Ви не думали, наскільки корисна річ льох на балконі своїми
руками? Даремно. Тут ви можете навчитися зробити льох на балкон з простих і недорогих матеріалів. Це просто! А потім ваша родина буде насолоджуватися свіжими вітамінами, дивлячись у вікно на зимову хуртовину. При згадуванні про погребі уява малює затишний дворик з приватним будиночком, чистим повітрям і сільській тишею.

Але не всім так пощастило. Багато хто з нас живуть у багатоповерхових будинках і навіть не мріють про погребі для зберігання продуктів. Насправді все не так безнадійно. Адже що зберігають на балконі? Та все що завгодно! Так чому б не зробити домашній льох на балконі? Адже льох не обов'язково повинен бути під підлогою першого поверху. Головне - створити оптимальний мікроклімат для зберігання продуктів.

Отже, давайте розглянемо, як зробити льох на балконі, на прикладі виготовлення льоху - термоконтейнера. Для правильного виготовлення льоху необхідно уявляти собі кінцевий результат. А краще зробити креслення, хоча б ескізний. Вся конструкція льоху являє собою "ящик в ящику ", яка стоїть на теплій підлозі. Внутрішня частина - ящик для овочів на балконі, зовнішня - габаритна стінка. Простір між стінками заповнюється утеплювачем, зверху льох накривається кришкою.

Оптимальні розміри льоху визначаємо, виходячи з ширини балкона. Між погребом і огорожею балкона необхідно залишити прохід не менше 40 см. Сам льох, прямокутний у плані, можна розташувати від кута балкона уздовж стіни. Довжина - виходячи від довжини балкона і планованих обсягів зберігання. Висоту (глибину) льоху приймаємо не більше 1,2 м. Інакше діставати продукти у дна льоху буде важко.

Конструкція балконного льоху
Льох на балконі або на лоджії виготовляють у такій послідовності:
1. Підготовляємо дно домашнього льоху.
2. Потім робимо внутрішній короб для овочів.
3. Далі виготовляємо зовнішній короб - термоконтейнер.

4. Робимо ляду
5. Встановлюємо обігрів льоху.
6. Ставимо термометр.

Визначившись з параметрами нашого льоху, укладаємо на підлогу балкона утеплювач. Його розмір повинен бути таким, щоб він служив підлогою не тільки для внутрішнього короби, а й усього льоху, зробленого своїми руками. Як утеплювач слід взяти екструдований пінополістирол (пінопласт), товщиною не менше 5 см. Він досить твердий, добре витримує навантаження, дешевий і, найголовніше, має відмінні теплоізоляційні властивості. На утеплювач укладаємо лист ДСП або фанери такого ж розміру. Термопогребок для балкона отримав тепле дно.

Виготовлення внутрішнього короба для овочів
Внутрішній короб складається з дерев'яного каркаса, обшитого фанерою. Бруски каркаса використовуємо товщиною не менше 50 мм. Каркас обшивають таким чином, щоб усередині утворилися гладкі поверхні стінок, а бруски виходили назовні. Цим ми забезпечимо необхідний простір для заповнення утеплювачем.

Виготовлення зовнішнього короба - термоконтейнера
Зовнішній короб виготовляємо, як продовження внутрішнього. Також обшивають фанерою каркас, а простір, що утворився заповнюємо утеплювачем. Як утеплювач використовуємо пінопласт або мінеральну вату. Заповнення повинно бути щільним, без пустот, інакше в цих місцях виникне ефект містка холоду. Зберігання овочів на балконі опиниться під загрозою - термопогреб промерзатиме.

Виготовлення кришки льоху
Кришка льоху потребує такого ж ретельному утепленні по всій площі, як стать і стінки. Слід врахувати деякі особливості: товщина стінок льоху порядку 7 см і кришка повинна накривати льох на всю товщину стінок. Таким чином, ми повністю виключимо потрапляння холодного повітря в льох при закритій кришці.

Установка обігріву льоху
Якщо ваш балкон хоч і засклений, але неопалювальний, то в морозну погоду температура буде опускатися нижче нуля. Домашній льох поступово промерзне, і ваші припаси прийдуть в непридатність. Необхідно зробити обігрів льоху.

Просто, але ефективно вирішити, як зробити обігрів - встановити дві електричні лампочки, потужністю 25-40 Вт Використовувати лампи розжарювання, а не «економки». Останні споживають електроенергії в кілька разів менше, але тепла практично не дають. Нам потрібно саме тепло, а не світло. Лампи треба встановлювати в нижній частині льоху по кутах під далекими протилежними стінками. Завдяки конвекції тепле повітря буде рівномірно поширюватися по всьому об'єму льоху. Лампочки слід закрити решітками від випадкового пошкодження. Може виникнути ситуація, коли буде тимчасово льох на балконі без електрики. Не біда. У закритому стані температура тримається без зміни досить довго, навіть якщо льох не обігрівається.

Терморегулятор для льоху
Необхідно контролювати і регулювати температуру в погребі. Найпростіше вручну вмикати і вимикати лампочки підігріву. Але, погодьтеся, це незручно. Краще застосувати якийсь термостат. Тому є 2 простих способи встановити терморегулятор для льоху на балконі.
1. Придбати у магазині електротоварів терморегулятор з датчиком температури і включити його в ланцюг електроживлення лампочок. Залежно від зміни температури, терморегулятор буде включати або вимикати обігрів.

2. Такий же електричний терморегулятор взяти від старого холодильника і встановити в міні льох на балконі.
установка термометра
Коль ми вже зробили льох на балконі своїми руками, залишилося встановити термометр. Але термометр термометру ворожнечу.

Перший варіант установки термометра - спиртової термометр, аналогічний, встановленому за вікном. Питання в іншому: як правильно встановити термометр в погребі? Адже робоча зона термометра повинна знаходитися всередині льоху, а шкала зовні. У цьому випадку слід підібрати градусник і з плюсовою і мінусовій шкалою. Для контролю температури в погребі нам потрібна тільки плюсова шкала.

Термометр встановлюємо так, щоб робоча зона знаходилася всередині льоху, мінусова шкала всередині стінки льоху, а плюсова шкала зовні. Також треба закрити робочу зону приладу всередині льоху гратчастим ковпаком. Це не допустить його випадкового пошкодження. Не слід встановлювати термометр безпосередньо над нагрівальним елементом. Тепле повітря, не встигнувши поширитися за обсягом льоху, буде спотворювати значення температури.
Другий варіант установки термометра: на стінці льоху зробити прозоре віконце і до нього всередині прикріпити термометр. Варіант не зовсім зручний, зважаючи значної товщини стінки льоху.

Третій варіант установки термометра: використовувати електронний термометр. Цей варіант хоч і дорожче, але найзручніший. Адже всередині льоху знаходитися тільки датчик температури, а сам термометр зовні. Його можна встановити не тільки на балконі, але і в кімнаті. Також електронний термометр можна використовувати спільно з системою терморегуляції.

Тонкощі зберігання овочів
Уміння зберігати овочі взимку в свіжому вигляді - майже мистецтво. Але оволодіти ним посильно кожному. Головне - бажання. Треба тільки знати особливості зберігання тих чи інших продуктів.

Картопля - можна зберігати шаром до 1 м. Укладати картоплю на зберігання потрібно сухим, охолодженим до +2-5 ° С. Ідеальні умови для картоплі при температурі +1-3 ° С і відносній вологості повітря 85-90%.
Морква як ніякий інший овоч, схильна до гниття під час зберігання. Тому відбирають на зберігання тільки коренеплоди високої якості. Як показує практика, краще зберігається немита морква з зеленим «хвостиком» 1,5-2 см. Зберігати охолодженої при температурі +1-3 ° С.

Капусту можна зберігати в кілька шарів. Відбирати на зберігання качани без ушкоджень. Верхні листя не обривати - вони служать захистом для нижніх шарів качана.
Виготовлене овочесховище на балконі своїми руками після закінчення періоду зберігання продуктів треба ретельно очистити від землі та сміття. За місяць до закладання нового врожаю, внутрішню частину льоху необхідно обробити водним розчином 40 %-ного формаліну. На 1 частина формаліну 39 частин води. Після обробки льох щільно закрити на дві доби, а за їх закінчення - ретельно провітрити. Такий спосіб ефективно захистить ваш урожай від розмноження хвороботворних бактерій.