Баклажан - культура вимоглива і теплолюбна, тому в умовах Росії її вирощування в відкритому грунті представляє певні складності. При наявності ж теплиці з хорошого герметичного матеріалу, наприклад, полікарбонату, вирощувати ці примхливі овочі можна навіть в сибірських регіонах цілий рік. Але щоб зібрати гідний урожай, потрібно дотримуватися правил підбору сортів баклажан, догляду та вирощування в теплиці. Інформація про те, як правильно вирощувати ці овочі в умовах закритого грунту стане в нагоді як початківцям, так і досвідченим городникам.
Вибір сорту або гібрида для тепличного вирощування Перш ніж виростити баклажани в теплиці, виберіть відповідний для цього сорт. При цьому врахуйте кілька важливих критеріїв: терміни дозрівання, орієнтовну врожайність, ступінь теплолюбні, вимоги до умов вирощування: грунті, висвітлення і т. Д. Слід надавати перевагу сорту скоростиглі, з великими плодами (такі швидше дозрівають). Має значення і висота баклажанового куща - врожайність високорослих рослин завжди більше. Але сильнорослі баклажани вимогливіше в догляді - їх обов'язково треба підв'язувати і правильно формувати кущ. Зверніть увагу, що тепличні сорти в основному низько-і середньорослі, а гібриди, навпаки, високорослі.
По термінах дозрівання їх ділять на 3 групи: • ранньостиглі - від моменту посадки до збору плодів проходить 3,5 місяці; • середньостиглі - вегетаційний період становить 4 місяці; • пізньостиглі - від посадки до визрівання плодів проходить більше 4-х місяців.
Існує достатня кількість різновидів цього овоча, придатних для висадки в закритий грунт. Ось деякі з гібридів і сортів для теплиці з полікарбонату: 1. Бард F1. Це ранній гібрид. Кущ високий, помірно розлогий, густооблиственний. Плід правильної циліндричної форми, вага до 85 г. М'якоть зеленувата, що не гірка, дуже приємна на смак. 2. Перебендя - сорт раннього терміну дозрівання, стійкий до захворювань. Кущі до 1 м заввишки. 3. Вакула - рано дозріває сорт з великою врожайністю і відмінним смаком плодів. 4. Оленка - сорт з біло-зеленим забарвленням стиглих плодів, які виростають до 15 см. 5. Софія - пізній сорт. Кущі сильнорослі, плоди грушоподібної форми, відрізняються прекрасною лежкістю. 6. Геліос - сорт среднераннего терміну дозрівання. Кущ високий, плоди круглі з щільною кремового кольору м'якоттю неперевершеного ніжного смаку, що нагадує грибний.
7. Рожевий фламінго - ранній сорт. Кущі високі, напіврозкидистою. Плоди витягнуті, вузькі, трохи зігнуті з рожево-лілового шкіркою і білою м'якоттю. 8. Робін Гуд - швидко дозріває сорт з плодами грушоподібної форми. 9. Альбатрос - сорт з плодами розміром приблизно 15 см, відрізняється врожайністю. 10. Тезка - сорт середньостиглий, відрізняється високою врожайністю, стійкий до захворювань. 11. Полундра - сорт середньостиглий, з овальними плодами, у яких біла шкірка з рожевими штрихами і ніжна біла м'якоть. 12. Филимон - середньостиглий сорт. Кущ сильнорослий, плоди дуже великі, яйцевидної форми. М'якоть біла, що не гірка. 13. Чорна місяць - баклажани делікатесного смаку, ідеальні для консервування.
14. Фабіна F1 - швидко дозріває гібрид, що дає плоди без гіркоти. 15. Чорний красень - скоростиглий невисокий гібрид з темно-фіолетовими плодами, без гіркоти. 16. Фіолетове диво - баклажан, який можна виростити навіть в північних регіонах. 17. Кашалот - дуже ранній і урожайний сорт. Кущ сильнорослий, напіврозкидистий. Плоди великі, грушоподібні, з лілового шкіркою.
Вибираючи баклажани для вирощування в теплиці, зверніть увагу ще на кілька критеріїв відбору. Це клімат місцевості, тип теплиці, стійкість сорту або гібрида до захворювань і бажаний обсяг врожаю. Обраний сорт повинен відповідати всім цим вимогам якнайкраще.
Підготовка теплиці до вирощування баклажанів Перша фаза вирощування баклажан в теплиці - попередня підготовка грунту. Це дуже відповідальний момент, якому потрібно приділити підвищену увагу. Адже тільки в грамотно підготовленому грунті цей овоч здатний показати весь свій потенціал.
Готувати грунт до майбутнього сезону починайте вже восени: 1. Приберіть всі рослинні залишки. 2. Рясно полийте грунт, щоб залишилися невикористаними добрива пішли разом з водою в її нижній шар. 3. обеззаразьте грунт, протоку його окропом або обробивши гарячою парою. 4. Коли він підсохне, перекопайте його, заглиблюючись в грунт не менше ніж на штик лопати. Виберіть з нього кореневища бур'янів. 5. Одночасно з цим внесіть в орний шар гній або перегній. До весни він наситить землю киснем, зробить її повітряної і нормалізує кислотність. 6. Розрівняйте грунт граблями.
Не змішуйте гній з вапном або деревною золою. З'єднувати ці добрива можна, так як при цьому з гною втрачається азот, а це найцінніший його елемент. Вапняні добрива вносите навесні, перед тим як висаджувати розсаду. Висадка розсади в теплицю Якщо ви вирішили виростити розсаду баклажанів своїми руками, починайте висівати її орієнтовно за 70 днів до передбачуваної висадки. Використовуйте торф'яні горщики, щоб не травмувати коріння молодих рослин при пересадці.
Перш ніж висаджувати баклажани, знову перекопайте грунт, пролийте його розчином марганцю. Потім внесіть в грунт органіку або готові комплексні суміші з перевагою азоту і фосфору. Строки розміщення розсади в теплиці залежать від: • погоди; • типу теплиці (з обігрівом або без).
Основна умова для успішного початку вегетації баклажан - температура повітря від + 17 ... + 19 ° С і грунту від + 15 ° С. Для різних кліматичних регіонів час початку робіт буде відрізнятися. Наприклад, в Підмосков'ї такі умови для висадки розсади баклажанів орієнтовно наступають в середині травня, в південних областях - в квітні. Але ці дані наведені для що не обігріваються теплиць. У обігріваються розсаду можна висаджувати раніше. Ще одна важлива умова для успішного розвитку баклажан - вірно витримане відстань між ними. Ці тропічні рослини люблять простір, тому саджайте їх, дотримуючись схеми 50 х 60 см, тобто в ряду між двома кущами має бути як мінімум 50 см, а між рядками - 60 см.
Зробіть неглибокі лунки в землі, полийте їх водою, посадіть в них рослини, присипте зверху грунтом і трохи утрамбуйте її. Поруч з баклажанами в теплиці з полікарбонату найкраще ніяких інших овочів не садити, оскільки вони погано переносять чиюсь сусідство. Винятком є томати.
Вирощування і догляд Баклажани стануть швидко рости і плодоносити лише при дотриманні правильної агротехніки вирощування. Основними її етапами є: правильна посадка розсади, контроль температури і вологості, знищення бур'янів, боротьба з захворюваннями і шкідниками. Вирощування баклажанів в теплиці буде успішним, тільки якщо організувати всі необхідні умови як слід.
Температурний режим Вирощуючи баклажани в теплиці, важливо приділяти увагу температурі повітря. Підтримуйте її в межах + 25 ... + 28 ° С і не дозволяйте, щоб вона опускалася нижче + 14 ° С і піднімалася вище + 34 ° С - при такій температурі баклажани будуть погано рости. Щоб контролювати температуру в теплиці, купите 2 градусника і встановіть один з них на рівні грунту, а інший - на рівні верхівок рослин. Регулюйте температуру відповідно до їх показниками: відкривайте або закривайте двері, збризкуйте доріжки водою, Забела дах вапном в найспекотніші дні, щоб рослини не отримали опіки під променями сонця.
полив баклажанів Не менше значення при догляді за баклажанами має вологість грунту і повітря. Баклажани люблять вологу в ґрунті, але не переносять її в повітрі (не більше 70%). Тому поливайте свої рослини вранці, потім вкривайте землю біля них сіном або соломою і відразу ж провітрюйте спорудження. Перший полив проведіть через 5 діб після висадки кущів. Воду лийте під коріння в такому обсязі, щоб вона просякла приблизно 20-тісантіметровий шар грунту. Намагайтеся, щоб рідина не виявилася на листках. Коли грунт трохи підсохне, злегка прорихліте її.
Далі поливайте рослини помірно, щоб сильно не перезволожувати грунт (приблизно 2 рази на тиждень). У надто сирій землі вони будуть давати дрібні і не дуже смачні плоди. Вода повинна бути завжди теплою, відстояною і прогрітій на сонці, але не гарячою. Холодну воду застосовувати також не можна.
розпушування Розпушування - ще одна обов'язкова умова грамотного догляду за баклажанами в теплиці з полікарбонату. У важкому грунті без доступу повітря овочі рости не будуть. Не забувайте рихлити грядки на наступний день після чергового поливу, щоб зробити землю легкої і повітряної. При цьому намагайтеся не сильно заглиблюватися, щоб не зачепити коріння рослин.
підживлення баклажанів У справі догляду і вирощування баклажанів в теплиці з полікарбонату підгодівля грає дуже важливу роль, адже неможливо отримати пристойний урожай плодів в бідній, що не удобреному землі. Першу підгодівлю проведіть через 2 тижні після посадки. Приготуйте розчин «Азофоска»: в 1 відрі води розчиніть 3 ст. л. добрива. Під кожен баклажан вилийте 0,5 л рідини. Коли на кущах баклажана з'явиться зав'язь, підгодуйте їх органікою: пролийте настоєм коров'яку в співвідношенні 1 до 10. У міру росту плодів проведіть ще 1-3 таких підгодівлі. Тут важливо не перестаратися, оскільки перенасичення грунту азотом призводить до накопичення в рослинах нітратів, їх переростанню і поганої якості плодів.
Формування кущів і підв'язка Наступний етап догляду за баклажанами в теплиці, без якого обійтися не можна це формування і підв'язка кущів. Адже якщо залишити дорослі кущі лежати на землі, то що достигають плоди можуть швидко загнити, і врожаю ви не отримаєте. Особливо це стосується високорослих сортів. Формування баклажанів в теплиці можна здійснити 3-ма різними способами: 1. Поставте в центр групи з 4-х старших баклажан довгу палицю і підв'яжіть їх до неї мотузкою. Цей спосіб підходить для низько- і среднерослих сортів. 2. Видаліть всі відростають пасинки, залиште тільки центральний стебло. Його обв'яжіть мотузкою і прив'яжіть до опори. 3. пріщіпніте точку росту і залиште на кущі 2-3 найсильніші гілки, а решта видаліть. Їх теж підв'яжіть до шпалери.
Також приберіть з кущів все підсихаючою і жовтіють листя, деформовані плоди. Формування продовжуйте до самого закінчення вегетації і збору врожаю. Стебла, пасинки, листя і плоди зрізайте ножем або секатором, а не обривати руками.
Профілактика появи хвороб і шкідників Баклажани, як і всі пасльонові, можуть хворіти фітофторозом, антракнозом, гнилями, тютюновою мозаїкою. Особливо часто ці хвороби вражають їх в теплицях, чому сприяють різка зміна температури, недостатня вентиляція кущів, потрапляння на листочки вологи.
Щоб хвороби або шкідники не завадили розвитку кущів, стежте за здоров'ям своїх баклажановие посадок. Для цього навесні проведіть дезінфекцію стін теплиці, інвентарю, за допомогою якого будете доглядати за баклажанами в теплиці хлорним вапном, мідним купоросом або формаліном. Під час росту рослин посипайте грядки гірчичним порошком або чорним перцем, а самі рослини обприскуйте тютюнової або часниковою настоянкою. Найбільш підходящі препарати для обробки кущів в теплиці - «Фітоспорін» і «Циркон».
Поради та рекомендації досвідчених городників Серед особливостей вирощування баклажанів в теплиці можна відзначити наступні: 1. Недостатнє запилення квіточок. Комахи рідко залітають всередину теплиць, тому регулярно запилювати квітки м'яким пензликом вручну. 2. «Правильне» час збору плодів. Не чекайте, поки баклажани повністю дозріють: такі плоди несмачні, гіркі, з жорсткими насінням. Починайте збирати їх, коли вони досягли сортового розміру і кольору, але ще не огрубіли. 3. Правильна зрізка плодів. Чи не відривайте їх від гілочок руками, так ви можете пошкодити кущ. Зрізайте плоди ножем або секатором разом з невеликою частиною плодоніжки. 4. Терміни та умови зберігання. Баклажани - це продукт швидкопсувний і в теплі довго не зберігаються. Тому тримайте їх в холодному сухому місці. Так вони збережуться приблизно 1 місяць.
Як бачите, правила посадки, вирощування та догляду за баклажанами в тепличних умовах зовсім нескладні. Дотримуючись їх, ви зможете виростити здорові кущі і зібрати з них гідний урожай навіть в зовсім невідповідних для цього кліматичних умовах.
|