Майже кожна національна кухня світу знає рясне кількість рецептів, для приготування яких в якості інгредієнтів використовуються огірки. Саме користь цього овоча змушує садівників вирощувати його на своєму городі. За своїм змістом огірок наповнений близько 93% води, решта обсяг займають мінеральні мікроелементи, клітковина, комплекс вітамінів і солей. Світові відомо величезна кількість сортів цієї сільськогосподарської культури. За своїми характеристиками вони відрізняються вегетационном періодом, смаком, розміром, особливістю догляду, місцем посадки і іншим набором важливих властивостей.
До цього дня селекція не стоїть на місці і продовжує розвиватися активним ходом як в Росії, так і за кордоном. У недавньому часі, міжнародною компанією «Enza Zaden», що спеціалізується на селекції і насінництві овочевих культур, був виведений новий гібрид - огірок «Гуннар». Так як ця організація займається міжнародною співпрацею у всьому світі і має 43 філії, розташованих в різних куточках нашої планети, то цей сорт незабаром дістався і до Росії, ніж відразу ж зацікавив покупців.
опис сорту Повне найменування цього овоча - «огірок Гуннар F1». Він отримав таку приставку через те, що відноситься до гібридних сортів. Тобто він був отриманий шляхом схрещування двох різних видів огірків. До Державного реєстру селекційних досягнень, допущених до використання в Росії цей сорт потрапив порівняно недавно - в 2014 році. Він відноситься до середньостиглих корнішони і призначений для вирощування в плівкових теплицях для весняно-літнього та літньо-осіннього зборів.
Самі плоди мають характерний цьому овочу яскравий темно-зелений колір. Являють собою невеликі, середні розміри. Їх довжина варіюється від 9 до 16 сантиметрів. Також характеристики цього сорту відносять його до салатному і консервному типу. Маса зеленцов становить 85-115 грам, мають веретеновидную форму і великі горбки на своїй поверхні. У вузлах в залежності від умов вирощування і правильністю догляду формується по 3-5 плодів.
Сорт відноситься до партенокарпічних, тобто не вимагає запилення комахами, що є дуже важливим за умови вирощування його в теплицях. Прямокрилих не завжди є потрапляння в закриті приміщення. Переваги і недоліки сорти Цей імпортний сорт включає в себе ряд важливих переваг: • Він має високу стійкість до хвороб і шкідників. Відрізняється особливим імунітетом до кладоспоріозу, борошнистої роси, огіркової мозаїки. • Володіє економікою, що швидко кореневою системою і об'ємним плодоносінням • Виділяється тіньовитривалістю, не страждає сильно від сонячних променів і підходить для самих ранніх строків посадки • Має рівні плоди, які здатні зберігати товарний вигляд протягом тривалого часу. • Придатний для вживання як в консервованому, так і свіжому вигляді
Мінусів помітно менше і вони по-великому рахунку із закордонним місцем виробництва цього сорту. • Більш висока ціна в порівнянні з його опонентами • Сорт районований. Це говорить про те, що його розсаджуванням можна зайнятися на будь-якій території • Краще підходить для вирощування в тепличних умовах, що вимагає додаткових технічних засобів і умов вирощування
Походження і розвиток Огірки «Гуннар» стали відомим всьому світу завдяки голландській фірмі «Enza Zaden». Ця компанія веде сімейний бізнес вже в третьому поколінні і є світовим лідером в області селекції, виробництва і продажу насіння овочевих культур. Їм вдалося вивести дуже ранній гібрид огірка з високою врожайністю в 2010 році. В цей же період даної міжнародної рослинницької організацією стали проводитися спроби по заявці на включення сорту «Гуннар f1» в міжнародних реєстрів і його виходу на світовий ринок. Росії на розгляді такого допуску знадобилося 4 роки. На сьогоднішній день жителі країни можуть придбати ці огірки майже в будь-якому магазині насіння або замовити їх через інтернет. Вже є велика кількість позитивних відгуків про цей сорт. «Enza Zaden» має патенти на свої селекційні програми і відстоює інтелектуальну власність компанії. Тому, інформація про те які сорти були схрещені для «Гуннара f1» на даний момент недоступна. Але виробник заявляє, що його лінійка продукції не містить сортів овочів, розроблених на основі технології генетично модифікованих організмів. Це в рази підвищує якість сорту і заявляє про його корисності для здоров'я людини.
терміни дозрівання Цей сорт відноситься до дуже раннім, тому збір врожаю можна починати здійснювати через 30-40 днів після посадки. Важливо відзначити, що при переростання зеленці не купують «бочкообразную» форму і завжди мають рівну обтічність. Має хорошу регенерацією, що дозволяє отримувати 4 «хвилі» врожаю з головного стебла. «Гуннар F1» має хорошу тіньовитривалість і підходить для самих ранніх строків посадки.
врожайність При проведенні якісних агротехнічних заходів від сорту «Гуннар» можна домогтися наступних дуже високих врожаїв, збір яких починається: у весняно-літньому обороті - від 17 до 23 кілограмів на 1 м². У літньо-осінній період - від 8 до 13 кілограмів на 1 м². Товарна врожайність в скляних неопалюваних теплицях 8,9 кілограм на 1 м². Такі показники на 2,1 кілограма на 1 м² вище стандарту. Вихід товарної продукції 100%. З цього випливає, що сорт досить високоврожайний. Плодоношення буде рясним і в ранній період, і по ходу всього сезону. Це вимагає великої кількості внесення різноманітних підгодівлі і добрив.
Посадка і догляд Технологія посадки складається з декількох простих кроків. Гартувати гібридні сорти не потрібно, так як вони вже проходять необхідну для сприятливо зростання обробку. Час посадки залежить від місця вирощування. Якщо ріст плодів планується в неопалюваних теплицях, то діяльність по висівання насіння можна почати на початку травня. Зайнятися посадкою зійшла розсади рекомендується вже в середині травня. «Гуннар» вимагає ретельного догляду за собою, так як виявляє активну плодоносінням. Тому підгодовуйте його необхідною кількістю мінеральних речовин. Це поліпшить процес вегетації.
Чудово підійдуть комплексні добрива. Їх змішують і застосовують у вигляді розчину. У нього входять всі необхідні цьому огірки мікроелементи: кальцій, магній, фосфор, калій, азот. Вийшло вміст вносять по 1-2 літри на 1 м². Крім підгодівлі на початку процесу вирощування, внесення добрив краще повторити ще 2-5 разів за сезон: • У момент коли розсада вкорениться на постійному місці • З початком періоду плодоношення; • Під час початку повного і рясного плодоношення Дотримуючись всіх вищеописаних вимог агротехніки, дозволять вам отримати урожай до 23-25 кілограм на 1 м².
Грунт Насамперед потрібно створити всі необхідні умови для місця зростання огірків і підготувати грунт. «Гуннар» добре росте в пухкій землі, тоді ніжний паросток без зусиль зможе забезпечити собі вихід назовні. Температура землі при посадці і до появи перших зелених паростків повинна триматися в районі 27 ° C. Не давайте пересихати земляному кому, але і надлишок вологи шкодить рослині. Необхідно дотримуватися помірний режим. Для відкритого грунту цей сорт не призначений. У державному реєстрі йдеться про його обробітку в плівкових теплицях. Але деякі дачники практикують вирощування цього сорту і на відкритих територіях. В даному випадку якість врожаю буде на рівень нижче і його велика кількість зменшиться.
посів Якщо ж ви все-таки зважилися здійснити посів у відкритому грунті, то дочекайтеся, коли його верхній шар прогріється до 17 ° C. Насіння закладають на глибину 1-2 сантиметри. У тепличних умовах підготовлена розсада розташовується у вигляді дворядкового стрічки. Оптимальний інтервал між рядами складе 45-65 сантиметрів. Між стрічками найкраще відстань - 75 сантиметрів, а в рядах між самими огірками - не менше 15.
Одним з методів посіву є формування посадочних лунок за допомогою шнура і совка. В пророблені отвори вносять спеціальні пихи, після цього роблять заливку водою. Ємність з розсадою занурює в утворену квінтесенцію і засипають ґрунтом. Посадка огірків у теплицю завершується мульчуванням, яке дозволяє запобігти випаровування вологи з ґрунту і утворення ґрунтової кірки.
полив При поливі потрібно дотримуватися помірну вологу для грунту. Не залишайте ґрунт занадто посушливої і в той же час не зволожуйте її занадто сильною. Найголовніше стежити за станом самих огірків під час поливу і регулювати його обсяг. Від посадки до цвітіння проводите помірне зрошування, яке дорівнює 3-6 літрам на 1 м². Так рослини зможуть більш активно утворити свої зав'язі. При процесу активного плодоношення «Гуннар» буде особливо вимогливий до води. У зв'язку з цією особливістю ці огірки слід поливати з початку цвітіння і до його закінчення через кожні 1-2 дні. Рекомендований обсяг 10-13 літрів води на 1 м²
Шкідники і хвороби Перевагою є, що при вирощуванні в тепличних умовах огірку не будуть страшні багато комах, що доставляють неприємності цій культурі. Якщо ж посадка сталася у відкритому грунті, то «Гуннар» може бути атакований павутинним кліщем, баштанної попелиць, росткової мухою. В цьому випадку обробіть рослину розчином тютюну або препаратом «Карбофос». Що стосується рослинницьких захворювань, то цей сорт досить стійкий до кладоспоріозу, борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки. У добре доглянутого рослини в обробленої теплиці шанс захворіти дуже малоймовірний. Тому дотримуйтесь всі вищеописані заходи по догляду.
Збір і зберігання Не можна допускати переростання плодів, а тому збір врожаю огірків повинен здійснюватися регулярно. Якщо ви не будете систематично збирати урожай, то плодоношення помітно зменшиться. Найкращим часом для часу є ранній ранок або пізній вечір, коли огірки накопичили в собі достатньо вологи і пружні. Смикати і тягнути плоди забороняється, щоб не пошкодити рослину. Використовуйте ніж або секатор.
«Гуннар» відносяться до салатному типу, тому вживаються в свіжому вигляді і придатний для консервування. Захистіть зібрані огірки від вітру і сонця, перенесіть їх в прохолодне місце. Зберігати огірки можна в погребі попередньо зануривши їх в ящики, закривати в овочевий відсік або консервувати в банки.
|