Виноград Баклановский має і ряд інших найменувань, одне з найбільш поширених захват оригінальний. Даний сорт був виведений в Росії шляхом схрещення двох сортів: Оригінал і Восторг. В садівництва сорт був переданий в 2002 році. Рекомендується до вирощування на Північно-Кавказі.

опис сорту
При повній зрілості ягоди мають рівну овальну форму вагою 7-8 грам, розміром 28 x 23 мм. Ягоди складені в помірно-щільні кисті, вага однієї може досягати 900 грам. Завдяки особливій формі грона урожай може довго зберігатися на кущі після дозрівання. Один кущ приносить до 6 кг ягід при правильному догляді за ним. З гектара при правильному догляді вдається отримати до 120 центнерів ягід.
За смаковими характеристиками даний сорт був віднесений до групи столових ягід з гармонійним смаком, дегустатори відзначають у цих ягід аромат мускусу. При оцінці по дегустаційної шкалою даному виду присвоєно 8,1 балів з 10. Овальні ягоди винограду захват мають м'ясисту, соковиту і хрустку м'якоть. Цукристість однієї ягоди становить 18-23%. Шкірочка ягід має білий колір при повній зрілості і практично не відчувається при пережовуванні.

Цей вид винограду відноситься до групи раннього терміну дозрівання. Термін дозрівання не перевищує 115-125 днів з моменту ходу нирок в зростання. Добре оброблені кущі здатні переносити мороз до 25 градусів нижче нуля. Кущі середнього розміру мають високу стійкість до навантажень. Мають до 80 відсотків від загальної маси плодоносних пагонів. При нормальному стані куща обрізка проводиться не більше ніж 10 очок.
Листя на кущі за розмірами великі і середні з сильним розтином. Мають п'ять лопатей з невеликими зазублинами по периметру. Нижня частина листа злегка опушена. Черешковая виїмка широка.
Опис сорту і його наведена характеристика говорять про високу цінність сорту.

Посадка і догляд
Висаджувати нові кущі рекомендується восени, завдяки високій стійкості до морозів кущі спокійно переносять зиму, а навесні дають велику кількість нових пагонів і високий урожай. Доглядати за осінніми посадками простіше, ніж за весняними. Коренева система швидко розростається. При посадці навесні, потрібно багато уваги і догляду за кущами.

При посадці нового куща слід дотримуватися ряду правил:
1. Яма крапають рівна по всім сторонам у формі куба, кожна грань якого буде дорівнює 80 см. На дно ями викладається перегній. Потім йде шар попелу, перемішаного з піском. В якості добрива використовується суперфосфат.
2. Коріння держака розташовуються рівномірно по дну ями.
3. Для поливу використовується кілька відер води. Це єдиний час, коли полив повинен бути рясним. Весь інший час грунт змочується через дренажні канали.
4. У період зростання живців необхідно використовувати мінеральні добрива.

5. Для підтримки дорослого куща використовуються арочні формування.
Висаджують Баклановский в грунтах з чорнозему або суглинку. Оптимальна відстань між кущами 4 метри. Якщо рослина відрізняється великим розміром, його необхідно відокремити від сусідніх кущів на відстань до 6 метрів. Як тільки дати кущах простір їх швидкість росту, а значить і врожайність підвищується.
Для збереження високої врожайності дорослі кущі вимагають обрізки зайвої зелені. Це захистить грона від нестачі сонячного світла.

схильність хворобам
Сорт винограду БАКЛАНОВСЬКИЙ здатний протистояти деяких хвороб, до них відносяться: мілдью, оїдіум, сіра гниль. Чи не уражається осами.
Увага! Сорт має схильність до хвороби філоксера - для її профілактики проводять обприскування листя фунгіцидами два рази в рік, перше обприскування проводять до початку цвітіння.
Переваги і недоліки
На жаль, ідеального сорту винограду немає, завжди знаходиться ряд переваг і недоліків, з якими доводиться миритися.

Переваги сорту:
• ягоди після зрілості здатні довгий час (до 1,5 місяців) залишатися на кущі без зміни своїх якісних властивостей;
• підвищена стійкість до великої кількості хвороб;
• підвищена морозостійкість кущів;
• стійкий до засух;
• хороша транспортабельна здатність зібраного врожаю;
• стабільна висока врожайність;
• хороший товарний вигляд;
• ранній термін дозрівання.

Явних мінусів у цього сміття немає, але при недостатній кількості сонячного світла ягоди не визріють. Не переносить чагарник і занадто зволожені ґрунти. При перевантаженні куща гронами знижується рівень цукру в ягодах, а період визрівання збільшується.
Даний сорт досить поширений і цінується як садівниками, так і покупцями. Відгуки про нього по більшій своїй частині позитивні. Основна маса хвалить грона за унікальну красу. Що не вимагає підвищених зусиль догляд. І повноцінне визрівання ягід, що забезпечують високі смакові характеристики.