Селекціонери не зупиняються на виведенні все нових сортів, серед яких груша Талгарська красуня займає почесне місце. Цей різновид відрізняється смаком, ароматом і врожайністю. Сорт груші Талгарська красуня був районований в Казахстані відомим вченим. Основою стало запилення з грушевих насіння Лісової красуні.

Крона і плоди
характеристика:
• Висота грушевого дерева може досягати 3-х метрів.
• Крона є среднеобліственний, гілки якої виходять зі стовбура під кутом близько 90 градусів.
• Кора сірого відтінку з лущенням середнього рівня.
• Найчастіше плоди здатні утворюватися лише на гілках кільчастого типу.
• Форма нирок конусоподібна. Характеризуються розміром і відсутністю ворсистості.
• Листочки великорозмірні, темного відтінку зеленого в формі яйця з невеликими зазублинами. Відрізняються гладкою, увігнутою і без опушення формою.

Важливо! Цей різновид не є Самоплодность, тому в якості запилювачів слід виростити один з наступних видів:
• Говерлу;
• Конференцію;
• Улюблена Клаппа.

Опис плодів груші Талгарська красуня:
• вага плода коливається в межах 150-200 грам, але можна зустріти екземпляри, які досягають маси до 250-ти грам;
• характеризується подовженою, пляшкової формою, яка має верх зі скосом;
• поверхню шкіри тонка, трохи масляниста, має глянсовий блиск;
• зазвичай відтінок плодів блідо-жовтий, але при хорошому освітленні сонячними променями, набуває яскраво-червоні плями;
• під шкірою можна побачити маленькі точки зеленого кольору;
• плодоніжка середньої довжини з вигнутою формою;
• маленька воронка, яка в більшості випадків відсутня;
• в складі є цукор, тітруемих кислоти, аскорбінова кислота, Р-активні катехіни.

Як правильно зберігати плоди
Осіння груша характеризується високим ступенем врожайності. Термін дозрівання плодів ранній. Перший урожай можна збирати вже на 2 рік після посадки, при цьому з кожним роком він збільшується. Дозрівають вони в кінці вересня або на початку жовтня. У зимовий період дерево не страждає в районах, де температура не нижче -30 ° С.
Рекомендується не допускати перезрілість плодів, так як втрачається якість смаку, можуть з'явитися темні цятки. Також зменшується термін зберігання врожаю.
Для того щоб груша була повністю придатна до вживання, слід дати їй «полежати» протягом місяця. Звичайне зберігання дозволяється на строк до 2-х місяців, а в умовах холодильника 3 місяці.

У груші при натисканні навіть на стиглі плоди не відбувається деформація, тому вона цілком придатна для транспортування.
Плюси і мінуси сорти
Часто садівники замислюються, який сорт вибрати, тому слід звертати увагу на переваги та недоліки.

Серед переваг Талгарського красуні виділяють:
• високі смакові якості;
• зимостійкість, що дозволяє садити сорт навіть в середній смузі Росії. Морозостійкість досягає до -30 ° С;
• навіть при підмерзання, дерево здатне регенерувати;
• швидке зростання саджанців;
• стійкість до грибків і парші.

Серед недоліків можна виявити:
• темний колір м'якоті при несвоєчасному збиранні врожаю;
• плоди трохи жорсткі з хрусткою м'якоттю, тому для любителів м'яких груш, цей сорт не підійде.

смакові якості
Смак сорти привертає навіть дітей, адже процентний вміст цукру перевищує інші складові, а саме:
• 9% цукру;
• 0,37% кислот;
• 85% води;
• 7 міліграмів вітаміну С на 100 грам продукту.

Дегустаційна оцінка і визначається по наведених вище складових на користь Талгарського красуні. За відгуками можна охарактеризувати плоди соковитими, хрусткими, солодкими на смак, але аромат слабо нагадує саме грушу.
посадка груш
Для того щоб врожайність завжди радувала, необхідно для початку правильно вибрати здорові саджанці. Для цього при виборі необхідно звернути увагу на:
• відсутність пошкоджень на корі;
• системи коренів обов'язково повинна бути досить розвиненою і ні в якому разі не гнилої;
• рекомендується купувати деревця, яким не більше 1-2 років, так як саме вони здатні легко приживатися. 

Садити саджанці рекомендується в весняну пору року. Південні регіони дозволяють висаджувати восени, так як зимовий період не дуже суворий. Місце має бути добре освітленим. Перед початком посадки слід залишити деревце в воді на 24 години, щоб коріння наситилися вологою.
Відстань між деревами може бути від 2-х метрів, так як сорт є середньорослі. Глибину ями необхідно робити в 1 метр, а ширину в 50 сантиметрів. Крім цього, в грунт слід додавати перегній, суперфосфат і калійну сіль, перед цим ретельно їх перемішавши.

правильний догляд
полив
Хоч сорт і є стійким до посухи, полив все ж обов'язковий. Оптимальна кількість: два відра з водою на дерево.
мульчування
Мульчування передбачає засипку пристовбурної площі торфом, тирсою і золою дерева. Це допомагає в зимову пору року зігріти коріння, а навесні вбереже від зайвої випаровуваності вологи. Важливо залишати ствол відкритим, так як можуть з'явитися шкідники та хвороби.

обрізка
По закінченню двох років, дерево потребує обрізання. Вона дозволяє формувати крону. Для цього необхідно обрізати всі гілки, які йдуть від втечі в центрі.
підживлення
На другий рік життя навесні дерева слід внести селітру, яка посилить його зростання. В осінню пору року потрібно ще раз підживити дерево за допомогою суміші на основі перегною, калійної солі і суперфосфату.

профілактичні заходи
Перед і після цвітіння слід обприскувати грушу, щоб запобігти появі різноманітних захворювань.
При правильному догляді урожай буде плідним, а смак порадує будь-кого.