яскравих однорічників.

Спільна посадка з багаторічними зимуючими рослинами ускладнена необхідністю викопування бульб. При цьому пошкоджуються корені інших багаторічників. Досвідчені садівники створюють композиції з різних сортів жоржин, доповнюючи їх однорічниками, квітучими в кінці весни і влітку.
Низькі однорічні жоржини добре виглядають в килимових посадках, це прекрасна рослина для рабаток. Вони також добре підходять для садових ваз та контейнерів. Посадка в переносні контейнери можлива в дуже ранні терміни, в цьому випадку цвітіння буде починатися набагато раніше.

Всі жоржини світлолюбні рослини, кущі розростаються досить широко, але вони не переносять агресивних сусідів. Їх краще не висаджувати поруч з рослинами, здатними заглушити їх.
Сорти з довгими і міцними квітконосами використовують на зрізання, хоча у воді жоржини стоять не довго.

Поради з вирощування жоржин
Розміщення і посадка. Сонячне місце, де немає протягів і вітру ідеально підходить для вирощування жоржин. При правильній посадці коренева шийка повинна бути на 2-3 см нижче рівня ґрунту. Високі рослини іноді вимагають підв'язки до опори. Корисно її встановити при посадці. Висаджувати бульби краще відразу на постійне місце - жоржини погано переносять подращивание в горщиках з подальшою пересадкою.

Більшість сортів значно розростаються в ширину, тому їх бульби садять на великій відстані один від одного. Купуючи бульби обов'язково потрібно уточнювати майбутній розмір куща.
Грунт і добриво. Жоржини не бажано висаджувати в дуже поживний грунт. В жирній грунті прекрасно ростуть стебла, кущ лунає в ширину, але квіток буде мало. Рясне цвітіння отримують, висаджуючи бульби в пухку садову грунт, краще піщану. На важких глинистих грунтах перед посадкою в яму додають пісок. На дуже вологих і заболочених ділянках жоржини не вирощують.
Внесення добрив корисно перед формуванням бутонів. В цей час їх підживлюють суперфосфатом і калійними добривами. На бідних грунтах підживлення проводять 1 раз в 2 тижні, попередньо як слід полив рослини

Пасинкування. Більшість сортів гергинов дають багато пасинків (бічних пагонів). Зазвичай їх рекомендують виламувати. Занадто багато стебел призводить до утворення широкого куща і пізньому цвітінню. Стебла в цьому випадку слабкі, квіти дрібні. Зазвичай залишають 3-4 найбільших втечі у високорослих рослин.
Низькі сорти частіше використовують для масивів, рабаток. У цьому випадку велика ширина куща це плюс, а розмір квітки має не таке важливе значення.
Зимівля. Жоржин (далія) теплолюбна рослина. Перезимували в грунті можлива тільки в тій кліматичній зоні, де немає морозної зими. В більш суворих краях бульби викопують після перших заморозків, коли відмирають стебла. Стебла обрізають досить високо, приблизно на 15 см від бульб.

Бульби викопують всім гніздом, не розділяючи їх. Так як стебла біля жоржин порожні, в них може бути дощова вода, яку треба вилити, щоб бульби не гнилі. Підсушені кілька днів на повітрі бульби очищають від землі, видаляють зіпсовані бульби. Після цього укладають в ящик, присипають торфом, описками або піском і зберігають у прохолодному (до +10) місці. Зазвичай це льох.
Корисно знати, що дрібні бульби погано зберігаються взимку. Старі, 4-5 літні, теж за зиму гинуть.
Рзмножение. Розмножуються жоржини діленням бульб, живцями і насінням.

Найпростіший спосіб розмноження - ділення сім'ї бульб. Ділять таким чином, щоб у кожну деленку потрапляла і частина кореневої шийки з вічками. Окремі бульби зазвичай не мають нирок для зростання.
Живцями теж не складно розмножувати жоржини. Для цього бульби пророщують при температурі 15...18°С в ящиках, а потім, коли пагони досягнуть 5-7 см у висоту, їх поділяють гострим ножем на живці. Якщо виходить розділити так, щоб у діленці були і коріння, то дуже добре. Але якщо їх немає, то живці просто зрізають ножем під гострим кутом і висаджують в контейнер в пухкий вологий субстрат на глибину 3 см і накривають плівкою. Через три тижні більшість з них пускає коріння. Застосування стимуляторів росту коренів (гетероауксин) прискорює процес.

Висаджувати живці краще в торф'яні горщики або паперові стаканчики, щільно поставлені в контейнер. Справа в тому, що жоржини не надто люблять пересадки. Краще їх посадити так, щоб при переселенні на постійне місце не пошкоджувати коріння.
Живцювання жоржин практично єдиний спосіб їх омолодити. Звичайно через кожні 2-3 роки бажано черенковать ці рослини, так як з роками у жоржин втрачається декоративність. У старих рослин дрібнішають квітки, пропадає махрова і яскравість забарвлення пелюсток. Поділ бульб не завжди призводить до покращення якості квітки, а насіннєве розмноження не передає властивостей гібридів.

Насіннєве розмноження жоржин застосовується переважно при селекційній роботі і для немахрових сортів. Насіння висівають у березні - квітні в ящики з сумішшю торфу і піску (3:1). Пікірують сіянці у торфоперегнійні кубики або таблетки. У відкритий грунт висаджують після закінчення весняних заморозків.
Шкідники . З шкідників на георгинах зустрічається попелиця, дуже люблять жоржини слимаки. Проти попелиці обприскують інсектицидами або часниковим настоєм, присипають листя молодих посадок землею. Обприскування проводять у вечірні години або в похмуру погоду. Проти слимаків найкращий спосіб не загущати посадки. Слимаки воліють вологі місця. Також рекомендується посипати міжряддя золою, залізним або мідним купоросом.