Для спорудження барбекю з цегли знадобиться вільне місце на задньому дворі, плюс трохи часу, для того що б прибрати все те, що може перешкодити нам спорудженню барбекю своїми руками. Зате потім ми зможемо влаштовувати сімейні пікніки прямо у себе на ділянці. Запах серпанок надає особливу пікантність будь підготовлювану на вуличному вогнищі їжі. А добротна піч барбекю з цегли, яку, ми сьогодні почнемо будувати, дозволить готувати все найвишуканіші страви на свіжому повітрі. Крім того, контраст червоного і жовтого цегли, з якого виконана наша споруда, додасть додатковий колорит всій ділянці. Але найголовніше це, то задоволення від наших сімейних свят протягом незліченних літніх і осінніх сезонів що чекають нас попереду.

Барбекю з цегли
Якщо ви ставитеся до того типу людей, які звикли робити все «на одному диханні» то для реалізації цього проекту спорудження такого барбекю з цегли своїми руками вам знадобитися близько двох тижнів. Але якщо ви нікуди особливо не поспішайте будівництво можна вести і після роботи та у вихідні дні. Особисто у мене така некваплива кладка барбекю з цегли зайняла вісім робочих днів. Але це все індивідуально і знаходиться в прямій залежності і від ваших будівельних навичок і вправності.
Список необхідних матеріалів для спорудження садового барбекю
Список необхідних матеріалів для спорудження садового барбекю з цегли. Стаття вже «вікова» - була написана в 1954 році англійською мовою і доведеться перераховувати всі ці фунти, фути і пінти в наші - метричні одиниці.

Піщано-гравійна суміш
Будівельний пісок
180 кг. Портландцемент
133 кг. Цементний розчин
Вогнетривка глина
Три коліна для димоходу (60 х 33 х 20 см.)
325 штук червоної цегли
125 штук вогнетривкої цегли
Чавунне лиття
75мм сталеві стрижні
Соснові дошки для столу і пр. (10 x 2.5 см.)
2.25 кг. Фарби для цементу (кремова)
1.5 літра соляної кислоти (для очищення цегли)
0.5 літра лаку (для обіднього столу)
0.5 літра водостійкого лаку (для обіднього столу)
цвяхи, металева щітка для оздоблення, сітка

Розмітка майданчика під фундамент для барбекю
День перший. Виберіть відповідне сухе місце, але не дуже близько до будинку і не під деревами. Такий вибір обумовлений в першу чергу вимогами пожежної безпеки. Визначити таке сухе місце просто - після дощу в обраному місці не повинні збиратися калюжі. За барбекю ви будете засиджуватися до самої глибокої ночі і тому необхідно передбачити висвітлення цієї частини саду. Під час будівництва і вже пізніше, під час остаточного очищення барбекю вам знадобиться багато води. Тому місце садового барбекю, якщо ви не хочете тягати воду відрами, має бути в межах досяжності садового шланга.

Установка опалубки
Розмаїття кілочками з натягнутими шнурками в обраному для вуличного барбекю з цегли місці ділянка - розмірами 1.2 на 1.5 метра. У рамках цього прямокутника рівномірно зробити виїмку грунту на глибину 25 см. Зберіть під майбутній фундамент опалубку, використовуючи дошки 150мм ширини. Встановіть опалубку в котлован таким чином, щоб край дошки підводився на висоту близько 7.5 сантиметрів над землею. Вона повинна бути ідеально рівно вирівняною по площині. Заповнити простір під форму сумішшю піску і гравію. Утрамбовувати суміш до тих пір, поки дно фундаменту не стане щільним і рівним.

Заливка фундаменту
У другий день приготуйте бетон, з розрахунку одне відро цементу на шість відер піску і гравію. Додати води і вимішувати до тих пір, поки суміш не буде схожа на густу кашу. Покласти на основі фундаменту тонкий шар бетону - буквально пару сантиметрів, і злегка удавивши у вологий бетон армуючої сітки, залийте решті бетон поверху. Розрівняйте поверхню фундаменту. Я робив це довгої прямої дошкою. Зніміть надлишки бетону та випрасувати шпателем. Якщо погода стоїть жарка і сонячна варто накрити фундамент мокрою мішковиною. Тепер можна перепочити, в той час як бетон "схоплюється". Опалубку можна буде видаляти не раніше ніж через тиждень, але починати викладати порядовку барбекю з цегли можна вже через пару днів.

Третій і четвертий день
Третій і четвертий день Рівень повинен використовуватися вами особливо часто на ранніх стадіях будівництва барбекю на дачі, для того, щоб переконатися, що цегляна кладка виходить прямою і рівною. Збірка лівої і частини задньої стіни. Перший ряд варто покласти на основі фундаменту «насухо» для того що б мати чітке уявлення про відповідність креслення барбекю з цегли з вашим фундаментом. І для того, що б визначити необхідну величину зазору між цеглою. Рівняйте цегляний ряд по лінії бетонної основи. Готуємо розчин для кладки. Змішайте одну лопату цементу з трьома лопатами піску, і додаємо воду. Помішуючи, робимо густий розчин. Перед укладанням цегли на розчин змочуємо бетонну основу.

Кладка цегли барбекю на розчин
Замочіть кожну цеглину у воді 30 секунд перед нанесенням розчину. Використовуйте кельму. Уміння покласти саме стільки розчину скільки потрібно для укладання цегли до мене прийшло не відразу. Але через півгодини після початку кладки справа пішла на лад. Зовнішні стіни викладаються червоною цеглою, а внутрішні, яким належало стикатися з жаром з жовтого, вогнетривкої цегли. Але і тут я трохи схитрував і для більшого декоративного ефекту замінив на лицьовій частині барбекю кілька штук звичайного червоної цегли жовтим. Але при цьому мені довелося регулювати товщину розчину - адже звичайні та вогнетривкі цеглини розрізнялися за розміром. Для внутрішнього облицювання вогнетривку цеглу кладеться на шар вогнетривкої глини без додавання піску. Щільність глини можна міняти, додаючи воду.

Установка решітки в топковому відділенні
Дно жарочного відділення звичайно можна викласти і з цегли, але набагато простіше і легше залити його бетоном. Укладають бетон, використовуючи три частини дрібного гравію, три частини піску і однієї частини портландцементу. При цьому роблять обов'язковий ухил у бік лицьової частини барбекю. Дощова вода, потрапляючи в труби, буде стікати вниз по схилу. Встановіть металеву решітку стелаж в топковий відділення. За піддувалом, викладіть стіну вогнетривкою цеглою, утворюючи підставу для установки димоходу. Верхній шар з цегли повинна лежати рівно. Шостий день пристроюємо цегляну стіну по правій стороні барбекю і паралельно їй стінку в топці.

Спорудження димоходу
Сьомий день. Зводимо димохід у відповідності з нашим кресленням схемою барбекю. Обкладаємо димохід червоною цеглою. Останні кілька рядів кладемо зі зміщенням до центру димоходу. Укладаємо сітку, яка буде служити іскрогасником, завершуємо будівництво димоходу, уклавши на самий верх шар розчину який загладжуємо і закруглюємо для того, що б труба димоходу мала закінчений вигляд. Далі, установка чавунного литва - лицьовій панелі топки з чавунними заслінками.

Знімаємо опалубку з печі
Восьмий день. Видаляємо дерев'яну форму - опалубку з фундаменту. Вирізаємо стільницю згідно проекції. Покриваємо поверхню дерева кілька разів лаком. Останній шар лаку повинен забезпечувати надійний захист від вологи. Очищення: Робимо розчин, що складається з однієї частини соляної кислоти і трьох частин води. Чистимо щіткою зовнішні поверхні цегли. При роботі обов'язково використовуємо рукавички. Прокраска цементних швів фарбою.
Завершальна обробка бетонних поверхонь фарбою. Тепер в невеликому віддаленні можна висадити дерева або високі чагарники для створення атмосфери справжнього пікніка в лісі