Південна красуня груша - гордість кожного садівника. Особливо якщо обраний сорт стабільно приносить хороший урожай і не вимагає при цьому зайвих зусиль. Є багато знаменитих культиваров вітчизняної селекції, але обходити праці зарубіжних оригінаторів не варто. На Півдні Росії з гібридів американської селекції визнання отримав сорт груші Кіффер. Ця стаття розповість про культивар, його особливості, переваги, недоліки. Коротка інструкція по вирощуванню допоможе початківцям садівникам без зусиль отримати урожай корисних фруктів.
Історія культивари Назва сорт отримав на честь американського селекціонера Пітера Кіффер, який виростив сіянець шляхом посіву насіння уссурийской або піщаної (китайської) груші. Дерево було випадковим чином запилюючи, імовірно пилком з Вільямса або Бере Анжу. Сіянці Кіффер визнані новим гібридом в 1863 році.
З Філадельфії саджанці потрапили в Росію, де відразу полюбилися садівникам з Південних регіонів. З 1947 року після випробувань культивар допустили до вирощування в Північнокавказькому регіоні, але зустрічається він і в Середній Азії, на Україні, в Грузії, Молдавії.
опис гібрида Розглянемо докладніше опис сорту Кіффер.
дерево Для груші Кіффер характерні дерева з швидким темпом зростання. З саджанців формується среднерослое дерево висотою 3-5 м з тріщинуватої сірою корою на штамбі. Крона пірамідальна, схильна до загущення. Густоту забезпечує велику кількість листя і ріст пагонів під гострим кутом (30 градусів). Через настільки близького розташування гілок по відношенню до провідника потрібен постійний контроль над станом крони. Основні гілки, складові скелет, пофарбовані в темно-сірий відтінок. Побічні пагони ростуть прямо, характеризуються середньою товщиною, рівною поверхнею з невеликою опушкою на верхівках. Однорічний приріст забарвлений зеленувато-коричневим кольором з багряним відливом. Загострені нирки щільно притиснуті до гілок. Плодоношення на багаторічній деревині, складних кільчатках (плодушках).
Сорт цінується за якість, декоративність. Листя велика, темно-зеленого кольору з щільною глянсовою поверхнею. Форма пластинки овальна з загостреним кінчиком і пільчатим краєм, загнута догори. Листочки сидять на коротких бордових черешках, а восени дерево вбирається в багряний каптан. Цвіте дуже рано, вимагає наявності додаткових запилювачів. Сен-Жермен і Бон-Луїз ідеальні для цієї ролі.
Плоди Сорт Кіффер відноситься до осінньої групі. Нижче надана характеристика плодів: • груші середньої величини від 120 до 180 г. Великі екземпляри досягають 300-400; • форма плодів нагадує айву - бочонковідниє або кубаревідная з горбистої поверхнею;
• шкірка товста, суха на дотик. Шорсткість поверхні викликана скупченням великої кількості великих оржавленной підшкірних веснянок; • на стадії знімною зрілості основне забарвлення світло-зелений, після збору і двотижневого дозаривания змінюється на рівномірний золотисто-жовтий відтінок з слабовираженним червонувато-бурим рум'янцем на освітленій стороні;
• плоди кріпляться до гілок міцними потовщеними з двох сторін плодоніжками; • на зрізі спостерігається грубувата жовтувато-біла м'якоть з великою кількістю соку. Щільність середня, навколо серцевини розташовані грануляції, що надають плодам грубість; • смакові якості оцінені на 3,7 бала з-за сильної терпкості і скипидарного присмаку. Вміст цукру 8,1%; • оскільки смак фруктів багато хто називає посереднім, плоди частіше використовуються для консервації; • дозрівання до третьої декади вересня, термін зберігання 60-70 днів, висока транспортабельність.
Скипидарний присмак фруктів випаровується при тепловій обробці. Гідності й недоліки До недоліків груші Кіффер відносять специфічний смак плодів і слабку морозостійкість. Серед достоїнств садівниками відзначені: 1. середня скороплодность - на 5-6 рік після посадки; 2. відсутність схильності плодів до осипання; 3. дуже висока продуктивність - до 200 кг з дерева або до 250 центнерів з гектара; 4. тривале зберігання фруктів, хороші товарні якості, можливість транспортування;
5. відсутність неврожайних років; 6. можливість обробітку на всіх типах грунтів, включаючи глинисті; 7. стійкість до парші, бактеріального опіку; 8. витривалість, невибагливість; 9. стійкість до посухи, перезволоження.
Культивар високо цінується за можливість вирощування на важких і неродючих грунтах. Після холодних вітряних зим гілки підмерзають, відновлюються за середні терміни. Груша Кіффер цінується як генетичний матеріал для відтворення нових сортів, стійких до захворювань. Нарт - гібрид, виведений за участю описуваного культивари, відрізняється високими адаптаційними властивостями.
Особливості посадки грушевого дерева Перша трудність, з якою зіткнеться садівник, обравши для посадки сіянець Кіффер - відсутність якісних саджанців. Щоб не помилитися при здійсненні покупки, зверніться в спеціалізований розплідник.
Якщо саджанці плодових дерев рекомендується купувати і висаджувати в дворічному віці, то для сеянца Кіффер відзначається найкраща приживлюваність в однорічному віці. Чим більше азотних добрив застосовувалося для вигонки деревця, тим нижче буде його морозостійкість. Якщо купується саджанець має відгалуження, його висота не повинна перевищувати 60 см, а довжина побічних пагонів 10 см. Неразветвленную саджанець має висоту до 120 см, товщину стовбура 1 см. Прослідкуйте за відсутністю пошкоджень на корі і корінні. Гілки здорового рослини гнучкі, еластичні, нирки живі. Здійснюючи покупку, пам'ятайте про зональність. Висадка груші Кіффер в Підмосков'ї обернеться загибеллю рослини. Оскільки дерево погано переносить пересадку, визначте йому постійне місце.
Технологія посадки: • підготуйте яму глибиною 1 м і діаметром 80-100 см; • вийнятий при копанні верхній родючий шар землі змішайте з двома відрами визрілого компосту або перегною; • отриману грунтосуміш засипте на дно лунки у вигляді горбка; • занурте коріння саджанця в глиняну бовтанку, рівномірно розправте по поверхні насипу; • додайте необхідну кількість грунту, що не заглиблюючись кореневу шийку, ущільните грунт, рясно полийте; • замульчируйте пристовбурні кола торф'яної крихтою.
Не забувайте перед посадкою про наявність запилювачів для Кіффер. Вибирайте сонячні ділянки, захищені від холодного вітру.
тонкощі догляду У плані догляду груша Кіффер абсолютно не вибаглива. Полив здійснюють тричі за сезон залежно від погодних умов. Зрошення проводять в період бутонізації, появи зав'язей і дозрівання нирок. Восени обов'язковий рясний влагозарядковий полив.
Обрізка в перші п'ять років проводиться з метою формування скелета. Видаляється верхня частина провідника, формується багатоярусний скелет. Несучі пагони слід відгинати і підв'язувати, щоб збільшити кут зростання, інакше вони зламаються під вагою врожаю. Не забувайте про весняну санації - обрізку підлягають всі висохлі, зламані і подмёрзшіе гілки.
Підживлення вносять тричі за сезон: 1. навесні - азотні добрива, органіку, коров'як; 2. в кінці літа - калійно-фосфорний комплекс; 3. під осінню перекопування внесіть в пристовбурні кола золу. Незважаючи на стійкість до хвороб, нехтувати весняної обробкою не варто. До і після цвітіння обприскати дерево фунгіцидом, а коли сформуються плоди сольовим розчином. Така обробка вбереже урожай від нашестя ос.
У рекомендованих регіонах Кіффер вирощують без зимового укриття. Досить високо замульчувати пристовбурні простір і прив'язати до штамбу ялиновий лапник, щоб уникнути нападу мишей. Груша сорти Кіффер здобула любов садівників, що не дивно при її прекрасних якостях, високій декоративності і невибагливості.
