Щоб забезпечити шашлики або інші, не менш апетитні, страви необхідно докласти певних зусиль. Використання гриля значно полегшить процес. Його можна придбати в спеціалізованому магазині або зробити самому.

Переваги саморобного гриля
На сьогоднішній день існує безліч варіацій мангала. Він може бути зовсім простим або, навпаки, вдосконаленим додатковими деталями. Виготовлений власними руками гриль має наступні позитивні властивості:
1. Економічність. Витрати на самостійний збір гриля набагато менше ніж на його покупку.
2. Міцність, надійність і простоту конструкції.
3. Стійкість до впливу високих температур. Це забезпечується товщиною стінок балона.
4. Довговічність. Він може прослужити більше 3-4 років.
5. Багатофункціональність. Даний агрегат здатний поєднувати в собі мангал, гриль і коптильню.
Також необхідно відзначити широкий простір для фантазії. У разі самостійного збору конструкції гриль буде відповідати всім необхідним параметрам, що дозволить його використовувати в наявних умовах.

Підбір матеріалів
Для виготовлення апарату знадобитися газовий балон, ємність якого 50 мл. Подібне рішення пояснюється тим, що його висота дорівнює 96 см, діаметр-26 см, а товщина стінок-3 мм. Дані показники вважаються найбільш оптимальними.

Крім цього, треба підготувати:
• болгарку;
• зварювальний інвертор;
• трубу з металу;
• дриль;
• кілька куточків (25 × 25 мм) і дверних петель;
• металеву стрічку;

• молоток;
• зубило;
• викрутку;
• розвідний ключ.
Обов'язковою умовою є вміння користуватися зварювальним апаратом (болгаркою) і наявність необхідних креслень. При відсутності досвіду подібних робіт слід звернутися до професіоналів.

Підготовка до процесу
На цьому етапі потрібно правильно підготувати газовий балон. Зробити це необхідно через його можливого займання. Краще витратити певну кількість часу, ніж постраждати. Ігнорування техніки безпеки може призвести до тяжких наслідків.
Для початку на балоні слід повернути вентиль, для того, щоб залишився всередині газ вийшов назовні. Після його треба перевернути і дати стекти залишкам речовини, яке раніше в ньому знаходилося. В останній етап включається промивка і сушка обраної ємності. Остерігатися того, що через вибору матеріалу для основи може постраждати якість їжі, не варто. Газу в балоні не залишиться при правильному проведенні всіх вищевказаних дій.

Порядок виготовлення мангала з газового балона
Створення мангала починається з розрізання ємності на дві рівні частини. Для цього буде потрібно болгарка або газорезка. Краї зрізів потім повинні бути відшліфовані. З однієї половини роблять верхню кришку. Вона буде скріплена з другою частиною за допомогою петель, для яких висвердлюють додаткові отвори. Самі петлі обов'язково кріплять заклепками, не забуваючи про подальше заварювання.

Треба відзначити, що диск болгарки при поділі повинен розташовуватися перпендикулярно ємності, а розпил бажано починати від середини балона до його краю по розмічених раніше кордонів. Щоб уникнути пошкодження диска болгарки в декількох місцях необхідно залишити нерозрізані ділянки. Головне, щоб від них потім можна було позбутися за допомогою зубила. При цьому бічні стінки залишаються чіпати не потрібно. Для більш щільного притиснення кришки до універсального грилю прикріплюються так звані борту, які можна зробити з металевої стрічки. Приклад на фото.
Підстава барбекю фіксується куточком, виготовленим з металу. Приварювати його необхідно зсередини, в такому випадку він, спільно з надрізами невеликого розміру, стане своєрідною опорою для шампурів.

Наступним кроком є ​​приєднання ніжок, які роблять з металевої труби. Їх закріплюють за допомогою болтів і гайок. Якщо конструкція виходить нестійкою, то додатково приварюється ще один куточок. У цьому випадку він буде розташовуватися вже знизу. Наостанок потрібно просвердлити отвори для перегорілих вугілля.

додаткові пристосування
Існують наступні способи удосконалення мангала:
1. Кришку можна зробити знімною Це перетворить звичний нам гриль в коптильню і дозволить з легкістю регулювати полум'я.
1. Приєднання ручки до кришки.
2. Декорування.
3. Установка полиць для вугілля і дров, невеликого столу для посуду.

До речі, не стануть зайвими отвори в кришці, так як саме через них буде йти дим.
Недоліки гриля власного виготовлення
До них можна віднести відсутність компактності власноруч зробленого агрегату, неможливість його перенесення на далекі відстані і досить незвичний зовнішній вигляд. Будь-який з цих недоліків реально виправити, використовуючи кмітливість і вже наявний досвід. Наприклад, відмінним виходом з положення стане: 

• вибір ємності меншого обсягу;
• приєднання коліс; вони забезпечать мобільність гриля і полегшать його перенесення з одного місця на інше.
• вибір дизайну готового мангала.

Виготовлення гриля з газового балона своїми руками можна вважати компромісом, який допоможе вирішити проблему відсутності можливості придбання мангала.