Весна і літо виганяють засиділися в задимлених мегаполісах городян на свої дачі. Тут можна відвести душу, розминаючи кістки на грядках, а потім в приємній компанії попити чаю з бубликами. У дачний сезон вмілі господині радують своїх домочадців смачними стравами зі свіжих овочів, фруктів, готують консервацію на зиму. Єдина проблема - в жарку погоду важко готувати на кухні, яка від високої температури перетворюється на справжню душогубку. Тут вже не до кулінарних шедеврів! Вирішити таку проблему допоможе літня кухня з верандою.

Як приємно на свіжому повітрі пригощати шашличком або стравами -гриль своїх друзів, готувати варення, соління, маринади, а ввечері, сівши в крісло- гойдалку і милуючись заходом, попивати ароматний трав'яний чай. Кращого блаженства не придумаєш! Як же правильно облаштувати літню кухню з верандою, щоб у ній було зручно і затишно?

Де влаштувати літню кухню з верандою
Існує кілька варіантів розміщення літньої кухні з верандою на ділянці. Найпоширеніший і малобюджетний - прибудова до дачного або заміського будинку. Для цього достатньо зробити навіс над однією зі стін будинку і загородження з двох сторін. Прибудову потрібно поділити на дві частини: зона для приготування їжі і веранда, де цю їжу можна успішно «засудити».

Переваги прибудованої літньої кухні з верандою в тому, що не потрібні окремі комунікації, досить підвести їх прямо з дому. Будівельних матеріалів буде потрібно мінімальна кількість, а побутову техніку можна просто винести з основної кухні, облаштувавши там на літній час додаткове приміщення.

Другий варіант - будівництво літньої кухні з верандою в саду, тобто у видаленні від дачного будинку. Він більш витратний, зате практичний і приємний. Спорудивши літню кухню в саду, ви зможете трапезувати і приймати друзів на лоні природи, не заважаючи іншим мешканцям дачі. Під стоїть окремо літньою кухнею можна обладнати підвал для зберігання консервації, винний льох. Зрозуміло, що доведеться подбати про підведення всіх необхідних комунікацій. Бажано, щоб місце для такого приміщення було без горбків і ухилів, затінено деревами і чагарниками. Ідеальним буде наявність невеликого штучного водоймища, що додасть прохолоди в спекотний літній день. Потрібно подбати про зручні проходах до літньої кухні з усіх боків дачної ділянки.

Види будівель: відкриті і закриті
1. Відкрита літня кухня з верандою - це майданчик без даху. Такий варіант підійде лише в тому випадку, якщо ви будете користуватися кухнею тільки влітку і лише для прийому гостей з шашликом і барбекю. Бажано таке приміщення розташувати в тіні дерев або ж подбати про додаткове парасольці або навісі над плитою, обіднім столом. Непрактичність такої конструкції в тому, що вона не захищена від вітру і дощу, а всю кухонне начиння доведеться заносити в будинок. Слід подбати і про те, щоб весь посуд добре закривалася, а меблі була зроблена з матеріалів, які стійкі до вологи і вітру.

2. Закрита літня кухня з верандою - найбільш практичний і зручний варіант. Тут можна засидітися допізна, незважаючи на негоду. А якщо таке приміщення додатково засклити, то в ньому можна проводити час і пізньої осені.

Варіанти дизайну літньої кухні з верандою
Дизайнерських рішень з оздоблення літніх кухонь з верандою величезна кількість, все залежить від смаку господарів і функціональності приміщення. Залежно від побажань, цю зону праці та відпочинку можна оформити як в сільському або класичному, так і в стилі хай- тек.

Головним об'єктом у будь-якому інтер'єрі буде пекти. Вдале рішення - оформлення пічної конструкції в класичному її вигляді, але з сучасним наповненням - поверхнею, духовкою, барбекю для запікання риби, м'яса, овочів, поличками для зберігання різного начиння. Центр тяжіння всіх мешканців дачі у вечірній час - камін. Потріскування дров у ньому заспокоює і налаштовує на роздуми.

Навколо грубки формується інший простір. Для повної комплектації літньої кухні і веранди знадобляться раковини, обробні шафи, холодильники, полиці для посуду, а на веранді - обідній стіл, стільці, диванчик для відпочинку.

Дизайнери вважають, що серед усього розмаїття оформлення літніх кухонь з верандою, головне, щоб було 3 узагальнюючі деталі: теплота дерева, прохолода каменю і домашній затишок.
Оздоблювальні матеріали для комфорту і затишку
Ідеальним варіантом буде літня кухня з верандою з дерева. Саме з цього натурального матеріалу найчастіше будують каркас і стіни, їм вистилають підлоги. Потрібно тільки покривати зовнішню частину спеціальним просоченням для вологостійкості. Хороший варіант - поєднання дерев'яних стін з великими вікнами від стелі до підлоги.

Камінь в літній кухні подарує прохолоду, це надійний і довговічний матеріал, яким вистилають підлогу, облицьовують робочі поверхні, частина стін, піч, камін. Бажано брати пористий камінь, він добре переносить заморозки.
Керамічна плитка використовується як покриття для підлоги або внутрішньої обробки літньої кухні. Доповнять інтер'єр оригінальні речі з глини, різьбленого дерева, кованого заліза, порцеляни.

Ідеї для облаштування та декору приміщення
1. Якщо літня кухня з верандою створена в класичному стилі, прекрасним доповненням будуть фонтани і ландшафтні скульптури, якщо в стилі хай- тек - перегородки й огородження з кованого заліза, скла, сталі. Якщо ж у вас звичайна сільська обстановка, доповніть її ставком або водоспадом.

2. Атмосферу затишку і теплоти створять предмети і речі з текстилю: фіранки, прихватки, рушники, скатертини, чохли для меблів.
3. Розставте всюди квіткові горщики, в яких зростатимуть не лише фіалки, а й ароматна зелень, лимонне деревце.
4. Не бійтеся експериментувати з кольором, на літній кухні доречним буде буйство фарб, сміливо використовуйте хитромудрі візерунки, незвичайні кольори. Контраст зіграє вам на руку.
5. Особливу увагу приділіть освітленню, вдень буде вистачати сонячного світла, а от увечері потрібно додаткове освітлення: підвісні світильники, ліхтарі, підсвічування меблів.

6. Прекрасно впишуться в сільську обстановку літньої кухні з верандою бамбукова або ротангові меблі.
7. Облаштуйте на веранді невеликий кінотеатр, адже так приємно після вечері подивитися хороший фільм або повболівати за улюблену футбольну команду.

Сподіваємося, що поява на дачі літньої кухні з верандою зробить ваш відпочинок ще приємніше, адже ніщо не замінить тепло домашньої обстановки, тихі бесіди під місяцем або гучні посиденьки з ароматним шашличком в колі друзів і сім'ї. Приємного проведення часу!