Відмінною рисою породи виступає стрімке зростання молодняка, що дає можливість заощадити заводчикам, як місце і корм, так і час на підрощування до забійного віку. Кролики новозеландської породи мають щільний збитий хутро, який легко забарвлюється і користується підвищеним попитом при виробництві шуб та інших хутряних виробів. У породі присутні кілька різновидів кролів, серед яких виділяються новозеландський чорний, червоний і білий кролик. Білі новозеландські кролики відрізняються від інших підвидів своєї плодовитістю, більшим розміром і масою.

Важливою характеристикою новозеландського кролика є м'ясна рентабельність:
• Забійний вихід дорослих кролів становить 53-59%.
• М'ясна частина тушки звірка - 76-79%.

Червоні кролики новозеландської породи нерідко виступають тваринами в різних державах, адже вони зовсім не проти посидіти на ручках господаря, і дуже орієнтовані на людину. Особливістю білих новозеландських кроликів став яскраво виражений материнський інстинкт, що важливо враховувати при виборі кролів різних порід зі схожими характеристиками. В описі породи червоний новозеландський кролик згадується набагато частіше, що обумовлюється тим, що білі особини були виведені шляхом відбору кролів альбіносів набагато пізніше.

Завдяки грамотній роботі кролівників і ретельної селекції білі тварини користуються популярністю не менше ніж їх побратими червоного відтінку.
Ретельна відбраковування новозеландських червоних кроликів при розведенні забезпечує збереження кращих характеристик породи протягом цілого століття.

Розмір і вага породи
Тварини породи новозеландський кролик мають досить великий розмір, що важливо враховувати при розведенні і вирощуванні. Вага кролиць цієї породи в дорослому віці досягає близько п'яти кілограм, а довжина тулуба виростає від п'ятдесяти до п'ятдесяти п'яти сантиметрів. Кролі виростають меншим розміром, але також є досить великими тваринами. Для білих новозеландців мати червонуватий відтінок неприпустимо навіть в маленькому віці. Такі кроленята піддаються відбракування і не беруть участь в розведенні.

При народженні середня вага тварини складає 45 грам, але завдяки швидкому зростанню звірка маса у віці двох місяців досягає 1,5-2 кг.
Шерсть, як дорослих, так і новонароджених вухатих тварин приємна на дотик і відрізняється достатньою довжиною, щоб попередити різні захворювання лап при сітчастому полі. Очі і рот у новозеландців яскраво виражені і гармонійно поєднуються з чималими розмірами звіра. Незважаючи на міцну і товсту шкіру, вони дуже чутливі до зниження температури, що потребує утримання тварин виключно в опалювальних приміщеннях.

походження
Хоч порода і має назву новозеландської, історія виду почалася в зовсім іншому регіоні, але, незважаючи на це тварини поширені в розведенні в різних куточках планети. Дана порода була виведена на території США шляхом злиття Фландрії і Шампані сріблястого забарвлення. Нова порода і виведені тварини мали рудий колір, а також увібрали в себе кращі якості батьківських пар кроликів і стали називатися новозеландської. Біле забарвлення в новозеландської породи кролів з'явився набагато пізніше, але, незважаючи на це, зумів здобути популярність далеко за межами історичного регіону.

Сьогодні характеристики цих тварин високо цінуються заводчиками, модельєрами і споживачами м'яса. Кролівники, які тільки почали займатися розведенням, нерідко задаються питанням, які бувають кролики новозеландські. Сьогодні популярні три забарвлення породи - білий, чорний і червоний. Незважаючи на однакові смакові якості представників породи найбільшою затребуваністю користуються білі кролі, які відрізняються посиленим ростом і більшою масою.

характер
Врівноважений характер, міцне здоров'я, високу якість хутра і ніжне м'ясо, а це вирішальний фактор для покупця, - це основні якості, які цінуються кролівниками з країн Європи, Америки, Африки, Євразії та Австралії. Виражений материнський інстинкт у самок забезпечує збереження потомства і дозволяє отримати більший прибуток з виводка. Стресостійкість спільно з міцною нервовою системою попереджає загибель особин від гучних звуків або яскравого світла. Всі ці якості в поєднанні з високою плодючістю сприяють зростанню популярності породи.

Умови утримання і догляд
Як білі новозеландці, так і новозеландські червоні в догляді не вимагають особливих витрат, але, незважаючи на це, кроликам забезпечується температурний режим 15-17 градусів для більшої плодючості і посиленою швидкості росту. Тварин можна вирощувати в клітинах з сітчастим дном завдяки набитому і довгому хутряному покриттю лапок. 

Не можна щоб прямі сонячні промені потрапляли на клітини зі звіром, так як кролі не переносять спеку понад 25 градусів і можуть отримати тепловий удар.
Для тварин великого розміру дуже важливо зміцнювати дно клітин. Розміри клітин залежать від індивідуальних особливостей змісту, але досвідчені кролівники рекомендують тримати особин виключно в просторих вольєрах. Клітини, як і годування необхідно підбирати під кожного окремого звіра.

чим годувати
Основним кормом кроликів новозеландської породи виступають:
• Сіно;
• Комбікорми;
• Зерно;
• Відходи зернової промисловості;
• Солома в деякі періоди життя.

На відміну від корови тварини не вимагає занадто великої кількості харчування, і набирають кілограм живої ваги всього за 3 кг витрачених кормів. Також в раціоні тварин допустимо присутність коренеплодів і свіжої зелені, яку потрібно давати їм дуже обережно. Для правильного засвоєння кормів необхідно очищати сировину від домішок сторонніх рослин, трави і землі. Кроликів годують двічі на день, але при установці бункерних годівниць можна давати їм їжу раз в 2-3 діб.

особливості розведення
Розведення новозеландських кроликів вигідно з економічної точки зору і не вимагає сильно великих вкладень.
Завдяки прискореному зростанню тварин кролицю можна покривати в віці 4,5-5 місяців.

Самка легко справляється з виношуванням і вигодовуванням більш ніж 8 кроленят одночасно. Звір має красиве хутро, який при правильному вирощуванні зберігається протягом усього життя тварини. Нерідко починаючі кролівники задаються питанням, які кроленята хороші і краще каліфорнійські кролики новозеландських. На жаль, однозначної відповісти на це питання складно, так як важливо враховувати всі особливості регіону змісту і якості кормової суміші. Сучасне кролівництво в домашніх умовах дозволяє розводити новозеландських кроликів досить успішно, незважаючи на місце розведення.

Вирощування кролячій новозеландської породи вимагає точності і педантичність, так як при розведенні кроликів важливо проводити планові ветеринарні заходи відповідно до віку тваринного, спрямовані на поліпшення стану молодняку, самців і кролиць-производительниц. Тільки грамотно вирощений молодняк може привести елітне потомство, що обов'язково позначиться на смакових якостях м'яса. Незважаючи на досить короткий термін, скільки живуть кролики, прожите життя дозволяє новозеландським кролям набрати оптимальні розміри для забою і використання хутра в промисловості.

Розмноження кролів новозеландських червоних, як і розведення білих не сильно відрізняється, завдяки чому звірові не потрібно відбудовувати додаткові клітини на відміну від особин іншої породи.
У домашніх умовах важливо забезпечити достатній вигул молодим кроликам, що забезпечить правильну навантаження і зменшить кількість жирового прошарку. Переваги найміцніших кролів виступають гідним прикладом, чому варто заводити цю породу.

хвороби
Незважаючи на те, що кролі новозеландці народжуються з міцним імунітетом, у таких тварин також іноді зустрічаються захворювання. Кроленята отримують захворювання очей, спричинені неправильним підстилкою або незадовільною якістю сіна. Всі хворобливі стани породи вирішуються за допомогою найпростіших маніпуляцій.

Лікування і профілактика
Головним профілактичну дію при розведенні хутрових звірів виступає регулярна генеральна чистка та дезінфекція клітин, а також обробка інвентарю, приміщення, годівниці і поїлки. Найбільше при появі в господарстві інфекційного вогнища страждають новонароджені кроленята і вагітні самки.

Перед окролом дуже важливо очистити приміщення за допомогою спецзасобів, а також провести грамотну боротьбу з гризунами.
При виявленні першого хворої тварини слід його ізолювати і ретельно оглянути інших звірів. Для лікування кролів рекомендується звернутися до ветеринара, який популярно розпише схему лікування.

Відгуки
Серед тваринників зустрічаються виключно позитивні відгуки, що пов'язано з невибагливістю породи і здоровим молодняком протягом багатьох років. Буквально за три чотири місяці зростання молодняка сім'я забезпечується, як корисним м'ясом, так і міцними і добротними хутряними виробами не тільки білого кольору, але і синіх, чорних, коричневих і інших відтінків.

резюме
Вибравши для розведення одного разу представників новозеландської породи, кожен тваринник переймається до тварин почуттями, які зберігаються протягом усього періоду утримання. Зваживши переваги і недоліки породи, заводчик залишає міцного і гармонійно складеного свого білого або червоного кролика для подальшої племінної роботи. Завдяки цінителям породи і професійним кролівникам новозеландські особини зберігають породні дані і набувають нові шляхом схрещування з тієї чи іншої породної групою.