Виноград Ажурний - опис сорту, правила посадки та догляду
Рослина середньої сили зростання. Відзначається здатність однорічних пагонів визрівати на 95%. Прикрашають кущ великі щільні п'яти або семи лопатеві листя зі слабо пухирчастої поверхнею, розсічені в візерунчастої формі. З боків трохи підняті, що і надає їм мереживний вид. Знизу листова пластина має опушення і щетинисто. Відкрита черешковая виїмка з гострим дном, може бути облямована тоненькими жилками. Грона мають конічну форму і характеризуються помірною щільністю. Маса важкою кисті може становити 1,5 кг.
Середні за розміром ягоди, округлої форми, пофарбовані в насичений темно-синій колір. Вага одного плоду до 9-10 г. Шкірочка досить щільна, при вживанні не впливає на відчуття смаку. Соковита м'якоть дуже м'ясиста з ніжним нейтральним смаком і приємним гармонійним ароматом. Сік прозорого кольору. Показники цукристості винограду складають 24г / 100см3, а рівень кислотності дорівнює 6-7г / дм3. Дегустатори оцінили смак цього сорту винограду в 7,6 бала.
Технічна стиглість плодів настає в перших числах вересня. Урожайність становить 100-110 ц / га. Сорт винограду має масу позитивних якостей, до яких відносяться: • висока і стабільна врожайність; • прекрасні смакові якості і зовнішні характеристики, завдяки великим плодам і привабливій формі грон; • хороша укореняемость живців, а також показує відмінну срастаемость як в зеленій, так і в настільній щеплення; • дозрілі грона зберігаються на кущах до місяця, не втрачаючи при цьому смаку і товарного вигляду; • ягоди винограду універсального призначення, призначені для споживання в свіжому вигляді і за всіма показниками ідеально підходять для виробництва високоякісних вин.
Опис сорту передбачає і позначення недоліків, які включають: • нестійкість до основних захворювань і небезпечним шкідників; • середню морозостійкість, спостерігається здатність зберігати врожай при морозах до -34 ̊С, але гине половина пагонів вже при показниках температури -28 ̊С.
Технологія вирощування та основні заходи по догляду Процес посадки слід проводити навесні до розпускання бруньок. Ідеальним варіантом буде висадити саджанці на південній або південно-західній стороні ділянки, який добре висвітлюється сонячним світлом і захищений від протягів і холодних вітрів. Слід враховувати, що надлишок вологи і відсутність тепла призведуть до порушення якісних характеристик ягід. Важливо передбачити перспективи затінення розрослися фруктовими деревами і близько розташованими будівлями. Кращою для цього сорту є багата гумусом земля - суглинки і чорноземи, що здатні добре пропускати воду. Для посадки слід використовувати однорічні або дворічні саджанці, у яких добре розвинена система коренів і наявність доспілих пагонів.
Посадка полягає в проведенні таких операцій: 1. Місце для посадки підготувати заздалегідь, добре перекопавши землю на глибину 50 см і додавши органічні добрива. 2. Викопати яму стандартним розміром 80х80х80см. 3. Дно лунки слід засипати середньо фракційним щебенем на 10 см і утрамбувати. 4. Зверху дренажного шару засипати родючий чорнозем, змішаний з комплексним набором добрив. 5. Сформувати в центрі ями височина з родючої землі і зволожити все водою.
6. Вставити кілочок, який в процесі росту буде служити надійною опорою. 7. Приступити до основного етапу посадки, опустити саджанець на дно ями, акуратно розправляючи коріння і присипати землею так, щоб нижня брунька перебувала на одному рівні з поверхнею землі. 8. Рясно полити і замульчувати грунтом, удобреному поживними речовинами. Якщо всі етапи проведені правильно, то виноград Ажурний швидко приживеться і поступово почне давати перші паростки, які необхідно підв'язувати до кілочків.
Своєчасний і грамотний догляд забезпечить кількісний і якісний урожай смачною ягоди. Для цього необхідно: 1. підтримувати грунт біля пристовбурного кола в пухкому стані; 2. поливати протягом усього вегетаційного періоду; 3. обрізати пошкоджені, слабкі пагони, залишаючи більш сильні, підв'язуючи їх до опори; 4. здійснювати форміровку куща, щоб уникнути сильного розростання, що ускладнить догляд за рослиною і забере його сили, тим самим зменшить врожайність; 5. виконувати планову обрізку рослини, яку потрібно зробити в весняний і осінній період;
6. проводити катаровку, видаляючи всі корені, що йдуть від підземної частини лози в межах 20 см від поверхні грунту; 7. вносити поживні речовини, застосовуючи органічні і мінеральні добрива; 8. захищати виноград від хвороб і шкідників, регулярно обробляючи рослини спеціально призначеними засобами; 9. подбати про укриття кущів винограду на зиму, захищаючи від вимерзання, оскільки сорт характеризується середньою морозостійкістю.
Щоб продукція виноробства не розчарувала і радувала очікуваними результатами необхідно вибрати сорт винограду Ажурний, який відрізняється особливим смаком і приємним гармонійним ароматом.