Дуже швидко стала популярною у російських садівників буряк сорту циліндра. Підкупила вона кулінарів і городників набором чудових якостей:
• борщ виходить насиченого бордового кольору, хороша в сирому вигляді і консервуванні;
• рвощ на третину стирчить над грядкою, легко збирати урожай;
• компактна циліндрична форма зручна при транспортуванні і зберіганні.

Зберігається урожай всю зиму, при дотриманні оптимального режиму зберігання шість-сім місяців коренеплоди зберігають пружність і весь набір поживних речовин. У статті докладно розглянемо характеристики сорту і особливості вирощування.

опис сорту
Буряк Циліндра відноситься до пізньостиглі столовим сортам. Коренеплоди темного бордового кольору веретеновидной циліндричної форми з тоненькою шкіркою. М'якоть щільна, однорідна, насичено-червона, без виражених світлих кілець. Смак приємний, солодкуватий. Середній розмір плодів: довжина 15-17 см, діаметр від 6 до 9 см. Маса одного коренеплоду коливається в діапазоні від 250 до 600 м Посадивши насіння у відкритий грунт в останніх числах травня до кінця вересня знімають урожай корисних овочів.

Зберігається понад чотири місяці. Сорт стійкий до весняних заморозків і спекотної літньої погоди. Завдяки стійкості до більшості захворювань Циліндра відноситься до високоврожайних сортів, збирають в середньому 8-10 кг коренеплодів з 1 м2. Плюсом є компактне розміщення овочів на грядці.

Походження і розвиток
Циліндра відноситься до сортів буряка столового з подовженою формою коренеплодів. Цей сорт з голландської селекції. Належить до категорії рослин довгого дня, вимоглива до інтенсивності світла. При нестачі сонячних променів листова пластинка зменшується, витягується черешок, зовсім припиняється або помітно зменшується відкладення запасних речовин.

регіон посадки
Сорт Циліндра культивується повсюдно на території Росії. Основний спосіб посадки - у відкритий грунт. У Північних районах, Поволжье і Сибіру з метою збору раннього врожаю практикують рассадний способів вирощування.
пора дозрівання
Терміни дозрівання у сорту Циліндра з моменту посіву складають 110-120 днів. Застосування розсадного методу вирощування скорочує період формування коренеплодів на 3 тижні. Потроху починають використовувати в їжу вже з середини липня. Для борщ і холодних борщів беруть разом з коренеплодами молоді листочки і черешки.

врожайність
Середній урожай буряка Циліндра становить 8-10 кг з квадратного метра. При гарному догляді і своєчасній підгодівлі знімають до 120 кг з 10 м2. Максимальна вага одного овоча - 1 800 м
Посадка і догляд
Сорт Циліндра не вимогливий до відходу. Але якщо ви хочете домогтися високих врожаїв, то слід дотримуватися агротехнічні вимоги.

Грунт
Щоб виростити хороший урожай варто подбати про підготовку грунту. Буряк вважає за краще структурні багаті перегноєм грунту, відмінно себе почуває на чорноземах, супесчанніках і торф'яних ґрунтах.
Рада агронома: високу грядку шириною один метр готуємо на відкритому сонячному місці. При налагодженому сівозміні на ділянці циліндрів висаджують другою культурою після добрива свіжим гноєм. Кращими попередниками вважаються капуста, кабачки, огірки.

посів
Сорт чутливий до низьких температур. Посів рекомендується проводити після встановлення плюсової температури, без поворотних заморозків. Холодна погода провокує рослини на викид квітконосів.
Для посіву Циліндри відбирають насіння з високою схожістю від перевірених виробників. Посадковий матеріал сортують за розміром і обробляють настоєм деревної золи або слабким розчином перманганату калію. Підійдуть і стимулятори росту, такі як Циркон або Епін. Підготовлені насіння залишають у вологому середовищі для набухання.

Дотримуються наступну схему посіву: міжряддя шириною 25 см, відстані між окремими рослинами - 6 см. Закладають насіння на глибину 25-30 мм. Після посадки грядку мульчують. При сприятливому температурному режимі сходи з'являються на п'ятий день.

полив
Найбільше циліндра потребує вологи на етапі проростання насіння і при формуванні коренеплодів. Щоб домогтися соковитого бордового кольору і сахаристого смаку досвідчені садівники додають при поливі на відро води одну столову ложку солі. За два тижні до планованої збирання врожаю полив припиняють.

Шкідники і хвороби
Потрібно дуже постаратися, щоб буряк Циліндра захворіла або піддалася нападу комах. Сприяти хвороб можуть:
• важка кисла за складом грунт;
• надлишок вологи;
• загущенность посадок;
• потрапляння сходів під заморозки;
• нехтування правилами вирощування.

Ці порушення призводять до буряковим захворювань. 

Бура гниль. Дізнаються по сірому нальоту на коренеплодах. Одна з причин - надлишок азоту при підвищеній вологості. Борються з хворобою кардинальними заходами, знищують хворі рослини. Наступні роки на цій ділянці буряк не висаджують.
Коренеїд, або «чорна ніжка». Інфекційне захворювання. Причина криється у важкій, надто вологому грунті. Слід розкислювати землю крейдою, вапном, внести бор. Хворі рослини знищуються. Після поливу і дощів обов'язково слід розпушувати міжряддя.

Несправжня борошниста роса. Дізнатися можна по бузково-сірому нальоту на листках. Поступово бадилля засихає і гниє. Допомагає обробка рослин фунгіцидами.
Фомоз. Грибкове захворювання. Відмітна особливість - гниль в серцевині плоду, бурі плями з нижнього боку листків. Причина криється в нестачі бору. Як лікування проводять позакореневе підживлення борною кислотою.
З комах зрідка долають циліндрів бурякові мухи, попелиці, блішки, щитоноска. Щоб попередити їх появу варто глибоко перекопувати грядки восени і регулярно позбавлятися від бур'янів. Якщо комахи-шкідники вже оселилися на овочі, то застосовують обробку інсектицидами з серії Інта-Вир.

Збір і зберігання
На невеликій ділянці зібрати урожай можна вручну. Коренеплоди легко дістаються з землі, коріння залишаються цілими. Зайву землю струшують або прибирають тупим боком ножа. Бадилля обрізають, залишаючи невеликий хвостик 2-3 см завдовжки. На зберігання укладають в ящики або картонні коробки, пересипають сухим річковим піском. Зберігається в погребі разом з картоплею: ​​оптимальна температура близько 2 ° C, вологість повітря до 90%.

Замість резюме: буряк Циліндра дає високі врожаї при мінімумі турбот
Переваг у бурякового сорти Циліндра маса. Відзначимо п'ять найбільш значущих якостей:
1. сорт солодкуватого смаку, годиться для приготування салатів, супів, консервування;
2. швидко вариться, при варінні не втрачає свій темно-червоний колір;
3. економить місце на садовій ділянці, завдяки циліндричної формі компактно розміщується на гряді;
4. висока врожайність;
5. відмінна лежкість, навіть при тривалому зберіганні зберігає хороші смакові якості.

З особливостей догляду городникам варто запам'ятати наступне: Циліндра любить сонце, тепло і вологу. Рослина це не вибаглива, але потребує родючому ґрунті.