У сучасному інтер'єрі кухні дизайнери намагаються продумати не тільки сувору функціональність, як це було в повоєнний і пострадянський час. Нинішні умови життя вже привчили нас до комфорту і стильному, радующему очей, інтер'єру.

Ми створюємо найкрасивіші естетичні вітальні та спальні, але не можемо впорядкувати простір на кухні за великої кількості кухонного начиння і предметів першої, другої і наступних необхідностей.

Рішення - використання інновацій в меблевому проектуванні, спеціальна система зберігання на кухні, охоплення максимуму вільного простору, включаючи важкодоступні і маловикористовувані місця зберігання на кухні.

Це не простий кухонний гарнітур з шафками і поличками, а впровадження безлічі оригінальних рішень і навіть винаходів, які випробувалися не один рік, перш ніж з них була сформована якась система зберігання для кухні.
Важливо! Як правило, організація зберігання на кухні посуду, продуктів та іншого скарбу проектується індивідуально, не тільки залежно від планування і розмірів приміщення, а й від звичок господарів, їх життєвого укладу, харчових пристрастей і безлічі інших чинників. Намагатися знайти ідеальний варіант в готовому вигляді фахівці настійно не рекомендують. У нього інструкція під ваші уподобання не підійде...

Конструктивне рішення
Коротко про головне: що може включати в себе правильно продуманий кухонний гарнітур, в якому можна сховати все, що тільки є на вашій кухні? Це не тільки шафки з полицями, наставлені і повішені в самих незручних місцях.

Розглянемо конструкцію:
• Висувні підлогові тумби, де є ящики для зберігання овочів на кухні;
• Навісні шафи для кухні глибиною від одного метра до 15 см - наприклад, для того щоб забезпечити компактне зберігання інвентарю для прибирання;
• Вкладки спеціальні для столових приладів та іншого «інвентаря";
• Вкладки з фігурною геометрією, що повторює контури габаритних предметів. Наприклад, спеціальна висувна або відкатна вкладка для зберігання фритюрниць, мультіварок та іншої техніки;

• Вузькі вертикальні ящики;
• Системи рейок, штанг, фіксаторів настінні;
• Висувні шафки і скриньки нижнього ярусу - це той простір, який практично ні в одному фабричному гарнітурі не використовується (близько10 см);
• Антресолі;
• Колони з висувними радіальними ящиками та інші екслюзивно - оригінальні елементи, розроблені спеціально для даного проекту.

Кожній банці - своє місце
Вкладки в кухонні шафи і в будь-який вільний простір - це найактуальніші та поширені елементи в даних системах. Такі конструкції спеціально розраховуються під уже наявні в господарстві (або типові, присутні у всіх) речі. І ціна на них нижча, ніж на індивідуально спроектовані.
Це можуть бути столові прилади і посуд, побутова техніка та інший скарб. Наприклад, зберігання сковорідок на кухні в таких вкладках у вертикальному стані дуже зручно, тому що при такому розташуванні істотно економиться місце.

Водночас, сковороди присутні на кожній кухні, тому можна сміливо замовляти типову вкладку.
1. Спецвкладкі для власних предметів набагато ефективніше, так як проектуються за готовим розмірами, економлячи місце по максимуму.
Спеціальна вкладка враховує не тільки геометрію, але і масу кожної речі, що відбивається на застосовуваної фурнітурі і конструкції в цілому, дозволяючи економити.
2. Кожну вкладку можна вузько спеціалізувати під віночки, лопатки, качалки та інші предмети. У них поміщаються баночки під спеції, і навіть великі герметичні банки під крупи і макаронні вироби.

Тут кожної речі відведено строго певне місце, тому можна не тільки зручно зберігати, а й упорядкувати зберігання на кухні. І не потрібно буде пояснювати чоловікові, де сьогодні знаходиться терка або інший потрібний в даний час предмет - вони там, де і завжди.
3. Для того щоб забезпечити зручне зберігання виделок і ложок, ножів і лопаток та інших столових приладів, а також банок, пляшок і самих контейнерів, можна користуватися пластиковими контейнерами або системою пересувних фіксаторів. Наприклад, пластикові рейки спокійно можуть кріпитися по стінках ящика, розділяючи простір на комірки необхідного розміру.
4. Також для зручності в ящиках можна перфорувати дно за заданим розміром для будь-яких предметів, дно яких буде занурюватися в отвір. Так можна забезпечити малогабаритне зберігання спецій на кухні в невеликих баночках, тарілок та склянок і навіть каструль. Альтернативний варіант - установка пересувних стрижнів по перфорації в периметрі, що дозволить з легкістю міняти розмір осередків для збережених предметів.

5. Величезна кількість каталогів готових систем зберігання пропонують споживачам установку безпосередньо поруч з духовкою або жарочною шафою високих, але вузьких ящиків під зберігання олії, оцту і навіть для пляшок з миючими та миючими засобами. Також тут можна поміщати дека, обробні дошки та інші предмети з незручною геометричною формою.
6. Одним з популярних способів зберігати тарілки і блюдця компактно є банальне використання в цих цілях сушки. Це така конструкція, яка забезпечує щільне розташування посуду в гратчастої системі. Решітка може бути виконана з будь-яких матеріалів - металу, дерева, пластика - і розміщуватися в будь-якому, навіть самому несподіваному місці. Раніше сушки завжди були вбудовані в навісну шафу, пізніше їх стали розташовувати на рейлінги, але сьогодні тенденції дизайнерів не забороняють виносити кручені гратчасті конструкції на стіну або навіть підвішувати до стелі як самостійний елемент. Благо, нові технології дозволяють виконувати ці практичні вироби в ажурному розмаїтті, під будь-який інтер'єр і стиль. І такі сушіння можна повісити своїми руками в будь зручно - вигідне для вас місце:

Стрілянина по тарілках
1. Другий спосіб, поки менш популярний, але все набирає позиції - це зберігання посуду безпосередньо там, де вона миється і висушується - в посудомийній машині. Дійсно, навіщо ще передбачати місце для тарілок, якщо воно вже є? Але такий спосіб незручний, тому що при завантаженні брудного посуду в техніку потрібно попередньо витягувати всі чисті тарілки, які не були задіяні в обідньому ритуалі.

2. Тому був «винайдений» щадний господинь спосіб: після просушування в машині всередині стали залишати тільки посуд на кожен день, а основний боєзапас передислокували у висувні ящики, частіше - у вертикальні. Це стало можливим після посудомийки! Тому що на тарілках і чашках не залишається вологи. В іншому випадку, якщо ви не користуєтеся посудомийній машиною, перед приміщенням будь-якого предмета всередину такого глухо закритого ящика його (предмет) потрібно витерти насухо, а цим сьогодні займатися любить не будь-який, навіть у кого є вільний час.
3. У стрижневих системах, де в ящиках розділене простір, при горизонтальному способі зберігання тарілок їх просто можна складати стопками по десятку штук. Цей варіант абсолютно незручний, оскільки потрібно буде перед кожним використанням посуду перебирати ці гори в пошуках потрібної тарілки.

Рада! Найзручніший і компактний спосіб зберігання тарілок і блюдець - повернення до попереднього підрозділу статті та пристрій спеціальної вкладки, де тарілки по кілька штук виставлятимуться в спеціальне гніздо у вертикальному положенні. Єдино: потрібен досить глибокий жолоб для забезпечення надійності фіксації легко б'ється кераміки, глини або порцеляни.

Мийка-склад
Під мийкою, особливо під кутовий, місця вдосталь. І воно, найчастіше, використовується дуже нераціонально! Крім сміттєвого відра для кухні та ганчірки для підлоги багато господинь просто не уявляють, що туди ще можна покласти.

Просто подивіться фото на нашому ресурсі! Варіантів дуже багато. У деяких випадках під мийкою добре організовувати зберігання овочів на кухні, в спеціальному контейнері.
Під мийкою можна розташувати ящики, куди ховати всі пристосування і засоби для прибирання. Місце для сміттєвого відра залишиться, якщо саму нижню полицю опустити прямо на підлогу, а вищерозміщених - трохи підняти. Можна в іншому варіанті навісити на дверцята шафи спеціальну корзину, куди складати пляшки і балони з миючими засобами, губки, ганчірки та рукавички.

Рада! Якщо вже ви пішли за принципом організації правильного зберігання речей, то організуйте та утилізацію: поставте на нижню полицю під мийку кілька кошиків для сміття. Хоча б дві, щоб сортувати харчові та нехарчові відходи.

Невеликі корисні хитрості
Все, що не вкладається в поняття «посуд», але на кухні присутнім повинно - це зайві речі, які у типовій кухонний гарнітур, навіть якщо він розроблений як система зберігання, що не помістити. Мається на увазі, на своє особисте місце, звичайно. Тому потрібно додатково розробити власну систему (корисно звернутися до відео з теми або подивитися фото готових рішень).
Ось що можна отримати в результаті:

Висувні ящики
У них поміщає не тільки тостери, м'ясорубки і Ломтерізки, але і всі інші пристосування і прилади, що потребують фіксації на поверхні. Якраз висувний ящик і служитиме і контейнером для таких речей, і опорною поверхнею.

Ящики для електроприладів
Відразу обладнуються розетками, щоб не розмотувати кілометри мережевого шнура по кухні. Там же потрібно обладнати кассетница -тримач для цих електроприладів. Блендерами або міксерами в цьому випадку буде зручніше користуватися.

Ящики з робочими інструментами
Додатково можна обладнати, наприклад, ящик для зберігання овочів, ще й пристроєм - ножем для швидкого відрізання пакувального паперу або плівки. При обмеженості простору висувний ящик з додатковою кришкою зверху може служити і підрізної дошкою або елементом робочого столу.

Все на увазі
Для користі справи можна забезпечити повну доступність, у тому числі візуальну, для всіх предметів першої необхідності. Системи, де багато предмети начиння зберігаються прямо на увазі, обладнуються рейлингами.

Це спеціальні сталеві, дерев'яні або пластикові напрямні із закріпленими на них пристосуваннями: мініатюрних полотенцесушителей, утримувачів чарок, сковорідок, келихів, гачечки для ганчірок, набори лопаток і ножів і багато всього іншого. Тут вам і зберігання пакетів, та сушка каструль.
Окремі рейлінгові конструкції цілком можна придбати в магазині, і з них зібрати власну систему зберігання. Або навісити одну таку рейлінгові конструкцію на дверцята навісної шафи, забезпечивши собі зручність і додатковий простір в нижній шухляді.
За тим же принципом, коли «все на виду», виконується система відкритих полиць без дверей і фасадів гарнітура.