Заготовка віників для лазні - це самий справжній ритуал. У російській парній за допомогою віника не тільки регулюють температуру, а й «доставляють» в організм корисні речовини. Тому якщо є така можливість, завжди краще робити віники для лазні своїми руками, - так ви будете повністю впевнені в їх якості.

Яка порода дерева для чого призначена
Коли заготовляють віники для лазні, то в першу чергу звертають увагу на цілющий ефект, який чинить на організм людини те чи інше дерево. Здавна за допомогою віника здійснювали не тільки профілактику, але і лікували різні недуги.

• Березові віники. Вважаються найпопулярнішими. Вони не тільки відмінно очищають шкірний покрив, але і сприяють загоєнню ран, висипу і позитивно діють при м'язовому болю і болю в суглобах. Якщо ви курите, саме береза сприятиме висновку мокротиння. Також настій листя допоможе позбутися лупи і зміцнити волосся.

• Дубові віники. Цілющу особливість дубової настоянки випробували на собі напевно багато хто. Рівна пружна шкіра, нормалізація тиску і потовиділення, протизапальний ефект, - ось як діє дубовий віник на організм. А ще його відрізняє довговічність і паритися їм можна буде мінімум разів п'ять.

• Липові віники. При запарюванні листя на прутах стає трохи склизкой, і це далеко не всім може сподобатися. Однак липа відмінно допомагає при простудних захворюваннях і головних болях, надає сечогінний ефект (очищаються нирки) і, взагалі, має заспокійливо діє на нервову систему. Солодкий сон після баньки вам забезпечений!

• Полинові віники. Полин - рослина, яка робить дуже потужну бактерицидну дію. Ефірні олії, що виділяються при високих температурах, сприяють зняттю втоми і дратівливості, а при регулярному застосуванні віника поліпшується пам'ять.
Існує досить багато видів традиційних банних віників: кропив'яні, ясеневі, черемхові, горобинові, вишневі... А є ще й евкаліптові, хвойні і навіть бамбукові. Останні застосовуються не так часто: евкаліпт росте в субтропіках, хвойні досить колючі (і до того ж їх не можна зберігати), а бамбук - це взагалі екзотика.

Як зробити віник для лазні - всьому свій час
Коли різати віники для лазні?
Зрізати віники потрібно після сходу роси, але до того, як сонце набере силу. Пагони вибирають довжиною 45-50 см з розгалуженнями і дрібними листочками. Це потрібно для того, щоб майбутній цілющий аксесуар був пишним і хльостким.

Береза. Для віника краще вибрати плакучу берізку. Зрізають прути в червні- липні на Трійцю, коли молоді листочки мають ніжну бархатисту поверхню і трохи гірчать на смак. В принципі наші погодні умови спрогнозувати неможливо, тому головна умова - це час, коли ще не встигли розпуститися сережки і листочок не відривається разом з ніжкою. В іншому випадку лист буде жорсткий і віник швидко «облисіє».

Дуб. В ідеалі дубові віники починають різати відразу ж за березовими (після Трійці) і продовжувати заготовку можна аж до кінця серпня і навіть до початку заморозків. «Сировинне» дерево повинно бути висотою до 4 -х метрів, що росте в затіненому вологому місці. Старі дуби також підходять для нашої мети, однак заготівля буде складніше, та і якість самого віника нижче.

Липа. Хоч липові віники Не такі «довгограючі», як дубові, але вони відрізняються особливим ароматом. Найкращі в'язанки виходять із прутів, які були зрізані в період з травня по червень. Квітучу липу використовувати небажано, тому що містяться в її кольорі речовини можуть спровокувати алергічну реакцію.
Полин. Віники з полину заготовляють в основному в степових районах, - там, де відчувається гостра нестача лісів. Рослина починають зрізати після того, як воно відцвіте, але перед тим, як його стебла стануть жорсткими.

У кожному разі, з якого б рослини ви ні різали віники, робити це потрібно в екологічно чистому місці, подалі від доріг і будь-яких виробничих підприємств.
Як в'язати, сушити і зберігати віники для лазні - покрокова технологія
Після збору пагонів і дводенної просушки настає час для в'язки. Розрахуйте кількість прутів так, щоб діаметр ручки не перевищував 3-5 см, адже об'ємним і важким віником паритися не дуже-то і зручно. У середину кладіть товстіші гілки, а по зовнішньому колу - більш тонкі і ніжні.

Просто обмотати в'язанку мотузкою недостатньо. З часом, коли віник трохи зсохнеться, вузол ослабне і паритися буде проблематично. Найкращий метод в'язки - із застосуванням особливого морського вузла, який називається вибленочний. Він вважається одним із самих надійних і туго затягуються. Після неминучого зменшення обсягу ручок вам потрібно буде просто підтягти мотузку, і обмотка знову надійно скріпить прути. І до речі, після того як віник пов'язаний, подровняйте ручку секатором або сокирою.
Для того щоб при банних процедурах на руках не з'явилися мозолі і подряпини, древко віника безпосередньо перед використанням можна обмотати тканиною.

Сушити в'язанки можна двома способами:
• Попарно у висячому стані.
• стопки.

У першому випадку виходить звичайна «мітла», у другому - «віяло», яким піариться набагато зручніше. Для цього після початкової просушки віники складають стопками: самі сухі вниз, самі сирі - вгору і міняють в'язанки місцями кожні 2-3 дні. Під власною вагою «волоті» сплющуються та аксесуари набувають форму віяла.

Сушка повинна проводитися обов'язково в затіненому, добре провітрюваному приміщенні, після чого віники бажано упакувати в індивідуальні паперові пакети для зберігання.
Останнім часом дуже популярним став ще один спосіб зберігання: у промисловій морозильній камері. Такі віники заморожують сирими, і згодом вони практично нічим не відрізняються від свежесвязанних, зберігають набагато більше корисних речовин. Однак цей метод не годиться, якщо банний справу у вас не поставлено на «конвеєр», адже придбання, та й зміст морозилки може бути економічно невиправданим кроком.

Як правильно запарити віник - поради для швидкої і грунтовної підготовки
Тепер ви знаєте практично все: як в'язати віники для лазні, час заготівлі та принципи зберігання. А чи знаєте, як їх готувати до використання? Суть цього ритуалу зводиться аж ніяк не до простого замочуванню у зграї (ємності з водою). Саме цьому процесу і присвячена заключна частина нашої статті.

Якщо ви - затятий, бувалий парильник, то цілком можливо, що наведені нижче способи вам і не будуть потрібні. Але раптом ви відкриєте для себе щось новеньке і цікаве?
Отже, загальні рекомендації:
• Не можна запарювати свіжий віник. Його досить просто сполоснути від пилу.
• Сушений віник після відпарювання не повинен бути розкиснули, тому потрібен постійний контроль його стану.
• Чи не виливайте воду із зграї. Настій стане в нагоді для миття голови.

Експрес- метод запарювання:
• Занурте віник в ємність з гарячою водою.
• Через 5-10 хвилин перенесіть його в парну і потримайте над каменями для лазні.

Метод для терплячих цінителів:
• За пару годин до лазні покладіть віник в запарник з ледь теплою водою і періодично провертайте в'язанку.
• Через півгодини переверніть віник на 180 ° і залиште знову-таки на півгодини.
• У парильні потримати в'язанку над камінням.

При «терплячому» способі прути набувають чудову еластичність, так як вода через зрізи поширюється по всій довжині гілок і насичується їх вологою.
Вибирайте будь-який метод запарювання, експериментуйте, знаходьте якісь свої «фішки». І так: з легким паром, звичайно ж!