Багатьом людям буває важко постійно перебувати далеко від природи, серед штучних речей, вихлопних газів і будівель зі скла і бетону, саме тому майже в кожного міського жителя є дача або заміський будинок. Але можливість перебувати на природі вельми обмежена через суворих зим і дощового міжсезоння. Що ж робити в такій ситуації?
Рятують зелені рослини і квіти, які є у кожного на підвіконнях, однак ще більш цікаве і цікаве напрямок - це город на балконі своїми руками. Такий город буде знаходитися в крокової доступності, при хорошому утепленні він може використовуватися як теплиця, щоб вирощувати не тільки овочі, а навіть зелень, ягоди, гриби.
Рослини для особистого городу: що можна вирощувати? Звичайно, садити на такому міні-городі будь-яку культуру неможливо, все-таки це не дачну ділянку. Які ж овочі можна вирощувати без шкоди для їх якості? 1. Помідори, перці, огірки. Багато готують розсаду для цих овочів щороку, тому виростити їх в домашніх умовах буде не так складно. Якщо ви ніколи їх не висаджували, то варто заздалегідь прочитати потрібну літературу або просити знаючих городників. 2. Редис, зелена цибуля.
3. Салат, петрушку, кінзу, кріп, селера, мангольд. 4. Баклажани. Так-так, до речі, багато примудряються вирощувати на своєму балконі городі навіть моркву. Що стосується інших популярних в нашій країні насаджень у вигляді кабачків, гарбуза або капусти, то вирощувати їх не варто, адже місця навіть на самому великому балконі буде недостатньо для їх повноцінного росту і дозрівання. Кращий варіант - це овочі, для чиїх коренів не потрібно багато місця. Важливо лише дбайливо доглядати за ними, тоді, город на балконі порадує вас смачними, а головне натуральними і свіжими овочами прямо «з грядки».
Крім овочів можна вирощувати ягоди. Найоптимальніший варіант - це улюблена усіма полуниця або суниця. При правильно обраному часу посадки, такі ягоди будуть на вашому столі велику частину теплої пори року. Причому радують не тільки стиглі ягідки, а й сам процес їх дозрівання, а також цвітіння. Якщо ви вже бувалий городник, то можна «замахнутися» на пряні трави та гриби. На підвіконні балкона можна посадити ароматну м'яту, чабер, мелісу, чебрець і навіть майоран. Вони не тільки додадуть особливий смак при приготуванні страв і різних чаїв, а й стануть вашими зеленими улюбленцями, адже різні відтінки їх листя несхожі ні на одне домашнє рослина. З грибів ж на домашньому городі можуть рости опеньки або гливи. Однак тут дуже важливий світловий режим і рівень вологості. Тільки при дотриманні всіх норм на вашому столі будуть красуватися власноруч вирощені гриби.
Вибираємо час для посадки Отже, ви вже визначилися, що хочете посадити на своєму балконі городі. Тепер потрібно вибрати найоптимальніший час для посадки культур. Це прямо залежить від розташування балкона по відношенню до сторін світу і головному джерелу освітлення - сонця. Найбільше тепла і світла на південній стороні, на такому балконі можна висаджувати перші рослини вже наприкінці квітня. Західна сторона дозволяє садити тільки на початку травня, а ось північна - в червні. Якщо хочеться прискорити результат, можна висаджувати не насіння, а розсаду, яку також можна виростити або купити. Для того щоб рослини росли рівномірно, потрібно кожні пару днів перевертати їх до сонця іншою стороною.
Готуємо насіння для посадки Якщо ж ви вирішили створити город «з нуля», тобто, почати з насіння, тоді, їх потрібно підготувати заздалегідь, щоб зібрати більший урожай. Деякі насіння вимагають попереднього замочування на добу, особливо, це стосується моркви або насіння з щільною оболонкою або наявністю ефірних масел. Загорніть їх у марлю, опустіть у воду. Поставте ємність з водою в темне місце. Наприклад, огіркові насіння досить замочувати протягом 12 годин. Пам'ятайте, що кожні 3-4 години потрібно міняти воду, а саме насіння іноді виймати для отримання ними кисню.
Можна садити вже пророщене насіння, щоб бути впевненим, що вони точно дадуть входи. Для цього візьміть блюдце, покладіть на нього скляну пластинку. Насипте на марлю насіння, трохи полийте водою блюдце, не мочіть пластинку. Кінці марлі будуть вбирати вологу, а насіння - проростати.
Процес організації городу Створити город на балконі і підвіконні - не така проста задача, якою вона здається на перший погляд. Для цього потрібна готовність вирішувати різні проблеми, пов'язані з розміщенням та організацією городу, наприклад, яку тару для посадок вибрати, де купити грунт, якою вона повинна бути, як забезпечити потрібну освітленість, оптимальну температуру і якою має бути розсада на балконі. Розглянемо все це докладніше. Тара для висадки насіння або розсади Краще всього використовувати ящики з дерева і пластмаси, в яких садять квіти. Також підійдуть будь контейнери різних розмірів, горщики, пластикові стакани і будь-які інші ємності, куди можна насипати землю. Головне, дно не мало спеціальних отворів для стоку води при поливі. В дерев'яні ящики вставляються розділові планки для зазору між дном ящика і горщиком з грунтом.
При виборі ємності варто враховувати, скільки місце потрібно кореневій системі рослин. Багато висаджують насіння в мішки або об'ємні пакети. В середньому, для однієї рослини потрібно не менше 3 л землі, а іноді більше, якщо ви хочете посадити великогабаритні сорти томатів. Під будь-яку ємність важливо встановити піддони, а в пластмасові тари на землю насипають гравій, щоб вона не перекинулася під вагою наливаються плодів. Краще всього використовувати все корисне приміщення балкона. Для цього встановлюють вертикальні стелажі, підвісні ящики або навіть піраміди. При посадці полуниці добре використовувати труби ПВХ, з яких роблять конструкцію, що дозволяє висаджувати полуницю і здійснювати її полив.
Грунт для висадки Земля повинна бути пухкої. Для цього можна придбати городні суміші, призначені для кожного виду садимо культур. Перед тим як посадити рослини, грунт краще прожарити в духовці або полити окропом. Багато садівники виготовляють грунт самостійно. Тільки всі компоненти майбутнього грунту важливо заготовити в теплу пору року і залишити їх в прохолоді. Варіантів для приготування суміші існує безліч: • дернова земля з перегноєм (співвідношення 1: 2); • перегній, дернова земля, торф і коров'як (співвідношення 3: 1: 5: 1); • коров'як, перегній, дернова земля (співвідношення 1: 7: 2); • перегній, річковий пісок і компостній земля (співвідношення 2: 1: 1). Якщо ви використовуєте цей спосіб, то на одне відро отриманого ґрунту кладуть ще пару стаканів золи.
Освітлення для городу Для рослин, які були висаджені взимку або ранньою весною, необхідно штучне освітлення Світловий день ще не такий довгий, сонце часто приховано за хмарами, а посаженим рослинам необхідне світло. Для цього використовують фіто або люмінесцентні лампи. Їх потрібно встановити так, щоб колір потрапляв на всі рослини, а при зростанні розсади «піднімався» разом з нею. Коли у вікно починає яскраво світити сонце, то важливо захищати рослини від його жарких променів, вішаючи на вікно марлю або спеціальну темну папір.
Температурний режим Оптимальною температурою для вирощування розсади і культур є температура від +14 до +26. При облаштуванні городу на балконі не забудьте повісити там градусник. У холодну пору року потрібно утеплювати підвіконня, якщо ж балкон не утеплений і не опалюється, то вирощувати рослини взимку не можна. На вікнах повинні стояти склопакети, що забезпечує їх герметичність і тепло на балконі або лоджії.
Рівень вологості Сухе повітря шкідливий для людей і для рослин, тому рівень вологості потрібно тримати під контролем. Для його підтримки можна використовувати мокрий гравій та спеціальні зволожувачі. Особливості вирощування овочів, ягід і зелені Деякі культури вимагають особливих умов вирощування. Наприклад, томати або перець найкраще вирощувати у вигляді розсади, або садити насіння на постійне місце. Це ж стосується і редису, огірків, салату, Мангольд і селери. Також помідори на балконі дуже люблять «погрітися» на сонці, але можуть рости і в тіні, чого зовсім не виносить редис. При висаджуванні переконайтеся, що висота ємності не менше 35 см, це потрібно для утворення додаткових коренів.
Перці з огірками вимагають частої поливання, кріп садіть на тіньовій стороні. Щоб посадити огірки на своєму балконі городі, вибирайте такі сорти, які не вимагають штучного запилення, а от полуниця цього потребує. Для цього потрібні кисті. Дуже важливо дотримуватися всіх правил по штучному запиленню рослин, якщо ви хочете розбити на своєму балконі справжній город. Дотримання всіх умов, а також використання якісного насіння і ґрунту, дозволить вашому городу на балконі виглядати нітрохи не гірше справжнього, а десь навіть і краще, адже він буде поруч, а свіжі овочі, зелень і ягоди «з грядки» потраплять прямо на стіл. Вирощування на балконі овочів і зелені давно стало хобі для багатьох господинь, а підібрана відео інструкція допоможе реалізувати ідею в життя.
