У сучасних квартирах не завжди є можливість підключити кухонну витяжку до загальної вентиляційної системи. Причини цього можуть бути самі різні. Наприклад, вентканал будинку слабкий або висота стель не дозволяє протягнути повітроводи. А на маленькій кухні іноді просто не хочеться захаращувати і без того тісний простір системою відводу повітря. Хорошим інженерним рішенням у цій ситуації стане витяжка без підключення до вентиляції.

Принцип роботи витяжок без підключення до вентиляції
Принцип роботи відвідних витяжок ясний. Забруднене повітря убирається і по системам воздухоотведенія направляється у вентиляційний канал або за межі будинку, на вулицю. Як буде функціонувати витяжка без відводу повітряного потоку?

• Всі моделі витяжок, що не підключаються до вентиляційної системи, працюють на принципі рециркуляції повітря. Різниця полягає тільки в системах очищення повітря, способах кріплення витяжок, їх зовнішньому вигляді і продуктивності. У всіх апаратах повітря засмоктується всередину витяжки, очищається за допомогою систем фільтрів, а потім виводиться назад, в кухонний простір. Виходить, свого роду замкнутий цикл, з високою швидкістю проходження.
• У таких витяжках використовується система фільтрів, тому ці побутові прилади ще називають фільтраційними. Існує кілька різновидів фільтрів і їх систем. Самими простими і бюджетними варіантами є акрилові фільтри. Як правило, вони розраховані на одноразове використання, і після того, як вироблять свій ресурс, підлягають повній заміні.

• У сучасних моделях використовується двоступенева система фільтрації. Спочатку повітря проходить, так званий жировий фільтр, який адсорбує жир, кіптяву, нагар і інші грубі частинки, що витають в кухонному повітрі. Потім у справу вступає фільтр тонкого очищення, який звільняє повітря від часток, що викликають неприємні запахи. Після такої дворівневої очищення повітряний потік повертається в кухню.

• Фільтри першого рівня можуть бути двох видів. В якості одноразових, що підлягають заміні у міру використання, використовуються вже відомі нам акрилові варіанти. Великого поширення набули металеві фільтри, які відрізняються не тільки ефективністю роботи, але і тривалістю використання. Після того, як такий фільтр забрудниться, його можна просто промити теплою водою з неабразивним миючим складом, або піддати обробці в посудомийній машині. Чистий металевий фільтр можна використовувати знову.

• Фільтри другого рівня найчастіше бувають вугільними. До речі, по них рециркуляційні витяжки теж можуть називати вугільними, так що не дивуйтеся, зустрівши таку назву, мова йде про все ту ж витяжці без підключення до вентиляційної системи. Вугільні фільтри досить успішно справляються з функцією тонкого очищення повітря, за рахунок неабияких властивостей вугілля адсорбувати речовини. Вугільні фільтри бувають тільки одноразовими. Після того, як вони забрудняться, їх необхідно замінити на нові. Середній ресурс вугільного фільтру складає 3 місяці, хоча у деяких користувачів фільтри стоять і по 6 місяців. Багато що залежить від масштабів готування, якості приготування страв, а також від того, чи курять господарі й гості. Якщо так, то витяжка використовується інтенсивніше, отже, фільтр служить менше.

Види рециркуляційних витяжок
Незважаючи на єдність принципу функціонування, витяжки без вентиляції можуть бути різні. У першу чергу, за системою кріплення. Тут виділяють такі типи апаратів.
1. Плоскі витяжки. Вони являють собою панелі, які кріпляться перпендикулярно до стіни, над варильною поверхнею. Це найдемократичніші і невибагливі варіанти. Вони випускаються в досить обмеженому дизайнерському виконанні. До того ж, їх корпус не дозволяє розмістити досить потужний мотор. Тому вони більше підходять для невеликих приміщень, де не потрібно особливо висока продуктивність.

2. Вбудовані витяжки. Вони повністю інтегруються в меблі, яка розташовується над плитою. Вбудована витяжка дуже компактна і забезпечує ідеальну маскування. Помітити цю техніку можна, тільки, якщо встати прямо під нею і заглянути під днище навісного шафи. І те, цікавому погляду відкриється тільки робоча поверхня приладу. Вбудовані витяжки володіють більш досконалою конструкцією, і можуть забезпечити більшу продуктивність, ніж плоскі.

3. Підвісна витяжка, хоч і не вбудовується в шафи, але розташовується під ними, що істотно заощаджує кухонний простір, дозволяючи більш раціонально розташувати навісну частина кухонного гарнітура. Можна вибрати навіть слайдер - варіант, робоча поверхня якого, при необхідності, висувається вперед, збільшуючись удвічі. У неробочому положенні така витяжка займає мінімум простору.

4. Похила витяжка є самим «просунутим» варіантом на сьогоднішній день. Правда, зустріти її в рециркуляційно виконанні складно, але можна. Така витяжка розташовується під гострим кутом до базової поверхні кріплення, що забезпечує підвищену ергономічність простору і зручність використання витяжки. Цей вид оснащується найсучаснішими моторами, має відмінний баланс продуктивності і мінімального рівня шуму.

Витяжки без підключення до вентиляції різняться і за місцем їх монтажу.
• Пристінні витяжки призначені для обладнання робочої зони, розташовані фронтально, біля стіни.
• Кутові витяжки чудово зарекомендували себе, як ідеальний варіант для невеликих кухонь. Вони роблять функціональним будь стик стін, економлячи корисний простір для меблів або мийки.

• Острівні витяжки, навпаки, призначені для великих і просторих кухонь, в яких можна використовувати окремо розташованих модуль, для того, щоб розташувати на ньому варильну поверхню. Оригінальна конструктивне рішення стане ще й зручним з використанням острівної витяжки без підключення до вентиляції.
Рециркуляційні витяжки можуть оснащуватися великою кількістю додаткових функцій.
1. Показник забрудненості фільтрів допоможе вчасно придбати необхідні комплектуючі.
2. Оригінальний варіант підсвічування допоможе зробити робочу зону ще зручніше.

3. Автоматичне включення змусить витяжку включатися відразу ж, коли стартує процес приготування їжі.
4. Таймінг позбавить вас від необхідності відключати витяжку відразу ж, навіть якщо ви кудись йдете. Досить виставити час, який вам здасться достатнім для того, щоб очистити повітря, і можна спокійно залишати кухню. Витяжка в потрібний час відключиться сама.

5. Дистанційна система управління дозволить включати і управляти технікою, просто натискаючи кнопки пульта. Зручним варіантом є та сенсорна система, в якій достатньо одного легкого торкання, щоб вибрати потрібну функцію.
6. Різноманітність програм роботи дозволить ефективніше економити електроенергію, вибираючи для своїх дій той режим роботи витяжки, який буде оптимальний в даному випадку.

Переваги витяжок без підключення до вентиляції
Між прихильниками систем відведення і рециркуляції не раз виникають суперечки про те, які витяжки краще. Але й ті, й інші мають свої переваги. У чому полягають найпомітніші гідності витяжки без підключення до вентиляції?

• Значна економія місця. Ці витяжки кріпляться компактно і займають мінімум простору, а вбудовані варіанти взагалі не займають окремого місця.
• Простота монтажу. Рециркуляційні прилади не потребують складних системах повітроводах, які перегороджують половину кухні. Витяжки без підключення до ВЕНТСИСТЕМИ монтуються за допомогою звичайних анкерів або шурупів, і їх готовність до роботи забезпечується простим включенням вилки в розетку.

• Фільтраційні витяжці не порушують систему природного повітрообміну кухні, вони не змінять звичний температурний режим. Крім того, вони використовують менше електроенергії, що значно знижує вартість їх утримання.
• Середня вартість таких витяжок відчутно нижче, ніж відвідних. І навіть необхідність регулярної покупки вугільних фільтрів не веде до значного збільшення підсумкової ціни.
• Мають такі витяжки і суттєвими дизайнерськими перевагами, вони випускаються у великому асортименті, який дозволяє вибрати відповідний варіант, буквально, для будь-якого кухонного дизайну.

Витяжка без підключення до вентиляції є відмінним рішенням для тих кухонь, де немає можливості встановити відвідну систему, або для невеликих приміщень. Господарям, які воліють мінімалізм і лаконічні інтер'єрні та технічні рішення, які економлять не тільки час, а й кошти, рециркуляційна витяжка теж сподобається.