Придбання або оренда дизель генератора для дачі відкриває перед власниками заміської ділянки широкі перспективи: тепер можна не лише освітлювати будиночок і прибудинкову територію в темний час доби, а й відмовитися від сухом'ятки на користь гарячої їжі. Справа за малим - потрібна плита.
При цьому варто мати на увазі, що плитка для дачі потрібно зовсім не така, як для квартири. Ось чому перед тим, як йти в магазин, і тим більше братися за монтажний інструмент, рекомендуємо уважно вивчити цю статтю.

Загальні моменти вибору

Газ або електрика?
Першим питанням, яке нам доведеться вирішити, буде вибір типу обігріву. І у газових, і у електричних пристроїв є як переваги, так і недоліки, і в тому розділі ми їх проаналізуємо.

Плюси газу очевидні:
• По-перше, якщо дачне селище газифіковане, то проблем з установкою бути не повинно.
• По-друге, використання балона забезпечує приблизно ту ж автономію, що і при роботі електроплитки від дизельного генератора: навіть при відключенні електрики або перекритті газової магістралі без обіду ми не залишимося.
• Економічний чинник теж важливий: вартість газу, який витрачається на приготування їжі, цілком доступна.

Що стосується недоліків, то з цієї точки зору можна виділити складність монтажу: установку грубки повинні виробляти виключно спеціалізовані організації. Самодіяльність в даному випадку карається, і сильно вдаряє по кишені.
Інший аспект газу - безпека. Каркасні дачі та дачні будинки з блок контейнерів досить непогано горять, а пожежі при використанні газових балонів трапляються в рази частіше, ніж при застосуванні інших джерел палива. Так що потрібно бути гранично акуратним, і постійно тримати під рукою вогнегасник.

На користь електроплитки говорять такі міркування:
• По-перше, вона може працювати як від мережі, так і від генератора.
• По-друге, ціна більшості пристрою цілком доступна. Звичайно, на ринку є і моделі преміум-класу, але для дач їх використовують вкрай рідко.
• По-третє, сучасні пристрої даного типу забезпечують куди більш високий рівень пожежної безпеки в порівнянні з газовими плитами.

Є в електрики і недоліки:
• Якщо вдома ви використовуєте газ, то до готування доведеться звикати заново: швидкість нагрівання і динаміка температури будуть істотно відрізнятися.
• При підключенні до мережі потрібно забезпечити достатній запас по надійності проводки, інакше робота потужного споживача (а «їсть» грубка від 2 до 12-15 кВт в залежності від кількості конфорок та наявності духовки) може привести до перегріву і короткого замикання.

Загалом, вирішувати, звичайно, вам, але з нашої точки зору в більшості випадків саме електрична плита для дачі буде оптимальним вибором.
На що звернути увагу
Отже, якими критеріями варто керуватися, набуваючи дачну електроплитку?
Тут особливих складнощів виникнути не повинно:
• Перше питання, яке потрібно вирішити - підлоговий або настільний варіант. Повнорозмірні моделі підійдуть, якщо ви плануєте жити на дачі все літо, «захоплюючи» частину весни та осені. У цьому випадку бажано придбати максимально продуктивний варіант, оскільки готувати доведеться багато. До того ж, підлогові плити комплектуються духовкою.

Рада!
Електрична духова шафа можна придбати і окремо, доповнивши його невеликий настільної плиткою.
В принципі, якщо пошукати недорогі моделі, то вийде заощадити.
• Настільні пристрою гарні для короткочасних візитів. Вони компактні, але малопродуктивні, так що навіть чайник доведеться гріти досить довго.
• Плюсом настільних плит є можливість їх транспортування: якщо є сумніви в безпеці дачі, пристрій можна занурити в машину і відвезти, залишивши в гаражі до наступного сезону. Зате не вкрадуть!
• Що стосується кількості конфорок, то цей параметр визначається числом мешканців заміського будинку. Для двох-трьох чоловік досить одно- або двохконфорки плитки, в той час як велика родина вимагає щоденного приготування кількох страв. Так що доведеться купувати більш дорогу модель з чотирма конфорками.

• Якщо берете модель для дачі з духовкою, то додатковим плюсом буде наявність в комплекті кількох решіток та листів, відповідних за розміром. Для дачної моделі це особливо актуально, оскільки дає можливість прямо на місці сушити овочі та фрукти для заготовок на зиму.
Все інше - конкретна модель. Виробник, колір і т.д. - Залишається виключно на ваш вибір. Втім, нижче ми наведемо кілька варіантів, які добре підійдуть саме для установки на дачній кухні.

Купівля та встановлення
Популярні бренди
Вирішуючи, плитку від якого виробника придбати, важливо мати на увазі, що на сучасному ринку є гідні моделі як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва.
Фахівці рекомендують розставляти пріоритети таким чином:
1. Продукція компаній зі світовим ім'ям. Навіть бюджетні електроплити з брендових лінійок володіють хорошим запасом продуктивності і надійності. Основний мінус - висока вартість.
2. Вітчизняні пристрої високої та середньої цінової категорії. Іноді за якістю і надійності поступаються європейським, але коштують значно дешевше при порівнянному класі. Плюс - наявність сервісних центрів від виробника якщо не в районному, то в обласному центрі.

3. Продукція від знаменитої східної фірми «NoName» (Китай, Тайвань, Індонезія і т.д.). Варто зазвичай недорого, при цьому куплена плитка може пропрацювати від декількох років (про енергоефективність в даному випадку мова не йде, не згоріла - і ладно) до декількох секунд після включення. Купувати рекомендується тільки в тому випадку, якщо центральним пріоритетом є зниження витрат.
У таблиці нижче ми наведемо кілька варіантів, на які варто звернути увагу:

Saturn ST-EC1161
Настільна електроплита на одну конфорку (чавун). Потужність до 1500 Вт регулюється вручну, за відгуками покупців - досить точно.Достоінства: компактні розміри, помірна ціна.
Недоліки: повільний нагрів і повільне охолодження, гарячий корпус при тривалій роботі.
 

Supra HS-201
Кілька більш дорога двоконфорочна модель. Вартість досить скромна, при цьому апарат у виробника вийшов цілком рабочій.В відміну від плитки Saturn даний пристрій не нагрівається навіть при тривалій готуванні, що, безсумнівно, є його перевагою.
З іншого боку, при спробі використання одночасно обох конфорок швидкість нагріву істотно знижується, так що кип'ятити воду доведеться дуже довго.

Gefest 2140-03 К78
Повнорозмірний апарат на три конфорки з вбудованим духовою шафою. Сумарна потужність становить близько 6 кВт, при цьому 1,5 кВт припадає на духовку.Устройство відрізняється надійністю і високою продуктивністю, швидке нагрівання чавунних конфорок дає можливість швидко готувати і розігрівати найрізноманітніші страви.
Хороший вибір для обладнання дачі, на якій ви живете протягом тривалого часу.

Maxwell MW-1918
Настільна одноконфорочная індукціонка. Досить рідкісний представник різновиди індукційних плит, які забезпечують нагрівання посуду та продуктів за допомогою вихрових струмів. Плюси: постійно холодна поверхню плити, безпека у використанні, енергоеффектівность.Мінуси: коштує досить дорого, може використовуватися далеко не з будь посудом.
 
Звичайно ж, це лише мала частина всього доступного на ринку асортименту виробів з даної категорії. Під будь-які вимоги можна знайти пристрій, який буде відповідати не тільки експлуатаційним параметрам, але і вашим фінансовим можливостям.

Нюанси підключення
Як ми зазначали вище, один з плюсів вибору електроплити полягає в можливості її установки своїми руками. Природно, при цьому варто дотримуватися цілого ряду, правил, інакше спроби використання пристрою не закінчаться нічим хорошим.

Інструкція, наведена нижче, допоможе вам забезпечити достатній рівень надійності і безпеки.
Роботи виконуємо за такою схемою:
• Починаючи установку з електрощита. Щоб плита працювала безперебійно, потрібен певний запас потужності на проводці. Ось чому для моделей до 13 кВт встановлюємо провід перерізом не менше 4 мм (по міді), а для пристроїв від 12 до 25 кВт - не менше 6 кВт. Втім, як ми зазначали вище, дачні плити зазвичай роблять не такими продуктивними.

Рада!
Провід прокладаємо або в товщі стіни, або в гофрованому негорючій коробі по поверхні.
• Для приєднання кабелю до щита використовуємо УЗО (так званий автомат) на 32 або 40 ампер. Це буде корисно як у випадку з виведенням окремої розетки, так і при безрозеточном монтажі.
• Вибір розетки не менш важливий. Нам підійде пристрій, розрахований на 25 - 35 ампер і обладнане трьома або п'ятьма контактами (однофазне / трифазне підключення). Бажано, щоб корпус розетки і всі накладки були виконані з негорючого тугоплавкого полімеру.

• Кабель від розетки до плити зазвичай йде в комплекті з пристроєм. Втім, при бажанні ви можете замінити його, поставивши більш надійний (гнучкий, 3х4 мм, ПВС, в подвійному ізоляційному контурі).

Зверніть увагу!
Для підлогових стаціонарних моделей найчастіше практикують безрозеточное підключення.
При цьому контакти приєднуються не за допомогою пайки, а з використанням спеціальних клемних затискачів в ізоляційних корпусах.

Виконувати монтаж такої системи без допуску небажано, тому що краще звернутися до електрика.
Нарешті, не варто забувати і про такий момент, як заземлення. Заземлюючий контур потрібно проектувати з таким розрахунком, щоб він захищав не тільки від короткого замикання, а й від ураження людини електричним струмом.
Зовнішня частина заземлення робиться з декількох сталевих або обмідненої стрижнів, вкопаних в землю на дачній ділянці. Для приєднання електромережі до заземлювального контуру використовуємо алюмінієвий або мідний ізольований кабель.

Висновок
Електрична плитка для дачі буде дуже корисним придбанням: з її допомогою можна не тільки чай розігріти, але й повноцінний обід із трьох страв приготувати. Природно, щоб це стало можливим, потрібно вдумливо підійти до вибору пристрою, а потім правильно його встановити. І в цьому вам допоможуть наведені вище поради, а також відео в цій статті.